Я вже кілька років вирощую у себе на ділянці томати сорту «Жигало», вони маловідомі на території країн колишнього СНД. Сьогодні я розповім докладніше про те, що собою являє цей вид і як його правильно вирощувати.
Характеристика сорту
З’явився томат «Жигало» відносно недавно, він відрізняється певними характеристиками. Примітно, що саме цей сорт має незвичайну і запам’ятовується форму. Кожному, хто вперше його бачить, здається, що це зовсім не помідор, а перець. А все із-за того, що плоди мають витягнуту форму, що дозволяє використовувати їх для фарширування. Це дуже незвично і смачно. І тому з кожним роком все більша кількість городників віддають перевагу саме цьому сорту.
Порівняно з іншими видами, кущі цього сорту є дійсно мініатюрними, оскільки їх висота не перевищує 50 див. Подібне значно спрощує процес догляду за рослиною і робить його безсумнівним лідером серед інших культур.
Як відомо, всі культури, які мають висоту більше 100 см, потребують додаткового догляду. І далеко не всі новачки можуть її забезпечити. Саме з цієї причини професіонали рекомендують любителям вирощування овочів починати знайомство з сорту «Жигало». Тим більше, сорт досить популярний у покупців, тому його можна вирощувати навіть в комерційних цілях.
Примітно, що завдяки невеликій висоті куща відпадає необхідність не тільки у встановленні додаткової опори, але і в обрізанні пагонів. Зрозуміло, ніхто не може заборонити городникові, за умови наявності достатньої кількості вільного часу, взяти і видалити зайві пагони. Але це, швидше, дозволить поліпшити естетичний вигляд рослини. І при цьому подібна процедура ніяк не вплине на врожайність. Отже, якщо немає зайвого часу або бажання, то можна опустити цю процедуру і абсолютно не хвилюватися про те, що подібне негативно вплине на врожайність.
Хоча кущики дійсно маленькі, на них все ж виростає досить велика кількість плодів – 4-6 штук. Це значна кількість. Отже, за врожайності цей сорт анітрохи не поступається іншим. Його можна сміливо вирощувати на своїй присадибній ділянці і при цьому не боятися того, що у сусідів, які віддали перевагу іншому сорту, врожайність буде на порядок більше.
Як згадувалося вище, плоди мають витягнуту форму. І тому переплутати сорт з яким-небудь іншим неможливо. Форма зовні нагадує циліндр, який має довжину 8-12 див.
Варто відзначити, що довжина плода безпосередньо залежить від того, чи був забезпечений належний догляд за рослиною. Не можна відмовлятися від базових процедур, які здатні вплинути на рівень врожайності.
Опис плодів
Відмінними рисами плодів є:
- вага – стиглий плід має відносно невелику вагу (всього 130 грам). Порівняно з іншими сортами це не так багато, оскільки існують томати вагою по 250 і 500 грам;
- насіння – люди, які займаються вирощуванням цього сорту, знають, що приємний смак забезпечується невеликою кількістю насіння. Адже їсти томати, у яких велика кількість насіння, не дуже приємно;
- смак – він також відрізняється від смаку інших томатів. Адже сорт «Жигало» не просто цукрово-солодкий. У нього є невелика кислинка, яка надає пікантності смаку.
Використовують такі томати не тільки для вживання в їжу в сирому вигляді. Господині добре знають, що консервовані помідори теж мають насичений і приємний смак. Крім того, вони відмінно зберігають форму. Тому багато консервують їх на зиму.
Дозрівання
Якщо говорити про терміни дозрівання сорту, то він відноситься до категорії середньостиглих. Іншими словами, швидкість дозрівання плодів «Жигало» не дуже швидка. Але і повільної її, зрозуміло, не можна назвати.
В середньому процес дозрівання займає 90 днів. Однак у деяких випадках дозрівання знадобитися більше часу, наприклад, 100 днів. Подібне відхилення є цілком нормальним. Крім того, існує можливість зібрати врожай раніше покладеного часу. Навіть якщо плоди ще не дозріли, їх можна зібрати і покласти в тепле місце. Там вони доспеют набагато швидше. Подібною технологією прискорення дозрівання дуже часто користувалися бабусі і дідусі.
Достоїнства і недоліки сорту «Жигало»
Згадуючи опис сорту, необхідно відзначити, що він володіє цілим рядом переваг, які вигідно виділяють його на тлі інших. До таких переваг можна віднести:
- невибагливість – немає ніяких особливих вимог до грунту, догляду, що значно спрощує процес вирощування;
- стійкість до хвороб – досить часто культури, що вирощуються в теплицях і на присадибних ділянках, вражають різні захворювання. Але «Жигало» відрізняється особливою стійкістю до шкідників і хвороб;
- невимогливість до підв’язці – кожен городник мріє про те, щоб росли помідори і приносили великий урожай без підв’язки. І даний сорт може втілити мрію в реальність.
