Часто бачила аличу у сусідів, але чомусь думала, що ці жовті плоди, облившие гілки, кислющие. Одного разу мене пригостили цілої кошиком. Не відмовилася — натур продукт. Дай, думаю, набросаю цукру, зварю варення… Заради інтересу надкусила один плід…
До вечора в нашому домі не було ні варення, ні плодів — з’їли з дітьми дочиста. Цієї ж осені поїхали в розплідник шукати такий же сорт, благо, сусід пам’ятав, як саме називається його щедру деревце. Тепер вирощуємо гібридну аличу і не нарадуємося.
Особливості даного сорту
Це середньоросле деревце з середньою густотою крони. При цьому гілки дерева сильнорослі, тобто дуже швидко відростають. Саджаючи Мару, готуйтеся до частих обрезкам.
Цвіте алича з останніх тижнів квітня за перші тижні травня (пізнє цвітіння). Квіти з’являються до розпускання листків. Плодоношення дерева середньо-пізніше: з кінця серпня по початок вересня. Плоди у подвитого дерева з’являються вже на 2-3 рік. А у шестирічної Мари врожайність вже максимальна (до 40 кг).
Вага плодів середній, трохи більше 20 р. М’якоть пухка, соковита, жовта (як і шкірка). Смак солодкий, з ледь помітною кислинкою, хоча деяким дегустаторам він здається трохи нейтральним (зате не нудотним).
Переваги Мари
- Зимостійкість. Досвідчені садівники кажуть, що в суворі морози Мара може «пережити» яблуні та інші культури. Причому морозостійкістю володіють не тільки коріння і деревина, але і квіткові бруньки.
- Хороша стійкість до грибків — зокрема, Мара не боїться клястеоспориоза.
- Лежалость у плодів непогана: в підвалі вони можуть зберігатися до 3 тижнів.
- Сорт універсальний — «вершки» можна подавати до столу свіжими, готувати варення, компоти.
Чи є у неї недоліки
- Це самобесплодный сорт, тобто без запилювачів Мара плодів не дасть. «Одружити» її краще зі звичайною дичкой або сортом Вітьба.
- Кісточка плодів зрощена з м’якоттю, тому в готуванні дані «вершки» не завжди зручні.
Давно її вивели
За Мару нам варто дякувати білоруських селекціонерів з «Інституту плодівництва».
«Мамою» і «татом» сорти стали алича і китайська зливу.
У білоруському Держреєстрі Мара з 1999 року, хоча виведена вона дещо раніше — ще в 1987 році.
На території Росії її активно розводять з 2002 (року офіційної реєстрації). Зона поширення: Волго-В’ятський, Північно-Західний і Центральний регіони.
Посадка аличі
- Час. Рання весна, коли деревце ще не «прокинулося» і не почало нарощувати листочки. Правда, якщо ви купили саджанця в контейнері (з закритою кореневою системою), можете висадити його навесні (з квітня), влітку і навіть у вересні.
- Місце. Це не повинна бути північна сторона ділянки або схил, овеваемый холодними вітрами. Також не вибирайте для Мари низину — її коріння повинні бути вище, щоб не «чіпляли» ґрунтових вод. Алича буде добре рости на сонячному, провітрюваному (не наскрізному) ділянці. Хороший вибір — південь або південний захід, причому так, щоб з північної сторони дерево захищав будинок, сарай або густий сад.
- Грунт. Він повинен бути слабокислим або нейтральним, досить рихлим (добре підійде суглинок, супесчанік).
Хід робіт:
- Більшість господарств і розсадників заготовлює саджанці аличі з осені. Тоді ж садівники і купують їх. Огляньте саджанець. Корені повинні бути мочкуватими (у вигляді пучка). Наявність наростів і шишок на коренях — причина відмовитися від покупки. Запитаєте, який вік саджанця. Найкраще приживаються одне-дволітки.
- Якщо ви живете в північному регіоні, однозначно почекати з посадкою до весни. Втім, більшість мешканців середньої смуги роблять те ж. Вмочіть коріння в бовтанку (коров’як + глина), прикопайте саджанець в саду в неглибокій траншеї (максимум 40 см в глибину). Корінець такого прикопа засипається піском, поливається, зверху навертається земля — спочатку тільки на корені, а з настанням морозів — ще й на штамб. Якщо у вас холодні зими, можете утеплити і гілки (агроволокно, лапник).
- Саджанці в контейнерах ставлять у підвал, вони будуть добре зберігатися там при температурі від нуля до +5 градусів.
- З осені приготуйте посадкову яму 80х80 див. Якщо грунт важкий, на дно насипаються камінчики або бита цегла в 10 див. Верхню частину виритого грунту збагатите перегноєм, піском, торфом, суперфосфатом (350 г) і деревною золою (2,5 л). Все це справа оберніть плівкою, щоб корисні речовини за зиму не вимилися.
- Навесні ще раз огляньте саджанець, всі підсохлі корінці видаліть. Можете 2-3 години вимочувати її у воді з «Корневином» або іншим подібним препаратом.
- Частина підготовленої живильної землі опустіть у яму у вигляді горбка. На нього поставте саджанець, розправивши з боків корінці. Важливо зробити це так, щоб коренева шийка височіла над ямою — її не можна поглиблювати.
