Догляд
Догляд за озимим часником починається ще з осені. Після посадки необхідно створити мульчуючий шар товщиною в 2 див. коли з’являться перші листочки, необхідно внести підгодівлю. У цьому випадку використовується аміачна селітра або сечовина. Наступна підживлення буде проходити в середині травня. Після кожного внесення добрива часник рясно поливається.
Влітку досить поливати овоч раз в тиждень, не варто перестаратися і створювати на грядках болото. Якщо не бачити заходи в поливі, то цибулини часнику згниють і загинуть. За кілька тижнів до збору врожаю полив припиняється. Так ви підвищите терміни зберігання часнику.
Хвороби і шкідники
Шкідники не особливо живлять любов до часнику. Заражається комахами овоч досить рідко і в основному тільки трипсами або нематодами. Ці комахи представляють собою дрібних черв’ячків. Оселяються такі комахи всередині рослини.
Особливих неприємностей вони не приносять, але при сильно запущених випадках можуть і зовсім залишити вас без врожаю. Трипси з задоволенням поїдають часникові листя, а точніше випивають з них всі соки. Зростання цибулини при цьому занадто загальмовується.
В якості захворювань найбільше часник переслідує біла гниль. При зараженні листя рослини швидко жовтіють і обсипаються. Так само в якості хвороб може виступати несправжня борошниста роса.