Морозостійкі сорти винограду для середньої смуги

Морозостійкий виноград, сорти для середньої смуги, їх опис. Що таке морозостійкість. Поділ винограду на три групи за ступенем морозостійкості. Укривние і неукрывные сорту.

Баклановский

Стабільний, високоврожайний середньоранній сорт для середньої смуги з раннім періодом дозрівання, готовність до збору врожаю – 4 місяці. Друга назва у Баклановского — Захват овальний. Виноград має щільні грона подовженої форми, при повній зрілості вага кисті досягає 0,95 кг Ягідки овальні, оливкового кольору, вагою до 10 грамів, з тонкою шкіркою. М’якоть соковита, десертного смаку, дегустаційна оцінка – 8,5 з 10. Вирощується не тільки на ділянках любителів, але і в промислових масштабах з врожайністю до 150 центнерів з гектара.

Критична температура – … -25°С, має підвищену опірність до захворювань.

Скіф

Винний сорт пізнього строку дозрівання, отриманий шляхом схрещування 4 сортів: Сапераві північний, Гарс Левелю, Виноград амурський і Піно чорний.

Будь-винний сорт обов’язково повинен відповідати рівню цукристості не менше 17% і мати високу соковитість і товсту шкірку. Скіф відповідає цим параметрам повністю. Гроно визріває у вигляді подовженого конуса, вагою до 150 грамів, ягода дрібна з жорсткою, грубою шкіркою, але дуже соковита, з середніми смаковими якостями. Використовується для вигонки білих столових вин. Витримує морози до… –29ºС, укриття не вимагає.

Читайте також:  Як правильно обрізати виноград восени: схема, інструкція, відео