Висадка в грунт і догляд
Для пересадки пророслої культури землю потрібно розпушити, прибрати від трави і бур’янів. Глибина лунки для паростка повинна становити не менше 7 см Після пересаджування його потрібно поливати щодня, близько тижня, поки він не приживеться. Постійно спушувати землю, не допускаючи утворення кірки навколо стебла.
Підгодівлю потрібно продовжувати і далі, для цього слід почати на 10 день після висадки і підгодовувати до появи росту плодів, з інтервалів 7 днів. В якості добрива можна брати курячий послід з водою в пропорції 1:20 або коров’ячий гній – 1:10. Можливо і продовження підживлення добривами, які використовувалися для пророщування розсади.
Якщо ж використовуються насіння, то вони повинні бути зібрані тільки з дозрілих плодів. Насіння одержано зі своєї власної грядки слід промити і добре висушити, а потім покласти на зберігання в паперовий згорток.
Грунт повинен бути вологим і добре прогрітій, тоді посіяні насіння проявляються на поверхні в середньому через 7 діб. При цьому варто враховувати ступінь плетіння рослини, так кущові сорти розсаджуються на відстані 70х70 см, среднеплетистые – 70х140 см, а крупноплетистых – (180-210) х (100-180) див.
Глибина лунки не менше 6 см, діаметром 30 див. Корисним буде присипати органічними добривами і так само, як у випадку з розсадою, потрібно регулярно розпушувати і поливати.
Для посадки насіння бажано на ніч замочити і прогрівати при температурі +40 градусів. У ямку й кидають 3-4 насіння, а після входження залишають 2 найміцніших зросту.
Займатися збиранням врожаю слід до настання заморозків, коли листя усохнуть, а плід дозріє.
Гарбуз — дуже поширений плід, користь якого криється не тільки в м’якоті, смак, широкому застосуванні для соків, пюре, начинки і добавки в кулінарні страви, але і в її насінні – головної цінності голосемянных видів. Крім того, що їх можна вживати просто підсмаженими, в якості приправи, а ще в промислових масштабах по віджиманню олії.
Для того щоб вибрати ідеальну гарбуз, будь вона вирощена на власному городі, або придбана в торговій точці, слід звернути увагу на наступне:
- Наявність засохлого хвостика – ягода стигла;
- Розмір плоду – середній;
- Колір – чим яскравіше помаранчевий колір і чіткіше малюнок, тим солодше вона буде всередині;
- Стигла диня має глухий звук;
- Відсутні видимі пошкодження, кірка затверділа.
