Озимий часник завжди добре народиться на моєму городі. Два десятки років возделываю цю культуру і не пригадаю такого року, коли б він не виріс. Більше або трохи дрібніше, але завжди вдається часничок. Улюблену приправу і ліки рекомендую почати вирощувати всім початківцям дачникам.
Готова поділитися знаннями і спостереженнями, коли і на яку глибину садити часник під зиму, де краще розмістити грядку і чим полити грунт при посадці.
Зимовий часник надзвичайно морозостійкий, і лише дуже сильні і тривалі мінусові температури здатні нашкодити посадкам. Які ж умови необхідні для того, щоб виростити здоровий урожай великого, запашного часнику?
Час посадки
Терміни посіву зубчиків підзимового часнику визначаються індивідуально для кожного регіону. У Підмосков’ї і в Поволжі озимий часник прийнято саджати з останньої декади вересня, до другої декади жовтня. В районах з м’якими зимами час зсувається аж до кінця жовтня – початку листопада.
Краща температура для висаджування в районі 5-7 градусів. Якщо запізнилися, не біда, посадіть пізніше.
Рада! Не бійтеся садити часник у вогку погоду, дощі та заморозки. Поки не настали стійкі «мінуси», можна сіяти зубчики озимого часничку.
Не випадково терміни підбираються так, адже потрібна золота середина. З одного боку, щоб посадки не вимерзли, з іншого – щоб не проросли восени при плюсових показниках температури і не втрачали сили, необхідні для весняної вигонки.
Як підготувати грядку
Важливо правильно приготувати місце для посадки. Під часник вибираємо нову гряду, а не ту, на якій він ріс останній рік (бажано, але не обов’язково, адже у кого-то немає іншого місця).
- Маємо грядку на відкритій ділянці, де завжди є природне освітлення.
- Стежимо, щоб сонця не перешкоджали високі дерева, чагарники, глухий паркан і стіни господарських будівель.
- Кращі попередники – огірки, гарбузи, баклажани, кабачки.
- Гряда перекопується з додаванням перегною, береться трохи менше відра на квадратний метр. Можна додати суперфосфату до 10-20 грамів, трохи деревної золи.
- Ширина грядки 60-80 сантиметрів, висота її до 20 сантиметрів.
- На високій грядці не буде застоюватися вода, її легше полоти, рихлити, тобто доглядати.
Готуємо часник до посадки
Для посіву відбираємо найкращі екземпляри часнику, великі визрілі головки ділимо на зубчики. Робити це бажано прямо перед висадкою. Намагайтеся не пошкодити щільну шкірку, садіть денцем вниз.
Я не замочую зубці перед посадкою, деякі садівники воліють робити так звану дезінфекцію, приміром, марганцівкою.
Рада! Не перетримуйте часточки часнику в розчині, і вже тим більше не залишайте їх у нього на ніч. Проклюнулися корінці на дінці ви можете легко пошкодити при вдавлюванні в землю.
Якщо корінці набубнявіли, змініть спосіб посадки, відмовтеся від вдавлення, виконайте траншеї необхідної глибини і ставте часник прямо в них.
Глибина посадки
Часник проросте і з глибини 15 сантиметрів, але не потрібно садити його так глибоко. Подивіться на підготовлений зубчик і подумки додайте зверху 5-7 сантиметрів. Виходить, що глибина посадки не повинна перевищувати 10 сантиметрів.
Беремо зубок в пучку руки і вдавлюємо не занадто сильно в пухкий грунт на око. Коли прибираємо руку з землі, чесноковину не повинно бути видно.
Лунка теж повинна виявитися засипаній природним способом. Зверху не завадить замульчувати поверхню грядки перегноєм. Цей шар послужить і укриттям, і підгодівлею для рослини.
У південних регіонах з нетривалими слабоморозными зимами озимий часник вирощують на менших глибинах, ніж в більш північних.
Робити чи ні укриття
Це питання взагалі не стоїть для південних широт нашої країни, а ось уральців і сибіряків, так і садівників середньої смуги він хвилює.
У нас на Уралі бувають досить жорсткі морози, однак, часник під снігом витримує їх добре. Навесні, коли сильно волого, та ще й примораживает ночами, наздоганяють страхи, що часничок не зійде. Але вони, найчастіше, безпідставні — правильно посаджений зубчик подолає всі перешкоди.
Якщо долають сумніви або передбачається, що зима буде суворою, підготуйте укриття. Найпростішим варіантом стануть тонкі дошки, хтось віддає перевагу поліетилен.
Така міра врятує також від кішок, дикої та домашньої птиці, які ще до снігу можуть витягти з землі ваші посіви. Навесні укриття прибираємо як можна раніше.
Секрети гарного врожаю озимого часнику
- Добрива допомагають зміцнити імунітет подзимним посівам, краще пережити холоди.
- Відстань між зубцями часнику (за умови, що у вас не дефіцит місця) робіть більше. У рядку розташовуйте зубчики через 15-18 сантиметрів. Між рядками залиште 18-20 див. Завдяки цьому, всім екземплярам вистачить сонячного світла і харчування, посадки будуть провітрюватися, а ваш часник обов’язково вродить великий.
- Навесні, тільки з’являться перші паростки, підгодуйте часник розчином сечовини (карбаміду), внесіть суперфосфат. Пагони швидше пустятся в зростання, придбають стійкість до можливих хвороб і пожовтіння листя.
Виконання нескладних правил посіву часнику під зиму, в тому числі дотримання глибини посадки, дозволять обзавестися власним урожаєм улюбленого овоча.
