Важкі роки кризи в Росії позначаються досі: на присадибних ділянках і дачах люди висаджують різні культури і з успіхом отримують урожай.
Щоб урожай огірків був гідним, використовуйте добрива. Секрет в тому, що багато дачники для отримання хрустких і соковитих огірків удобрюють їх дріжджами. Про їх застосування у вирощуванні огірків і буде ця стаття.
Що представляють із себе дріжджі і чим вони корисні
Слово «дріжджі» зі старослов’янської буквально означає «тремтіти», що дуже наочно пояснює, які процеси відбуваються при такому процесі розщеплення. Люди використовували такий грибковий компонент як дріжджі з найдавніших часів для розкладання органіки на складові, а також в пекарній справі.
Ці грибки дуже корисні, і містять у собі:
- групу вуглеводів;
- вітаміни груп D і B;
- різноманітність мінералів: цинк, залізо, кальцій та ін
Корисний ефект дріжджів для рослин, головним чином, полягає в тому, що розчинившись у воді ці чарівні грибки проникають у коріння рослини і прискорюють її зростання.
Самі дріжджі являють собою найпростіші грибкові організми. Люди не тільки навчилися використовувати дріжджі для виготовлення спиртних напоїв, але і для виготовлення кормів для тварин, а також в якості добрива.
Неважливо, чи ростуть ваші огірочки на вулиці або в теплиці. Підживлення дріжджів допоможе кущиків сформувати зав’язі і активно рости і плодоносити весь садовий сезон.
Рецепти підгодівель для тепличних і грунтових огірків
Огіркові рослини, що ростуть у відкритому грунті, підгодовують кілька разів за сезон. Самий перший раз потрібно підгодувати рослини дріжджами, коли у них з’являються перші листочки.
Наступного разу обов’язково провести такі заходи коли з’являться перші квіти і зав’язі. Час третього етапу дріжджовий підживлення настане під час появи перших плодів на огіркових кущах. У теплому кліматі та сприятливих умовах можна підгодує і в 4-ий раз.
Головне не перестаратися з дріжджовими добривами, інакше на кущах виросте дуже багато листя шкоди плодам.
Також потрібно чергувати дріжджову та мінеральну підгодівлю — щоб огіркові рослини отримували все необхідне для росту і плодоношення.
Дуже важливо щотижня підживлювати корисними речовинами огіркові кущі, що ростуть все своє життя в теплиці. Дріжджову підживлення краще провести через два тижні після висадки в тепличну грядку.
Другий етап дріжджовий підживлення виробляють коли на рослинах почнуть з’являтися перші зав’язі. Уважно ознайомившись з представленими нижче рецептами, ви виберете максимально зручні для вас.
Рецепт з сухими дріжджами
В період цвітіння для стимуляції купити стандартний 10-грамовий пакетик дріжджів, розчиніть в 5 літрах теплої води. Добре розмішайте і додайте півсклянки цукру. Залиште суміш настоюватися на тиждень. Заграв концентрат ні в якому разі не можна використовувати нерозведеним — 1 стакан підживлення на відро води.
Неважливо, в яких зовнішніх умовах ростуть ваші огіркові кущі: у теплиці або грунті. Рецепт підходить для тих і інших.
Для зручності вбирання розпушіть невеликі лунки біля стебла кожного куща — щоб підживлення гарантовано вбралася в корені. Якщо видався спекотний день, дочекайтеся вечора і проведіть корисну поливання по прохолоді.
Рецепт підживлення з аскорбіновою кислотою Маленька хитрість у вигляді 2-х грамів аскорбінової кислоти, яка додається до упаковки сухих дріжджів зменшить кількість «порожніх» зав’язей на ваших рослинах.
Корисна суміш з хліба та дріжджів
Оригінальний варіант корисного розчину для огірочків складається з кусов житнього або білого хліба (можна взяти сухарі), розмоченого в воді, з додаванням крохмальної патоки або меду (півсклянки). Складіть все у відро, заповніть його наполовину водою.
Можна додати трохи сухих дріжджів (пару ложок) або 100 грамів спресованих дріжджів. Дайте суміші настоятися кілька днів. Перед застосуванням обов’язково розбавити водою 1 до 15.
Пам’ятайте, що суміш не зберігається довго. Використовуйте її для поливу і обприскування. Якщо суміш перестоит, вона може завдати шкоди рослині.
Ще один рецепт з цукром
Візьміть будь-які дріжджі, які знайдете: для випічки, пива, спиртові та ін. До половини пачки дріжджів додайте 200 гр. цукру, розбавте відром води і нагрійте суміш до 40°С. Такого підживлення має вистачити на добру сотню кущів.
Краще використовувати цю підгодівлю відразу по приготуванні, але не раніше ніж мине два тижні з моменту висадки огіркових кущиків в грунт (у теплицю або у відкритий грунт). Дайте паросткам звикнути до нової обстановки.
Зверніть увагу
- перед посадкою розсади в грунт (неважливо, в теплицю або на відкриту грядку) — полийте паростки добривом з дріжджів, після пересадки вони приживуться швидше;
- ні в якому разі не додавайте до дріжджовий суміші різні настої (трави, часнику, пташиного посліду). Така мішанина не тільки не допоможе, але і зведе нанівець всі корисні властивості сухих грибків;
- не поливайте і не удобрюйте холодну землю — грунт повинна бути тепла. Вибирайте вечір після спекотного дня;
- не нехтуйте золою — не бійтеся додати її у вже готове дріжджове добриво;
- купуйте тільки свіжі дріжджі, від старих ніякого толку не буде, ви тільки втратите час. Шкоди від старих грибків не буде, але і користі теж;
- використання дріжджів абсолютно безпечно, стиглі огірочки, вирощені за допомогою дріжджових підживлень нешкідливі навіть для немовлят.
