Часник користується величезною популярністю не тільки в Росії, але і на території зарубіжних країн. Вирощування часнику в промислових масштабах – досить затребуваний бізнес. Невибагливість до догляду, стійкість до несприятливих факторів і визнані в усьому світі цілющі властивості часнику – основні критерії вибору даної культури.
Спектр застосування корисних властивостей часнику досить великий. Висока затребуваність овочевої культури сприяє промислового вирощування часнику.
Про те, як правильно посадити часник, забезпечити оптимальний догляд і підвищити врожайність – ми і поговоримо в даній статті.
Сортові групи часнику
Сорти овочевої культури поділяються на дві групи: озимі та ярі.
Кожен сортовий вид адаптований під певну пору року і кліматичні умови.
Озимі
Дана група визнана найбільш врожайною. Висаджування озимого часнику здійснюється перед зимою (в середині — наприкінці осені). Перші сходи з’являються ранньою весною при настанні плюсової температури. Повне дозрівання цибулини відбувається до середини липня.
Тут відзначається невеликий ризик виникнення захворювань рослин на фоні мінімального догляду за посадками. Крім того, зимовий сорт відрізняється високою врожайністю. Єдиним мінусом зимового часнику є невеликий період зберігання (до початку весни).
Найпоширенішими представниками озимих сортів визнані: «Лідер», «Прометей», «Парус», «Сакський» та ін.
