Починаючи з середини вісімдесятих років минулого століття, у пресі часто з’являються повідомлення про посадках картоплі з використанням соломи. Був відомий подібний спосіб раніше або про нього дізналися лише близько тридцяти років тому?
Виявляється, ще ацтеки практикували вирощування картоплі під настилом з органіки. Вони взагалі не намагалися закопувати в землю бульби, розкидували їх по полю і прикривали сирої травою.
Через певний час залишалося тільки розворушити просохлу траву і зібрати урожай. Дрібні не збирали, вони так і залишалися на місці.
Проходив сезон дощів, земля зволожувалася. Нова поросль давала новий урожай. Там навіть не особливо обтяжували себе. Клімат теплий, практично не буває сильних холодів, тому найпростіша технологія дозволяла отримувати продукт харчування.
Коли картопля опинився в Європі, то перший час його теж саджали за методом індіанців. Але спосіб не прижився з простої причини. Між державами майже постійно йшли війни, потрібно було годувати гужовий транспорт. Сіно і солома йшла на прокорм коням і тягловою бикам в армії.
Укривного матеріалу практично не залишалося. Доводилося вирощувати коренеплоди іншими способами. Ось і стали її вирощувати під землею.
Технологію вирощування в землі пізніше перейняли і в Східній Європі, а також і в Росії. Саме брак біомаси не дозволив далі розвивати корисний спосіб вирощування.
Особливості органічного землеробства
В кінці XIX століття російський вчений Овсинский В. Е. на підставі багаторічних досліджень сформулював принципи органічного землеробства.
Багато в чому він йшов трохи іншим шляхом, ніж його сучасники. Ще тоді він пропонував менше «ґвалтувати» грунт, даючи їй самовідновлюватися. Кілька дослідів зробив він і з картоплею, вирощуючи його не в землі, а всередині шару органіки.
Праця Овсинского В. Е. був оцінений тільки через п’ятдесят-сімдесят років. До цього його роботи лежали на полицях у багатьох сільськогосподарських вузах і згадувалися, як про тупиковому напрямку досліджень в сельхознауке.
Що дає органічне землеробство стосовно до вирощування картоплі
Не зачіпаючи всі види вирощуваних культур на городі і в полі, можна зупинитися лише на одному – картоплі, званому в народі «другим хлібом».
Відомий спосіб, при якому земля глибоко переорюють по кілька разів за рік, а посівний матеріал укладається в лунки або борозни, а потім заорюють. Так повсюдно вирощують картоплю. Отримують задовільний результат.
Інший спосіб заснований на мінімальному впливі на ґрунт. Посівні бульби розкладають поверх грунту. Їх тільки накривають сіном або соломою. Ріст та розвиток відбуваються так, як багато століть тому процес відбувався на землях Північної Америки – в глибині рослинних залишків, минаючи заглиблення в грунт.
Фактично мова йде про садіння картоплі під сіном (соломою). Більшість городників відзначають помічений позитивний ефект:
- перед посадкою відпадає необхідність проводити глибоку перекопування грунту, знищувати бур’янисту рослинність, так як подальший накривний шар допоможе подолати всі проблеми;
- можна почати використання цілинного або залежного ділянки, де раніше не проводилися ніякі агротехнічні заходи;
- сіно або солома замінять мульчу. Під ними буде створений особливий мікроклімат, що дозволяє бульб рости, розвиватися і давати врожай;
- бур’яни не зуміють подолати шар мульчі з сіна (соломи), тому відпаде необхідність в прополці;
- так як є товстий шар органіки, відпаде необхідність в підгортанні;
- на картоплю, яка росте в захисному середовищі органічних залишків, не нападає колорадський жук;
- в посушливих регіонах наявність потужного мульчуючого шару зберігає ґрунтову вологу. Потреба в додатковому поливі виникне необхідності заповнити її з-за відсутності дощів;
- відпадає необхідність використовувати інструмент для відкопування врожаю. Достатньо лише змістити сіно (солому) щоб дістатися до картоплин;
- ефективність така, що з одного відра садивного матеріалу отримують десять і більше відер товарної картоплі.
Крім плюсів городники, які мають досвід вирощування картоплі на органіці відзначають деякі мінуси:
- всередині органічного шару соломи (сіна) будуть активно розвиватися гризуни. Вони можуть пошкодити значну частину вирощеного врожаю, тому для боротьби з ними доведеться використовувати способи біологічного захисту або застосовувати отруйні речовини;
- на органіці почнуть розвиватися кишечнополостные шкідники: слимаки і равлики. Доведеться боротися і з ними, а також передбачати загороджувальні заходи, щоб вони не розповзалися по ділянці і не шкодили крестоцветным рослинам;
- щоб скористатися методом вирощування під соломою, доведеться її купувати в значних обсягах. Це може супроводжуватися значними фінансовими витратами.
