Збір врожаю
Не кожен городник знає, коли ж можна приступати до викопування часнику. Починати збір врожаю можна тоді, коли верхня частина рослини засохла на 3\4 частини. Озимий часник в більшості випадку готовий до збору вже в середині липня. Яровий можна збирати наприкінці літа, в серпні.
Викопувати яровий часник можна після засихання більшої частини нижніх листків. В якості проби викопайте кілька цибулин.
Головки повинні бути щільними і добре сформованими. Викопувати врожай краще з використанням вил. Викопаний часник розкладіть в городі, щоб вони добре просохли.
Не варто відразу видаляти листя. У пагонах довгий час зберігаються всі поживні речовини рослини. Тим самим листя продовжують їх віддавати в головки часнику. А ось стрілки навпаки, необхідно видалити відразу після викопування часнику. Обріжте коріння у часнику, а листя видаліть після того, коли вони повністю висохнуть.
Досвідчені садівники кажуть про те, що часник краще зібрати раніше, ніж перетримати його в землі. Недозрілий часник відмінно дійде на сонці. А ось перезрілі будуть розпадатися , не тримати голівку і погано зберігатися.
