Не існує такого садової ділянки, де не є ні одного кущика всіма улюбленої ягоди малини. Малина Таганка — ремонтантний сорт, що радує нас ягодами відмінної якості, які люблять не тільки діти, але і дорослі.
Таганка — елітний вид садової культури, що характеризується плодами великого розміру, чудового смаку та презентабельного зовнішнього вигляду. Даний сорт може рости практично в будь-якому регіоні нашої неосяжної Батьківщини, завдяки неймовірній стійкості до кліматичних умов і невибагливості до ґрунтів.
Фото малини Таганка.
Опис сорту та його характеристики
Сорт Таганка з’явився на світ досить давно, в 1976 році. Він був створений в столиці нашої країни Москві видатним вченим-селекціонером Ст. Кичиной, яка, при створенні гібрида, задалася метою отримати такий вигляд садової ягоди, який був би невибагливий до різних погодних умов.
Селекціонер схрестила шотландський гібрид і сорт під назвою Велика Двурода, в результаті чого з’явилася всіма шанована Таганка.
Опис рослини
Кущ відрізняється декоративністю і великими габаритами:
- зростання його досягає 2 м;
- численні розлогі гілки і міцні пагони відрізняються високою швидкістю росту;
- колір торішніх пагонів — коричневий або буро-коричневий;
- гілки вкриті фіолетовими короткими, але тонкими шипами;
- численні листи, великі й красиві, мають примітний насичений смарагдовий колір;
- дрібні білі квіточки утворюють суцвіття-мітелки, з яких утворюються великі ягідки. На одній гілочці може визріти відразу до 30 великих плодів. Часто гілки обламуються, не витримуючи тягаря врожаю;
- цвітіння настає в травні і триває весь сезон — відцвітають одні квітки, слідом розпускаються інші;
- малина Таганка — сорт, опыляемый комахами, тому, при виборі місця під малинник, необхідно забезпечити доступ комах-запилювачів;
- перша хвиля врожаю починає дозрівати в кінці червня. Плодоношення триває до початку жовтня;
- плодоносити кущі починають на 2 рік після висадки саджанців.
Опис ягід
Ягідки Таганки просто чудові:
- вони виростають досить великих розмірів — вага однієї ягоди може досягати 20 м;
- форма плодів — округло-конічна;
- колір — насичений малиновий з примітним глянцем;
- соковита, ароматна м’якоть темно-червоного кольору покрита щільною, але тонкою шкіркою;
- смак гармонійний, дуже солодкий, без сторонніх присмаків.
Плоди цього сорту характеризуються високим вмістом цукрів, і низькими — кислоти.
За п’ятибальною шкалою смак оцінюють на 4,5 бали.
Використання
З малини даного сорту готують чудове ароматне варення і конфітюр. Її сушать, заморожують, додають у випічку та фруктові салати. Любителі солодких алкогольних напоїв роблять з ягід Таганки смачні наливки і лікери. Свіжими ягідками не проти поласувати і діти, і дорослі.
Завдяки багатому хімічному складу, дана ягода використовується в нетрадиційній медицині.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Цей вид культури є ремонтантних, тобто плодоносить весь сезон, починаючи з кінця червня до пізньої осені. Ягоди першого врожаю виростають на дворічних пагонах, а плоди, що дозрівають ближче до осені з’являються на пагонах, які виросли протягом поточного сезону.
Урожай збирають у міру дозрівання. Якщо ягоди вчасно не зібрати, вони не обсиплються і не втратять смаку і зовнішнього вигляду.
Врожайність
Сорт відрізняється високою врожайністю. З одного куща за весь вегетаційний період збирають від 5 до 7 кг соковитої ягоди. При якісному догляді ця цифра здатна зрости в кілька разів.
Терміни зберігання і транспортабельність
Ягідки Таганки можуть зберігатися в прохолодному місці близько тижня. При цьому вони не помнуться і не втратять товарного вигляду. Плоди добре переносять транспортування. Завдяки цьому, сорт користується популярністю у фермерів, які вирощують його на продаж.
Клімат та регіони культивування
Гібрид характеризується високою зимостійкістю. Він переносить морози до -20 градусів, однак негативно реагує на недолік вологи. Даний вид малини росте на великій території нашої країни, починаючи з південних регіонів і, закінчуючи деяких Сибірських областей. При холодних зимах кущі необхідно вкривати.