Один і варіантів посадки під солому на відео:
Як видно з викладених плюсів і мінусів метод цікавий. Корисно його досліджувати, а також розглянути способи застосування на практиці.
Інші способи посадки картоплі з органікою
Городники дуже винахідливі. Є цікавий досвід посадки картоплі не тільки, накриваючи його зверху соломою. Випробовувалися і посадки, де в посадкову борозну закладали перепревшую солому знизу.
Як показав експеримент, виросте великий картоплю навіть при посіві не дуже врожайних сортів. У ґрунті накопичується достатній об’єм вологи, що протягом усього літнього періоду підживлює культурні рослини.
Але є і недоліки, вони обмежують застосування такого способу.
- В органіці, розташованої під бульбами, розвивається дротянка. Він буквально пронизує плоди. Вихід товарного продукту мінімальний.
- У дощове літо надлишок вологи не дозволяє одержувати врожай із задовільними показниками. Картопля погано зберігається, він відрізняється низьким вмістом крохмалю.
Подібний спосіб посадки може бути рекомендований лише для південних областей, де відчувається нестача вологи.
Користувачі з уральського регіону повідомляють, що проводили дослідження посадок картоплі при глибокій закладенні органіки. Плантажными плугами розкривалось поле на глибину майже 60 див.
Туди розкладали рослинні залишки: траву, сіно, солому і падалицю яблук. По весні на полі висаджували картоплю. Урожай протягом декількох років радував.
Пояснення результатами такого експерименту просте. Заклавши на глибині рослинні відходи, домоглися збільшення глибини родючого ґрунту. Перегній додатково підживлював вирощувані культури.
Цікаво було б продовжити подібні роботи, щоб оцінити, наскільки змінилося вміст гумусу в грунті, яку кількість вологи накопичується протягом зими, а потім передається рослинам.
Особливості підготовки ґрунту і посадки картоплі під солому (сіно)
Підготовка грунту, незважаючи на запевнення багатьох авторів потрібна. Перекопування або розпушування будуть корисні для землі. Кореневища бур’янів потрібно видалити, щоб надалі вони не заважали культурним рослинам рости в середовищі з меншою конкуренцією.
Прихильники органічного землеробства відмахуються від використання мінеральних добрив. Але слід пам’ятати, що в органіці недостатньо кальцію. В результаті грунт окислюється.
Потрібно вносити вапно. Кожен кілограм вирощеної картоплі виносить до 5 г кальцію. Якщо не компенсувати його винесення, то сенс в природному землеробстві зникне.
Борну кислоту в невеликій кількості (0,10…0,15 г/кв. м) потрібно вносити, інакше сіно або солома не зможуть заповнити втрати живлення.
Можна знайти повідомлення, що разом з рослинними залишками повертається фосфор. Однак, це не так. Грунт відчуває нестачу цього елементу. Проблеми з нагромадженням нітратів виникають із-за нестачі фосфору.
А органіка в основному заповнює тільки азотні добрива, збільшуючи ризик отримання врожаю з надлишком нітратних сполук. Тому восени вносять фосфорні добрива з розрахунку 25…30 г на квадратний метр.
Посів сидератів
Осінній посів сидератів корисний при будь-якому способі вирощування культурних рослин. Тільки необхідно враховувати, що не всі види корисні для певних рослин, які будуть висаджені навесні. Наприклад, жито може залучити дротяників замість того, щоб виганяти його з поля.
Встановлено для картоплі кращий попередник – це біла гірчиця. Вона добре підготує землю для подальшого використання в якості картопляного поля. Тому у вересні висівають це невибаглива рослина.
До настання холодів воно дасть певний обсяг зеленої маси. У мороз вимерзне, а до весни до початку сезону посадок встигне і перегнити, додатково удобривши грунт.
Посадка картоплі
Навесні залишається тільки розкласти посівні бульби по полю. Дотримуються простої схеми:
- ширина міжрядь – 60…70 см. Цього достатньо, щоб мати необхідну площу кожній рослині;
- відстань всередині рядка – 30…35 див.
Після розкладки бульб розстеляють солому зверху. Мінімальна товщина 15 див. Зверху для запобігання роздування вітром потрібно прикрити. Деякі використовують рулонне сіно, воно менше схильне роздування. Інші присипають окремі ділянки землею.
Заморожування не страшні, пухнаста органіка захищає від проникнення холоду. Залишається дочекатися сходів. Вони можуть вийти з деяким запізненням, так як прогрівання ґрунту відбувається не так інтенсивно, як на відкритій землі.
Рослини проростають крізь шар соломи. Інша рослинність не утворює могутніх коренів, тому картопля легко конкурує з бур’янами, випереджаючи їх розвитку.