Але у сорту є не лише переваги. Також селекціонери нагадують про те, що «Жигало» володіє трьома вадами. Комусь вони можуть здатися несуттєвими. Проте знайдуться і ті, хто визнають їх достатньо вагомими, щоб відмовитися від вирощування сорту. Розглянемо докладніше ці недоліки:
- маленький вага – більшість сортів мають більш значну вагу, тому продавати плоди оптом вигідніше. Отже, для комерційного вирощування сорт «Жигало» не сильно підходить;
- не дуже соковита м’якоть – любителі соковитих помідорів точно будуть незадоволені тим кількістю соку, який міститься в м’якоті «Жигало»;
- невелика кількість насіння – займаючись вирощуванням даного сорту, необхідно бути готовими до того, що доведеться зібрати досить багато насіння. А це займе багато часу, враховуючи, що в самих плодах цих насіння вкрай мало.
Підготовка насіння
Необхідно згадати про те, що насіння не можна відразу висаджувати в грунт. Слід спершу посіяти їх в спеціальні контейнери. Крім того, рекомендується звернути увагу і на наявність штампа на упаковці, який вказує на те, чи були попередньо оброблені придбане насіння.
В більшості своїй такі насіння обробляються в заводських умовах. Однак у продажу можна знайти і необроблені насіння. В такому разі покупцеві доведеться зайнятися обробкою особисто. Для цього необхідно буде приготувати спеціальний розчин, головними інгредієнтами якого повинні стати:
- марганцівка;
- Фітоспорин (розчин);
- сік алое.
У цьому розчині необхідно потримати насіння 5-8 хвилин і після цього ретельно промити їх під проточною водою. Висаджувати вологе насіння не можна. Потрібно добре висушити і тільки після цього висадити в контейнер.
Коли з’являться перші паростки, розсаду слід помістити в добре освітлюване місце. Ідеальним варіантом є підвіконня. Але в похмуру погоду, коли сонця майже немає, рекомендується не відмовлятися від використання штучного освітлення. Необхідно пам’ятати, що саме від кількості ультрафіолету залежить правильність розвитку паростків і плодючість рослини.
Посадка
Як тільки рослини звикнуть до сонячного світла (на цій піде приблизно тиждень), їх можна висадити в грунт. Висаджуючи розсаду, важливо пам’ятати про те, що кущі не повинні бути посаджені занадто близько один до одного. Мінімальна відстань між ними повинна становити 50-65 див. Нехтування цією рекомендацією загрожує зниженням рівня врожайності.
Зверніть увагу, що існує можливість трохи прискорити зав’язуваність плодів. Для цього можна скористатися розчином борної кислоти. Готується він дуже просто, але при цьому дає хороші результати.
Для приготування розчину знадобиться 1 грам борної кислоти і 1 літр води. Можна приготувати і більше розчину, але інгредієнти завжди повинні знаходитися у співвідношенні 1:1. Воду слід брати тільки гарячу, але не окріп. Обприскувати їм рослини дозволяється при початку цвітіння або дозрівання плодів. Паралельно з цим рекомендується знизити кількість внесених азотних добрив з початком цвітіння.
Відгуки
- Тамара. «Дуже незвичайний сорт, який мене, дослідну дачницу, відразу підкорив. Я, наприклад, не люблю надто соковиті помідори, з якими потрібно багато возитися. А цей сорт невибагливий, володіє прекрасним смаком і помірною соковитістю».
- Ірина. «Улюблені помідори моєї мами. Вона постійно вирощує їх на дачі і іншим радить. Особливо тим, хто не горить бажанням доглядати за помідорами».
- Василь Миколайович. «У минулому році садив такі помідори. Задоволений високою врожайністю, але вважаю, що без додаткової обробки від шкідників все ж не обійтися. Тому регулярно обробляю кущі спеціальними розчинами, хоча знайомі кажуть, що це ні до чого».
Висновок
- Сорт «Жигало» достатньо популярний у дачників, оскільки він абсолютно невибагливий.
- Вирощувати томати можна не тільки в тепличних умовах, але й на присадибній ділянці.
- Сорт відноситься до категорії середньостиглих і низькорослих.
- Рівень врожайності дозволяє «Жигало» змагатися з іншими сортами.
- Даний сорт володіє цілим рядом переваг і кількома незначними недоліками. Але їх теж необхідно обов’язково враховувати.
