Шкідники і хвороби
Майже всі сучасні сорти брукви мають високу стійкість до зараження хворобами і шкідниками. При недотриманні технології догляду та вирощування є ризик розвитку таких захворювань:
- кила;
- мозаїка;
- бель;
- повстяна хвороба;
- чорна ніжка;
- судинний бактеріоз.
Серед шкідників найбільшу небезпеку представляють попелиця, слимаки, хрестоцвіті блоки і капустяна муха. При виявленні ознак зараження посадки слід терміново провести хімічним інсектицидом або фунгіцидом залежно від природи проблеми. В якості профілактики рекомендується дотримуватися сівозміни, проводити передпосівну обробку грунту і насіння, а також контролювати вологість грунту.
Прибирання та зберігання врожаю
Брукву можна збирати через 3-4 місяці після посадки в грунт. Якщо ви плануєте зберігати врожай протягом довгого часу, то прибирання коренеплодів проводять вже з настанням перших заморозків. Після вилучення з грунту брукву слід висушити, очистити від землі, а потім зрізати надземну частину біля основи.
Зберігати врожай потрібно в темному, сухому і провітрюваному приміщенні з температурою від 3 до 5 оС. Для збереження товарного вигляду брукву розташовують на підлогу або полиці у підвалі. Досвідчені садівники рекомендують зберігати коренеплоди в ящиках, наповнених річковим піском або тирсою.
