Користь чорниці
Чорниця славиться своїми лікувальними властивостями. Це одна із самих вітамінних ягід. Великий вміст вітаміну А дає їй можливість надавати благотворний вплив на зір, зменшувати втому очей.
Сік чорниці і її листя володіють протимікробними, антибактеріальними і загальнозміцнюючі властивості.
Величезне застосування знаходить ця ягода в народній медицині, кулінарії, кондитерському виробництві, у косметичній промисловості.
Різновиди садової чорниці
Російські селекціонери вивели наступні сорти садової чорниці:
- Заздравная. Володіє високою урожайністю. Ягоди невеликого розміру, дуже солодкі. Цей невисокий чагарник є прекрасним медоносом.
- Пильне око. Плоди середнього розміру, кисло-солодкого смаку. Невисокий розкидистий чагарник цвіте рано, у перших числах квітня.
- Лісова перлина. Кущ низькорослий, кулястої форми. Ягоди солодкуваті з невеликою кислинкою. Дозрівання плодів відбувається поетапно, збирають їх кілька разів.
