Взимку ми також потребуємо в овочах і фруктах, у холодний і похмурий час року вітаміни необхідні нам як ніколи. На полицях супермаркетів асортимент цих продуктів, звичайно, великий – але ось їх користь і якість залишають бажати кращого.
А що якщо спробувати виростити, хоча б деякі культури в домашніх умовах? Зелень на підвіконні вже не новина, а хочеться спробувати чогось нового.
Наприклад, деякі дачники не розлучаються з огірками навіть взимку. З деяких пір я можу віднести себе до їх числа і сьогодні хочу детально розповісти вам про агротехніку вирощування огірків в умовах квартири.
Головні відмінності процесу
Насамперед, необхідно суворо стежити за протягами в будинку, адже холодне повітря згубний для молодих рослин.
Важлива для проростання насіння і температура в квартирі.
Полив повинен бути хоч і рясним, але без переливів – інакше в грунті з’являться грибки, здатні знищити всі ваші посіви.
Важливо і придбати високоякісний матеріал для посіву – він повинен відповідати певним вимогам:
- Сорт огірків для кімнатного вирощування має бути кущисті. Ліана буде виглядати витягнутої довгим батогом, тоді як кущова рослина буде пишним і густим.
- Врожайність сорту має величезне значення. Різновид овоча, яка спочатку за своїми ознаками не здатна принести великий урожай, радості принесе мало. В незвичних для огірка домашніх умовах, та ще й взимку, вам у будь-якому випадку доведеться докласти зусиль для отримання врожаю, а якщо віддача від куща буде невелика – буде, м’яко кажучи, прикро.
- Сорт обов’язково повинен бути невибагливим, так як надмірна примхливість робить життя і плодоношення огірка на підвіконні неможливими. Особливо це стосується вимог культури до освітленості і вологості. Відсутність високої вибагливості в цих аспектах є головною ознакою того, що ви отримаєте повноцінний урожай смачних плодів.
Сорти огірків для будинку і квартири
Розглядаючи яскраві пакетики з насінням огірка для зимового вирощування будинку, зверніть увагу на нові гібридні сорти. Їх перевага в тому, що для запилення їм не потрібні бджоли чи інші комахи, їхні жіночі квітконоси самостійно утворюють плодові зав’язі. Називаються такі огірки партенокарпическими.
Можна виділити наступні сорти:
- Щедрик – термін дозрівання становить півтора місяця. В кистях утворюється 6-8 плодів довжиною 10-12 см насиченого зеленого кольору. При вирощуванні на підвіконні за зиму з однієї рослини можна отримати близько 20 огірочків.
- Хуторок готовий до збору вже через місяць після появи сходів – це супер скоростиглий сорт. Огірки темно-зелені, з темними шипами довжиною 10 див. В запиленні цій рослині потрібна допомога, ця процедура зовсім не складна – просто зірвіть квітка чоловічої статі і обробіть ним жіночу зав’язь.
- Хрустик подарує вам перший урожай вже через 50 діб. Це самозапильний вигляд і дуже урожайний до того ж. Хороший догляд дозволить вам зібрати з куща до 40 плодів.
- До ідеальних для домашнього вирощування сортів відносять також Кураж, Престиж, Чудо на віконці, Кімнатне диво, Наша Маша. При грамотному догляді всі вони порадують вас хорошим урожаєм.
Агротехніка вирощування огірків будинку
Перш ніж приступати до посіву, знайдіть огіркам правильне місце, оптимальні за обсягом ємності, відповідний субстрат і проведіть стимулюючу підготовку насіння.
Вибираємо місце для кімнатних огірків
Розміщувати огірки необхідно тільки у добре освітленому місці. Крім світла молоді саджанці потребують тепла. Тому найкращим варіантом стане південне вікно або утеплені лоджія або балкон, що особливо добре, адже огірки в цьому випадку будуть висвітлені відразу з трьох сторін.
Зимовий день короткий, а огірки не можуть розвиватися без достатнього освітлення. Тому для отримання хорошого врожаю не обійтися без додаткового освітлення фитолампами, забезпечивши, таким чином, овочів безперервний світловий день тривалістю 14-16 годин.
Добре ростуть і розвиваються огірки при температурі 20 градусів. Якщо вона перевищує цю позначку, то потрібно обов’язково тримати під контролем вологість грунту.
Підбираємо ємність для посадки
Великого значення тип ємностей для огірків не має – можна саджати їх в окремі горщики або в загальний контейнер, головне дотримати необхідну для куща площа живлення.
На кожних 70 см повинно уміщатися не більше п’яти рослин. Надто густа посадка негативно позначиться на розвитку й нарощуванні маси куща. У підібраною ємності обов’язково повинні бути присутніми дренажні отвори, а сам горщик повинен бути досить широким.
