Починається весна і відразу ж у любителів-городників приходить час насіння і розсади для посадки городів. А який город без огірків. Довгоочікуваний сорт вибрано, у землю посаджений. Проклюнулися перші листочки. І ось вона розсада – провісник майбутнього огіркового врожаю.
Інформація про огірках
Огірок – це безцінний овоч. І дарма кажуть, що від нього ні толку, що це суцільна вода. Так, у складі цього овоча, як мінімум дев’яносто сім відсотків рідини. Але це життєво необхідна рідина. Огірок концентрує у собі фосфор, йод, калій, магній, кальцій. Якщо у огірковий сезон вживати їх у великій кількості, то можна позбавитися від ниркових, серцевих, печінкових захворювань. Вимиваються з організму шлаки і токсини.
Завдяки бджолам, мухам, джмелям відбувається запилення квіток цієї рослини. Хоча досить відомі сорти огірків, де немає необхідності комах трудитися. Це самозапильні огірки. Такі сорти вирощують на балконах, у горщиках, замість вазонів в будинку, навіть у підвалі. Це зручно, цікаво, незвично і уявіть собі, красиво.
Є ранні сорти огірків. Їм треба все від сорока до п’ятдесяти п’яти діб, щоб були товстенькі, ароматні і привабливі огірочки. Середні огірки встигають за п’ятдесят п’ять – шістдесят днів. Самі пізні сорти цього овоча ростуть і дозрівають більше шістдесяти діб. Тому краще купувати кілька різних сортів цього дивного овоча, щоб і заготовки на зиму зробити, і насолоджуватися ним протягом всього літнього сезону.
