Помідори вирощують у всіх куточках нашої країни: і на теплому півдні, і в морозному Сибіру. Не у всіх є ресурси для вирощування томатів в тепличках, доводиться садити юні паростки прямо в грунт під відкритим небом. Завдяки селекції існує стільки видів вирощування на грядах, що зробити вибір досить складно.
Тим більше, що вуличні сорти набагато корисніше, ніж тепличні. На дачних ділянках можна вирощувати величезна різноманітність сортів: ранні, скороспілі, низькорослі і високі… Читайте нашу статтю і вибирайте оптимальний для вас сорт томатів.
Раннеспеющие сорту
Дачникам по всій країні вже давно полюбилися такі види червоних плодів . Рано дозрівають томати ми можемо побачити майже у кожного дачника, а значить, нижчеописані види можна ви можете сміливо висаджувати у себе.
«Мариша»
Цей сорт, виведений на Кавказі славиться хорошою переносимістю до перевезень. Помідори у «Мариши» круглі, вагою до 120 гр. Плоди дозрівають разом, без затримок. Ці помідори придатні як для заготовок, так і для салатів та інших страв.
«Валентина»
Висадивши насіння цього сорту в травні, вже в серпні отримаєте стиглий і смачний урожай. Низенькі кущики, вище 50-75 см не витягуються, листям надмірно не обростають. Плоди за формою довгасті, схожі зі сливою за формою вага від 70 до 110 гр. Зовнішній покрив плода товстий, помаранчевого кольору. М’якоть щільна, соковита. «Валентинки» відмінно показали себе як у свіжих стравах, так і в загорнених баночках на зиму. Кущики дають досить непоганий збір, відмінно зберігаються і перевозяться.
«Пародист»
Рослини цього сорту невисокі, до 50-60 сантиметрів. Плоди зріють вже через 80-90 дня після посадки у відкритий ґрунт. Томати стійкі до примх погоди, не замерзають. Помідори виростають об’ємисті, до 160 гр. Поверхня у них рифлена, колір — яскраво-червоний. На смак ці томати трохи поступаються попереднім сортам, але зріють плоди дружно, а от перевозити їх небажано.
«Санька»
Цей сорт по праву завоював любов дачників і любителів томатів. Його паростки не ростуть надмірно високими. Як вказано в інструкціях до насіння сорт заявлений як штамбовий, він все ж розростається по сторонах і його потрібно підтримувати мотузочками. Ультраскоростиглий «Санька» починає плодоношення вже через 80-90 днів як тільки ви висадили паростки в грунт. Плоди ростуть і зріють навіть при похмурій погоді, також вони досить стійкі до холодної погоди.
Плоди досягають максимальної маси в 85 гр. Смакові властивості червоних ягід цього сорту просто чудові, можна їсти з куща», можна закочувати в банки. Колір плодів яскравий, червоний, поверхня рифлена. Смакові властивості цих томатів тримаються на гідному рівні, вони також стійкі до транспортування.
«Бабусин поцілунок»
Ці ранньостиглі томатні кущики ростуть до 2-х метрів і потребують підв’язки. Ягоди томату зріють дуже великими плодами — від 210 до півкілограма! Остаточно дозрілі овочі будуть мати жовтий колір, а будуть пахнути як справжні фрукти. Томатні ягоди ви можете вживати як в салатиках, так і закатати на зиму в банки (або в складі консервованих салатів). Кущі «Бабусиної поцілунку» дають досить високі результати по плодоношенню. Транспортуйте овочі акуратно, щоб не зіпсувати їх.
Види помідор, показують високу врожайність
Власники невеликих за площею дачних ділянок хочеться задіяти по мінімуму землі, але отримати максимально можливий урожай. Нижченаведені сорту — одні з найбільш врожайних. Прочитайте і виберіть найбільш підходящий для вас.
«Столипін»
Цей низькорослий вид добре зав’язує і розвиває плоди навіть при поганій погоді. Безсумнівним плюсом «Столипіна» є стійкість до різних грибкових захворювань і шкідників. Плоди зав’язуються навіть у холодні, дощові несонячні дні. Плодів зав’язується дуже багато, але вони тріскають навіть володіючи чималим обсягом (до 120 гр).
Поверхня плоду дуже товста, не ребриста. Колір — рожево-темний. На смак ягоди сорту прекрасні, вживати ці червоні ягоди можна в будь-якому вигляді. При перевезенні не лопаються.
«Малиновий гігант»
Кущі цього сорту виростають високими, ягід зав’язується багато, вони не тріскаються, насіння не багато. Назва сорту дали саме із-за кольору, він нагадує колір стиглої малини. Плоди досить великі та м’ясисті — від 200 до 400 гр.
«Малинові гіганти» дуже смачні, перевезення переносять відмінно. Але ось вживати їх краще «з куща».
«Грибне козуб»
Цей сорт середньостиглий, рослини у нього досить високі. Підв’язка їм просто необхідна, адже плоди досягають 500 гр! Колір ягід яскраво-червоний, шкірка щільна, поверхня ребриста. На смак ці томати просто відмінні, добре лежать і перевозяться. Цей овочевий сорт добре подавати до столу в красивої нарізки, фарширувати і пр.
