Опис бульб
Окремої уваги заслуговують бульби. Вони — великі, овальної форми. Шкірка — гладка, тонка, червоного кольору. М’якоть — жовта. Середня маса — 120 гр. Оченята — нечисленні, жовтуватого забарвлення, неглибокі.
Вміст крохмалю — 10-15%. Плоди не темніють при механічному пошкодженні, не кришаться, не змінюють первісного кольору і не розварюються при варінні.
Містять велику кількість вітамінів, мінералів і амінокислот. Бульби відрізняються підвищеним вмістом калію, вітамінів С, А, РР.
Смакові якості теж на високому рівні. Картопля гарний у будь-якому вигляді: вареному, пареному, смаженому. Після термічної обробки не втрачає форми і кольору. З «Ред Скарлет» виходять відмінні чіпси. Все це робить даний сорт одним з кращих для приватного і промислового вирощування.
Що треба знати про садіння та подальшому догляді
Щоб картопля порадував багатим урожаєм, слід дотримуватися деяких правил.
Грунт повинна бути легкою, пухкої, зволоженою і, звичайно, очищеної від бур’янів. Сорт непогано розвивається в тіні, але фахівці рекомендують садити його на відкритих сонячних ділянках.
Перед садінням (за місяць) посадковий матеріал пророщують до появи паростків в 3-5 мм. Уважно вибирайте насіння. В ідеалі бульба повинен мати не менше 5 вічок. Кращий час для посадки — середина травня, коли грунт грунтовно прогріється. Тепла погода сприяє швидкій укорінюваності та дружним сходам.
При ранньому садінні захистити картоплю від непередбачених заморозків допоможе мульчування і високе підгортання. Глибина закладки матеріалу — 5 див. Відстань між рядами — 60-70 див.
Деякі нехтують цим простим правилом і втрачають згодом 70% врожаю. Після появи сходів (через 2-3 тижні) формують гребені шириною 0,75 м і висотою 0,2-0,25 м. За 7-10 днів до збирання з поля видаляють всю бадилля. Це допомагає бульб визріти. Збір урожаю починають у серпні.
«Ред Скарлет» не потребує частих поливах. За винятком періоду цвітіння — в цей момент за вологістю грунту стежать з особливою ретельністю. Після поливу і дощів розпушуйте землю, що запобіжить утворенню щільної кірки. Надходження кисню вкрай важливо для нормального розвитку — так що рихлити можна і без особливого приводу. Незважаючи на стійкість сорту до багатьох захворювань, профілактичні обробки фунгіцидами та інсектицидами проводять в обов’язковому порядку. При розведенні дотримуйтесь дозування, зазначені на упаковці.
«Ред Скарлет» — чудовий сорт. Він володіє цілим набором переваг, а значить, цілком заслуговує на увагу. Садіть картоплю, який буде радувати дружними сходами, високою врожайністю і бездоганним смаком!
