У практиці мого городництва були випадки, коли насіння кабачків не сходили зовсім. Доводилося сіяти заново, втрачаючи час. Тепер я навчилася того, як садити тільки ті насіння, які точно будуть рости. Допоможу і початківцям дачникам. Із статті ви дізнаєтесь, як перевірити кабачкове насіння на схожість, в який час садити розсаду, через скільки днів зійдуть кабачки, і як прискорити процес.
Знайомтеся, кабачок
Чудовий овоч і завсідник городів давно став народним. Виходець з Центральної Америки, він тільки в 19 столітті прижився в Росії. Тепер його використовують різні кухні світу, адже він простий у приготуванні, корисних якостей ж цього дієтичного продукту не злічити. Низька калорійність (на 100 грамів всього 15-16 ккал.) робить кабачок незамінним овочем розвантажувальних днів, він легко засвоюється організмом, корисний дітям і літнім людям.
Що в складі
- Аскорбінова кислота і вітаміни А, Е, групи В;
- Нікотинова і фолієва кислоти;
- Тіамін і рибофлавін;
- Калій, магній, залізо, фосфор, кальцій в легкозасвоюваній формі.
Вживаючи кабачок, ви сприяєте поліпшенню якості крові, зміцнюєте судини, очищаєте і розвантажуєте печінка, виводите шлаки. Харчові волокна здатні вбирати токсини і солі, овоч володіє незначною послаблюючою дією.
