Користь аличі
Завдяки різноманітності наявних у аличі корисних компонентів і вітамінів, фрукт дуже популярний як у дієтичному харчуванні, так і в нетрадиційній медицині. Аличу використовують при:
- ожирінні;
- запорах;
- аритміях;
- анемії;
- атеросклерозі;
- серцево-судинних захворюваннях;
- цукровому діабеті;
- гіпертонії;
- авітамінозі;
- проблеми дихальних органів;
- застудних захворюваннях;
- ослабленому імунітеті та ін.
Алича відновлює роботу кишечника, зменшує рівень холестерину і цукру в крові, покращує процес кровотворення, гальмує розвиток ракових клітин, блокує вироблення вільних радикалів та ін Однак при всій користь, даний фрукт протипоказаний людям, страждаючим захворюваннями шлунка та дванадцятипалої кишки.
Застосування гібрида
Крім того, що плоди Мандрівниці їдять свіжими, з них готують різні домашні заготовки, до яких відносяться соус ткемалі, алычовое варення, джем, конфітюр, компот, сік і навіть квас. Аличу заморожують, сушать і маринують, з неї роблять десерти, плоди додають у пироги і салати, а ще любителі домашнього виноробства готують з аличі смачні наливки і вино.
