Картопля Латона: опис сорту, фото, відгуки

Сорт картоплі Латона – опис рослини і характеристика плодів. Основні нюанси посадки, розмноження та догляду, достоїнства і недоліки. Відгуки садівників, застосування в кулінарії.

Моя сім’я вирощує різноманітні сорти картоплі для продажу — цей овочі один з найпопулярніших, дешевих і універсальних для приготування найрізноманітніших страв.

Ми вирощуємо 12 сортів — адже картопля буває різним. Одні сорти краще підходять для варіння, інші — для смаження. Одні швидко темніють після чищення, інші залишаються красивими. Варіантів багато, потреби різні, тому ми вибрали всі найпопулярніші.

У цій статті я розповім про вирощування одного з найпопулярніших сортів картоплі — Латона. Цей сорт дуже молодий, його вивели в 90-тих роках минулого століття. Над селекцією працювали голландські фахівці, які взяли від «материнських» сортів тільки найкраще.

В результаті вийде відмінний сорт, який офіційно включений в держреєстр рослин, які підходять для вирощування на території Росії. Також Латона відмінно себе почуває в Україні і в Білорусі. — будь помірній кліматичній зоні.

Опис рослини

Зовні кущі картоплі Латона виглядають досить симпатично і приємно — самі по собі кущі досить високі і прямостоячі. Сильнорослі пагони, потужні, зеленувато-коричневого відтінку. Листя на рослині великі, насиченого темно-зеленого кольору, з матовою поверхнею.

Бадилля картоплі дуже густа, розкидається в різні сторони. Сорт характеризується довгим циклом життя гички — вона довго дозріває і довго відмирає.

Цей момент дозволяє надовго зберегти вологість землі навколо куща і таким чином знизити потребу в поливі. Весь час, що бадилля відмирає, картопля продовжує дозрівати — так як стебла не вкладаються на землю і не жовтіють.

В період цвітіння на рослині з’являються невеликі білосніжні квіточки.

Плоди

Плоди Латони — це головне достоїнство сорту. Бульбини красивою і акуратною округло-овальної форми, вони покриті тонкою шкіркою різних відтінків жовтого і бежевого кольорів. Бульби самі по собі досить великі — середня вага одного близько 120 грамів.

Читайте також:  Кращі сорти моркви для відкритого ґрунту

Латона характеризується дуже хорошими смаковими якостями — набагато вище середнього. Бульби картоплі мають середню розварюваність, завдяки гарному відсотку вмісту крохмалю — він десь близько 18.

У готовому вигляді картопля не втрачає форму і зберігає свій прекрасний колір — світло-жовтий. М’якоть при цій розсипчаста, але не водяниста.

Такі характеристики роблять бульби універсальними в кулінарії — картопля модно варити, смажити, запікати фарширувати. З нього виходять чудові гарячі страви, супи, гарніри, овочеві суміші. Особливо смачним виходить пюре — в результаті готування воно набуває неповторний картопляний аромат.

Посадка

Садити Латону нескладно, головне дотримуватися кількох правил. Головна умова — щоб грунт вже достатньо прогрілася. Не орієнтуйтеся на температуру повітря, завжди заміряйте саме грунт спеціальним термометром.

  • Перше, що треба зробити — відібрати гарні бульби для посадки. Все треба протравити, плоди повинні бути здоровими.
  • Важливо, щоб відстань між лунками було адекватним — близько 70 сантиметрів. Кущі мають розкидистою бадиллям, яка може закривати світло «сусідам», але занадто рідкісна посадка теж не призведе ні до чого хорошого — врожайність зменшитися.
  • Глибина лунок — близько 10 сантиметрів, менше не треба.
  • Через тиждень після посадки полі варто обережно прополоти.

Догляд

Загалом-то, стежити за Латоной дуже легко, тому що сорт вимагає не так багато втручання людини. Загалом-то, правил всього три:

  • Ретельно стежити на поливом не треба, він може бути епізодичним. Але якщо під час цвітіння злегка обприскувати бутони, то якість і розміри врожаю зростуть.
  • Кілька разів в сезон варто підгодовувати кущі. Підійде будь-органо-мінеральне добриво.
  • У період вегетації рослини треба обприскувати засобами, які перешкоджають хвороб.

Особливості

Сорт був виведений європейськими селекціонерами відносно недавно, тому можна з упевненістю сказати, що він має значно більше переваг, ніж недоліків. Хоча слабкі сторони у Латони теж є — їх ми опишемо нижче.

Читайте також:  Як виростити хороший урожай помідорів в теплиці для початківців

Сорт має дуже високі показники врожайності, з одного гектара збирають від 130 до 190 центнерів картоплі. Такий діапазон пов’язаний з різними кліматичними умовами і різної агротехнікою.

  • Прекрасний зовнішній вигляд, ідеально підходить для продажу — привабливий колір і акуратна форма привертають покупців;
  • Добре зберігається — навіть якщо врожай пролежить всю зиму до весни — бульби все одно виглядають апетитно і смачно. Зовнішньої краси картоплю теж не втрачає.
  • Сорт добре підходить для транспортування, навіть далекої. Під час дороги бульби не пошкоджуються один про одного і залишаються.
  • Дуже стійкий до популярним хвороб, як нематода, клубна гниль, різні віруси.
  • Картопля Латона майже байдужий до несприятливих погодних умов — посухи або навпаки, холоду.
  • Сорт скоростиглий — через 80 днів після посадки відмінний урожай вже дозріє.
  • Абсолютно невередливий до ґрунті сорт, навіть якщо земля у вас зовсім погана, то після легкого комплексу добрив, ви зможете виростити Латону.
  • Незважаючи на високу стійкість до багатьох захворювань, цей картоплю часто і сильно вражає парша. Тому необхідно робити профілактичні заходи.
  • Будь-які інші недоліки найчастіше пов’язано просто з неправильною агротехнікою і при її коригуванні швидко зникають.

Відгуки

  • Валерія. У мене Латона з’явився дуже давно, ще в 2009. За всі ці роки жодного виродження — кожен раз відмінний урожай, якісний і прекрасно підходить для абсолютно будь-яких страв. Не було ні одного кулінарного експерименту, в якому б Латона показав себе погано — це просто приголомшливий результат. Я всім рекомендую до вирощую цей сорт, ви точно не пошкодуєте.
  • Михайло. Всім відомо, що нові сорти зазвичай у всьому краще, ніж старі. Латона не виняток — це прекрасний картопля, який дає мені 75 кілограм площею приблизно півгектара. Вважаю, що це відмінний результат, враховуючи, що картопля дуже хорошої якості
  • Анастасія. Ми перекуповуємо у фермерів цей сорт і всю зиму продаємо в магазині — покупці шикуються в черги, так як Латона зберігається всю зиму і не втрачає своїх якостей. Тільки хороше можу сказати про цьому сорті.
Читайте також:  Барботирование насіння в домашніх умовах

Головне коротко

  • Латона — дуже врожайний сорт картоплі, який дає багато якісний плодів;
  • Сорт молодий, тому селекціонери змогли прибрати велику частину недоліків цього овоча;
  • Не вимагає складного догляду;
  • Можна садити в різноманітну ґрунт і в різних кліматичних умовах;
  • Смачні плоди, які можна використовувати в будь-яких стравах;