Шантане 2461
Цей сорт пізній. Стиглість для збору очікується через 110 днів, споживча – через 130. Довжина у цих плодів – у межах 12-15 см, вага кожного в середньому від 100 до 150 грамів, але можуть плоди при ретельному догляді зростати і до 250 грамів. Їм характерно повне занурення в грунт.
Поверхня повністю гладка не шорстка, очі ледь помітні. М’якоть оранжево-червоного, ближче до останнього, інтенсивного кольору, щільна, але соковита, не жорстка. Смак дуже насичений, свіжий морквяний аромат, висока солодкість.
У плодів цього популярного сорту, проте, досить велика і грубувата серцевина, яка набагато жорсткіше м’якоті, і на смак може бути водянистою і не такою насиченою. Колір у неї ніжно-оранжевий або жовтувато-оранжевий.
Коренеплід містить 9% цукрів і близько 15 мг каротину. Але сорт популярний за рахунок високої лежкості, яка дає можливість зберегти коренеплоди практично до наступного врожаю. Також сорт виділяє сильна врожайність – з квадратного метра можна отримати до восьми кілограмів коренеплодів.
Цей сорт не тільки відмінно і довго зберігається, але і має стійкість практично до всіх захворювань, характерних для інших видів моркви.