«Пузата хата»
Індетермінантний (високорослий)сорт з таких оригінальною назвою плодоносить чудовими ребристими плодами з насиченим цукровим смаком. Томати можуть виростати масою до 0.4 кг, тому до стеблах треба приставляти опору. Плодоносять кущики чудово. У плодах насіння не так багато, що є безсумнівним плюсом. Томати цього сорту легко транспортувати.
Сорти з плодами об’ємистими
Соковита м’якоть, аромат — все це притаманне і великих плодів томатів. Якщо ви хочете виростити великі і соковиті томати, вибирайте сорти серед представлених нижче.
«Бичаче серце»
Смачний сорт томатів з просто гігантськими плодами! Їх вага може досягати півкілограма. Цей Сорт середньостиглий, кущі ростуть високі, без підтримки мотузок і палиць не обійтися. Цікаво, що на одному кущі можуть виростати плоди різних типорозмірів. Але загальною ознакою цих овочів є червона шкірка і рельєфна поверхня. За відгуками садівників, такі помідори найкраще вживати у свіжому вигляді. Для закочування на зиму вони не дуже підходять.
«Апельсин»
Ягоди такого виду м’ясисті, в них невелика кількість насіння. Поверхня овоча має оранжеве забарвлення. Дозрілий урожай може важити до 300-400 грамів (1 штука). Такі томати гарні для страв холодного приготування. Для заготовок їх зазвичай не застосовують, оскільки втрачаються корисні речовини, що містяться в плодах. Кущі сорту ростуть високими, тому їх неодмінно потрібно прикріплювати до стовпчика або палиці. Плоди гарні для людей з дієтичним харчуванням, а також для харчування дітей.
«Король королів»
Цей середньостиглий вид починає плодоносити приблизно через 120 днів після висадки юної розсади. Плоди від 300 грамів до 1 кг мають яскравий смак, по виду округлі. не переборщіть з поливом — томати можуть розтріснутися. Оскільки це гібрид, насіння його збирати марно. За відгуками дачників і просто любителів цих червоних ягід, вони відмінно підходять для холодного приготування.
«Алсу»
Відносно новий вид червоної ягоди, встиг, однак, полюбитися садівникам. Ось його характеристики:
- стебла кущів досягають метра (півтора);
- достигають плоди досить рано;
- плоди можуть бути злегка рельєфними і досягати ваги до 0,8 кг.
Овоч має насичений смак. Придатний для будь-яких страв (у т. ч. для заготовок). Зберігання переносять відмінно, транспортувати, але акуратно.
«Медовий спас»
Кущі сорту досить високі, рано достигають. Ягоди не великі, до 190 гр, морквяного кольору, з солодкуватим присмаком. Гарні як для свіжих страв, так і для зберігання і заготовок. Перевезення переносять відмінно.
Відмінні сорти для південних районів Росії
Різноманітність сортів передбачає «заточенность» того чи іншого сорту для конкретних погодних умов. У південних суб’єктах РФ (Башкирія, Ростовська область і ін) краще всього ростуть сорту «Преміум», «Зефір в шоколаді»
«Зефір в шоколаді»
Високі кущі цього сорту потребують підпор і мотузок. Але ви не пошкодуєте витраченого часу — смак стиглих плодів дуже оригінальний. Рослини ранньостиглі, досить стійкі до «садовим болячок». Плоди не великі, до 150 гр. Достиглі плоди мають червоно-коричневе забарвлення.
«Преміум»
Ягоди такого сорту також не дуже великі (до 140 гр), м’ясисті і соковиті. Ростуть на низьких кущах, стійких до грибків та шкідників. Овоч рекомендують для маринування. З куща їх можна вживати тільки після остаточного визрівання.
Категорія томатів спеціально для Ленінградської області
В тутешньому кліматі, вітряному і студеному зростуть не всі томати. Нижчезазначені відмінно показали себе в цьому регіоні Росії.
«Фараон»
Сорт середньостиглий, кущі виростають до 1 метра, стійкі до захворювань. Томати дуже щільні, круглі. Колір — червоний. Вага зрілого плоду досягає 140 гр. Хороший для салатів або консервації. Садівники називають головним достоїнством цього сорту хороша переносимість перевезень.
Скоростиглий ленінградський
Суперскороспелый, низькорослий сорт з невеликими плодами (від 40 до 60 гр). Плюс сорту в тому, що його не потрібно пасинкувати. Плоди яскраво-червоного кольору, смачні і соковиті. Рослини стійкі до хвороб. У застосуванні універсальний.
«Монгольський карлик»
Один з найбільш ранніх сортів, кущі не ростуть високо, досягаючи, максимум, 25 див. Плоди надзвичайно великі, для таких невисоких стебел — до 200 г, червоного кольору, соковиті. Помідори цього сорту універсальні по застосуванню, добре переносять транспортування, не розтріскуються.
«Спалах»
Штамбовий сорт, не виростає вище півметра, стійкий до захворювань і дає округлі, рельєфні плоди. Помідори цього сорту успішно зріють навіть в похмурі дні. Вони підходять для будь-якої переробки, добре переносять перевезення.
«Грибовський»
Також ранньостиглий, штамбовий, стійкий до холоду сорт з плодами до 100 грам. Рекомендуються для вживання свіжими.
