Барботирование насіння
Назва процесу досить складна (barbotage – пропускання через газожидкостную суміш). При досить незвичайній назві сам процес виконується порівняно просто. Потрібно мати пристрій, в якому на насіння буде впливати два середовища: рідина і газ.
В ідеальному варіанті барботация повинна відбуватися під дією кисню, який проходить через воду. Самі насіння повинні знаходитися в режимі витанія (переміщатися вгору і вниз при проходженні бульбашок, що піднімаються з дна).
У дослідженнях проводили аналіз, метою якого необхідно було скласти модель технологічного процесу по розчиненню захисної оболонки насіння від швидкості потоку газорідинної суміші.
З гідравліки відомо, що режим течії рідини по трубах або іншим пристроям може відбуватися в ламінарному або турбулентному режимі. Чим більше розмір обтічного тіла і менше в’язкість рідкого потоку, тим вище ймовірність отримання турбулентного режиму течії.
В ньому частки рідини не повільно обтікають поверхню, а здійснюють обертальні рухи в прикордонному шарі. В результаті інтенсивність взаємодії між водою і поверхнею тіла буде на декілька порядків вище, ніж при ламінарному обтіканні.
Створюючи, газорідинної процес взаємодії з твердим тілом, можна знизити в’язкість вологи в кілька разів. Відомо, що кінематична в’язкість чистої води при температурі +20 °С становить 1,006 м2/с. У повітря ця величина в тисячу разів менша, і складає 0,001 м2/с.
Коли утворюється суміш бульбашок газу і рідини, то удавана кінематична в’язкість залежить від концентрації кожного з складових потоку. Тут застосований термін здається, його використання зумовлена тим, що розглядається суміш різних за природою речовин (прим. автора).
При барботировании насіння дія газорідинного потоку допомагає руйнувати зовнішні захисні оболонки. Йде процес розчинення складного полімеру у воді.
