Морозостійкі сорти
Сортове розмаїття можна класифікувати за цілями використання на 3 групи:
- Столовий – десертні сорти, які використовуються частіше для їжі, святкових столів, при ряді захворювань
- Технічний або винний – для виноробства.
- Безкісткові – кишмиш, в сушеному варіанті це – ізюм.
За смаком зрілий виноград ділиться на 4 групи:
- Ізабельних сортів
- Мускатний
- Пасльоновий
- Звичайний.
Алешенькин
Алешенькин має ще дві назви: Алешенькин Дар і №328. Це ранньостиглий столовий сорт, відомий виноградарям давно, урожай дозріває через 115 діб, з куща можна зібрати до 25-27 кг ягід. Плюсом є те, що більша частина ягід не має кісточок, а в інших їх не більше 1-2 штук. Ягода округла, медового кольору, матова, кожна важить — 5-6 грамів, а гроно може досягати ваги – 2 кг. М’якоть виноградини соковита, кожурка тонка, десертний смак, дегустаційна оцінка – 8,8 з 10 балів.
Мінусом виду є можливе горошіння (измельчание частини ягід в кисті). Не підмерзає навіть при -26С, але кореневу систему бажано замульчувати. Підходить в якості десертів, для приготування вина не годиться.