Хвороби і шкідники
Незважаючи на те, що сорт має високий імунітет до численних хвороб і шкідників, про профілактичної обробки рослин не варто забувати — при поганому догляді і несприятливих погодних умовах ризик захворюваності все ж існує. Рослини можуть захворіти:
- борошнистою росою — грибковим захворюванням, яке проявляється появою білого нальоту на листках і плодах. При цьому ягоди псуються, стають непридатними до вживання в їжу. Щоб уникнути дане захворювання, кущі перед цвітінням і після збору врожаю обробляють колоїдної сіркою. При перших симптомах рослини обприскують 1%-ним розчином бордоської рідини (на 10 л води беруть 100 г мідного купоросу і 150 г вапна). Обробку проводять 4 дні поспіль вранці і ввечері;
- антракнозом, збудником якого є грибок. Недуга починається з появи дрібних сірих плям, оточених коричневим обідком. Далі листки скручуються в трубочки, а плоди сохнуть і відвалюються. Боротися з цим захворюванням допоможе все той же 1%-ний розчин бордоської рідини, а також препарати Нитрафен і Топаз;
- кореневим раком. Хвороба проявляється виникненням наростів на кореневій системі. У хворих рослин жовтіє і опадає листя, а плоди не встигають визрівати. Борються з хворобою за допомогою водного розчину мідного купоросу (на 10 літрів води використовують 100 г речовини).
Існує ймовірність ураження кущів Таганки комахами-шкідниками:
- малинной попелиць, боротися з якою допоможуть препарати Нитрафен, Фітоспорин, Карбофос або Фуфанон. З народних засобів особливою популярністю користується водний розчин деревної золи з господарським милом (на 10 л води — 1,5 кг золи і 80 г тертого господарського мила);
- павутинним кліщем. Щоб уникнути цю напасть, кущі за 2 тижні до початку цвітіння обробляють колоїдної сіркою (на 10 л води — 150 г речовини);
- малинным жуком, прогнати якого зможуть Карбофос або Фітоспорин (на 10 л води — 4 мл препарату).
Антракноз малини.
Переваги і недоліки
Малина Таганка володіє рядом незаперечних переваг:
- гідними врожаями;
- хорошим імунітетом до хвороб і шкідників;
- відмінною зимостійкістю;
- високою якістю плодів (відмінним смаком, красивим зовнішнім виглядом, великими розмірами);
- простотою вирощування та догляду;
- можливістю перевезення на далекі відстані;
- тривалим плодоносінням.
Недоліки сорту:
- погана посухостійкість;
- друга хвиля плодів не встигає визрівати в північних регіонах.
Посадка
Дотримуючись прості правила посадки, можна досягти високих врожаїв:
- садити малину рекомендують або навесні, після прогрівання грунту, або восени, задовго до настання заморозків;
- місце під малинник вибирають суху, добре освітлене і захищене від вітру;
- підземні води повинні знаходитися не ближче, ніж 1,5 метра від поверхні землі;
- малина Таганка невимоглива до грунтів, однак, все ж варто вибрати ділянка з родючим грунтом, або перед посадкою внести добрива;
- місце для висадки саджанців готують заздалегідь — перекопують грунт, видаляють бур’яни і коріння, додають перепрілий коров’ячий гній, перегній або пташиний послід;
- садять рослини в канавки розміром 50 х 50. Відстань між саджанцями роблять 1-1,5 м, а між рядками — не менше 2 м;
- на 1/3 канавку засипають сумішшю родючої землі з органічним і мінеральним добривом (перегноєм, калійної сіллю і суперфосфатом);
- на даній суміші роблять горбок. На нього ставлять саджанці, розправляючи корені, і засипають землею;
- грунт трамбують і рясно поливають водою;
- відстань навколо рослин можна замульчувати перегноєм або торфом.
Догляд
Догляд за малинник полягає в:
- поливах, які проводять 2 рази на тиждень. Таганка не переносить посуху і перезволоження;
- підгодівлі. Добриво вносять тричі за сезон. Навесні і восени використовують органіку, а влітку, в період цвітіння — мінеральні комплекси;
- прополці. Грунт навколо кущів містять в чистоті — видаляють бур’яни і органічне сміття;
- розпушуванні, необхідному для кращого доступу кисню до коренів;
- обрізанні на зиму. Після того, як рослини отплодоносят, їх повністю обрізають;
- якщо кущі зазнали обрізання, їх можна не вкривати — буде досить снігового покриву. Якщо обрізання не робили, то кущики необхідно укутати агроволокном.
Відгуки садівників
Сорт малини Таганка — старий і перевірений. Він користується величезною популярністю у садівників і не потребує особливої реклами. Відгуки про нього — тільки позитивні.
Ігор, 50 років
» Таганка — найкращий з усіх ремонтантних сортів. Рослини — потужні і сильні, ягоди — великі. Смак і товарний вигляд — на висоті. На моїй ділянці було наскільки ремонтантних сортів — видалив. Залишив одну Таганку.»
Інна, 37 років
«Таганка росте у мене давно. Сорт — просто клас! А який витривалий! Ягоди — відмінного смаку і дуже красиві. Ласувати ними до пізньої осені. Кущі — невибагливі. Добре зимують.»
Висновок
Виходячи з опису сорту і відгуків про нього, можна зробити висновок:
- Таганка — витривалий ремонтантний сорт, що дає врожай до пізньої осені;
- плоди цього сорту мають неперевершений смак і красивий зовнішній вигляд;
- кущі Таганки невибагливі у вирощуванні та догляді.