У нашій родині обожнюють кетчуп. На зиму я закриваю близько сорока півлітрових баночок, та й ті не завжди доживають до наступного літа на наш стіл підуть, то міським родичам на гостинці (дуже вже вони нахвалюють мої закачування з домашніх помідорів). За останніх кілька років я вирощувала багато великоплідних помідорів (з них найзручніше робити «фарш» для кетчупу). Були і Бичаче серце, і Рожевий слон. Але більше всього подобається Кардинал — він не просто великий і м’ясистий, але і смачний.
Як виглядає кущ і плоди
Цей сорт знайомий нашим городникам з 1995 року.
Стебло. За типом стебла даний сорт — детермінантний. Це мудроване слово означає: кущ росте не постійно, обмежуючись на певній висоті. Якщо у вас теплий клімат, ви зможете вирощувати такий томатів у відкритому грунті. Хоча звичайно, карликовим стебло не назвати — у відкритому грунті він доростає до 1,5 метра, так що доводиться підв’язувати стебло до міцної опори. Гілок у Кардинала не дуже багато.
Плоди. Рожеві, трохи нагадують сердечко. Середня вага від 300 до 500 р.
За типом дозрівання даний сорт середньопізній. Для того, щоб зібрати урожай, потрібно почекати близько 110-120 днів.