Огірки відрізняються потужною кореневою системою, повноцінний розвиток їх можливо лише за умови достатнього обсягу поживного субстрату. На кожен кущ необхідно не менше 4 літрів грунту.
Готуємо родючий субстрат
Грунт повинна бути пухкої, живильної, що легко пропускає кисень і вологу. Відмінно підійде під цей опис магазинний субстрат для кімнатних або гарбузових рослин.
Але, безсумнівно, краще використовувати грунт, приготовану своїми силами. Для цього вам буде потрібно лісова, і садова земля, попіл, перегній, пісок і старі, перепріли до темного кольору тирсу. Всі складові добре перемішуються і прокаливаются протягом півгодини в духовій шафі при 200 градусах.
Далі грунт розкладається по ємностей і зрошується розчином марганцівки – тепер можна не боятися появи шкідників та розвитку патогенних микрофлор.
Як підготувати насіння до посіву
Весь посадковий матеріал при розфасовці піддається обробці, тому етап дезінфекції можна просто обійти, просто посіявши його в субстрат. Але для власної зручності, щоб уникнути проріджування і пікіровки загущених посадок, можна провести нескладні заходи:
- Зерна на півгодини поміщаються в слабенький розчин марганцівки;
- Порожні, спливли на поверхню насіння видаляються, так як сходів від них все одно не дочекатися;
- Промиті теплою водою насіння три години тримають у воді, температура якої становить +35 градусів;
- Далі посадковий матеріал загортається у вологу тканину (можна при цьому пересипати тирсою) і переміщається в приміщення з температурою повітря не дорівнює приблизно 30 градусів тепла.
- Через пару діб проклюнуться корінці і насіння потрібно висадити в заздалегідь приготовлений грунт;
- Перед посівом насіння з зачатками корінців злегка підсушують.
Всі проведені процедури загартують майбутні рослини – вони будуть бурхливо розвиватися і рости.
Посадка огірків
- Перед посівом грунт добре зволожують. Робиться це для того, щоб вона добре осіла. При посіві насіння в сухий, пухкий ґрунт, полив змушує насіння заглиблюватися більше, ніж це необхідно, в результаті сходів можна так і не дочекатися. До речі, оптимальна глибина посадки дорівнює 1,5 див.
- Посаджені огірки засипаються вологою землею і затягуються поліетиленом або накриваються склом, щоб молоді рослинки зійшли їм необхідні умови парника. Для швидкого та успішного проростання необхідна температура близько 25 градусів вище нуля.
- Як тільки перші сходи проклюнуться, укриття прибирають зайвий конденсат зараз ні до чого, так як але провокує поява грибкових патологій.
- Надалі температура змісту знижується до 20 градусів, а от рівень освітленості, навпаки, збільшується.
Поради щодо успішного вирощування огірків
Поливати слід помірно, не допускаючи затоки коренів. Молоді сходи бажано поливати з допомогою шприца, заглиблюючи його в грунт. Так ви не оголите ніжну кореневу систему рослини. Використовується виключно кип’ячена, відстояна не менше двох годин рідина.
Огірки потребують органічних добривах. Наприклад, в домашніх умовах добре себе зарекомендував перебродив настій бананової шкірки. Готову рідину розбавляють водою в пропорції 1/10, застосовують цілющий настій раз в два тижні.
Після формування у рослини 4-5 листків, його прищипують, щоб викликати активний ріст бічних пагонів. В цілому біля куща має бути максимум три бічні батоги.
Потім слід дочекатися поки кожна з сформує 10 листків і знову видалити верхівкові бруньки. Цей спосіб дозволить сформувати пишний міцний кущик.
Вуса огірків рекомендується обірвати, вони забирають чималу частину корисних елементів, не дозволяючи плодам нормально розвиватися.
Не ігноруйте підв’язку батогів – кожну з них треба дбайливо направити і підв’язати до шпалери.
Крім цього стежите за освітленістю кущів, для формування і дозрівання плодів необхідно безперешкодне потрапляння на них сонячного світла.
Як впоратися з хворобами
При відсутності грамотного догляду і постійної турботи огіркові кути можуть вразити:
- Борошниста роса – це захворювання грибкового характеру, симптоми якого проявляються появою на листі білого нальоту;
- Коренева гниль відбивається на стані всього куща – він починає в’янути. Причина хвороби криється в постійному переливі огірків;
- Антракноз також є грибковим захворюванням, що вражає плода і листовий апарат;
- Біла гниль – про появу цього захворювання свідчить поява на всій поверхні куща білого нальоту.
Впоратися з ними можна обприскуванням интексицидами.
При найменших підозрах на захворювання негайно прийміть заходи, інакше втратите всі свої рослини – ці недуги мають властивість поширюватися з неймовірною швидкістю. А своєчасне виявлення проблеми дозволяє вирішити її без жодних помітних втрат врожаю.