- В кілька етапів засипте корінці землею, акуратно утрамбуйте (це можна робити і ногами).
- Добре полийте пристовбурне коло.
- На наступний день взрыхлите грунт навколо деревця, замульчуйте його (підійдуть перегній, сіно).
У перший після посадки день можна провести стартове обрізання крони. Залиште не більше 80 см зросту. Якщо у саджанця є гілочки, з кожної видаліть третину, а то і 40% — це допоможе деревця наростити більше скелетних та інших гілок.
Якщо дерево в перший рік життя зацвіте, обірвіть ці квіти — саджанець краще вкорениться, не витрачаючи сили на плоди.
Більше про посадку Мари розповість досвідчений садівник:
Потрібні їй запилювачі
Як вже було сказано вище, так. Це можуть бути різні сорти (навіть дика алича).
Садівники рекомендують висаджувати поруч (максимум в декількох десятках метрів) аличу Витьбу. Якщо посадити запилювач занадто далеко (в 40-50 метрів і далі), ефект від нього не проявиться.
До речі, сама Мара теж вважається непоганим запилювачем для інших сортів.
Догляд за деревцем
Поливи
Цей сорт поливають раз на місяць (молоде дерево — трохи частіше).
За раз вливайте 10, максимум 15 літрів. Стежте, щоб вся вода вбиралася в грунт, і біля стовбура не залишалося калюж — якщо вода все ж затримується, на наступний раз беріть відро поменше. Ваше завдання — промочити грунт максимум на 30 див.
Після поливу взрыхлите землю і покладіть черговий шар мульчі.
Харчування
Першу підгодівлю вносять на 3 рік життя Мари (до цього їй вистачить речовин, закладених в грунт при посадці).
Схема «годівлі» аличі наступна:
- весна — азотовмісні суміші для активної вегетації і нарощування гілок;
- кінець травня — добриво з високим відсотком калію, воно допоможе цвісти і зав’язувати плоди;
- осінь — фосфоровмісні суміші, які допоможуть деревця оговтатися після плодоношення і підготуватися до зими.
Які види добрив підходять Маре
Тверда органіка: торф, компост і перегній закладається в грунт навесні та/або восени.
Рідка органіка: полив розчинами коров’яку, пташиного посліду, компосту. Всі ці компоненти можна змішати і використовувати разом. Дається полив в кінці травня.
Покупні мінеральні добрива. Їх купують за потрібне для конкретного сезону складом. Одні навесні і восени йдуть в грунт під перекопування, інші в кінці травня даються дереву у вигляді поливу.
Обрізка
Цю процедуру проводять ранньою весною, поки дерево не прокинулося.
Вам потрібно видалити все зайве (ростуть усередину крони і вгору пагони), все хворе, сухе, перемерзшее. Це так звана регулююча і санітарна обрізка.
Також аличі необхідна формуюча обрізка — крону дерева оформляють у вигляді чаші, з першого року життя «схвалюючи» різноспрямовані нирки/гілки. Вважається, що саме при такій формі дерево дає кращий врожай.
Гілки зрізуються на кільце, тобто без пенечков (якщо залишиться пеньок, з нього буде перти» занадто багато непотрібної вам порослі).
Попереджаю: гілки більшості сортів аличі колючі, тому для процедури обрізки саду краще заготовити товсті рукавиці з грубої тканини, а також щільну куртку, рукавів якої не шкода.
Що кажуть про неї відгуки
- Старе дерево дуже плідно, «вершки» буквально заливають його. Як тільки вони починають зав’язуватися, ми тут же підпираємо або підв’язуємо всі гілки, причому в декількох місцях. Один раз не догледіли і прогавили — шикарна, усипана плодами гілка відламалася (у нас кажуть — дерево «расчахнулось»).
- Так як у плодів шкірка щільна, навіть після сильних дощів вони не лопаються, залишаючись товарними.
- Найкраще на нашій вулиці народить алича сусідки. При посадці жінка сховала дерево між двома будинками (своїм житлом і літньою кухнею), і вийшло, що алича росте на сонячному місці, воно продувається, але дуже затишне.
- Не люблю опшикивать дерево хімією. Ранньою весною побілила стовбур, і всі плоди чисті, без черв’ячків. Від гусениць захищає чистотіл, посаджений біля коренів Мари. А в березні на стовбур можна вішати ловчий пояс від мурах (навіть саморобний, з покришки), щоб не наносили попелиць.
А тут ви побачите відео відгук. У ньому покажуть недозревшую Мару, порівнюючи її з іншими, більш ранніми сортами аличі (Знайдені, Кометою):
Підсумуємо…
- Мара — пізній сорт білоруської селекції.
- При висаджуванні аличі важливо вибрати для неї місце на південному схилі, де немає протягів, сонячно. А головне, на височині — коріння дерева не повинні дійти до ґрунтових вод.
- Ця культура потребує поливу (один-два рази на місяць), внесення харчування (з 3 року життя, дерево живиться тричі за сезон).
- Культура дуже плодовита, так що бережіть гілки — при дозріванні плодів (особливо в дощове літо, коли вони сильно набираються вологою і важчають) гілки можуть ламатися.