Ботанічний опис огірків сорту «Фенікс»
Ми все — таки зупинимося на звичайному варіанті, і виділимо його основні характерні риси. Сорт не є гібридним, зараховується до групи пізньостиглих огірків.
- Період плодоношення починається через 55 — 65 днів після появи сходів. Урожай можна збирати до пізньої осені, що особливо подобається багатьом дачникам. З 1 м2 можна зібрати до 5 кг свіжих огірків прекрасної якості.
- Сорт запилюється бджолами. На кущі багато квіток саме жіночого типу, які зібрані в невеликі кисті.
- Стебла витягуються до 3 — х м завдовжки, сильно гілкуються.
- У стані зрілості огірки чудово зберігаються. Близько 2 — х тижнів.
- Довжина зеленцев близько 15 — 16 див. Знімати плоди бажано не пізніше одного разу на 2 — 3 дні. Форма огірків подовжена, в розрізі має 3 межі. Вага варіюється від 150 до 190 гр гр. Овоч має характерні білі смуги.
- Шкірка огірків «Фенікса» щільна, смак відмінний, м’якоть соковита і ніжна.
Якщо вчасно не знімати урожай або недостатньо поливати кущі, то може утворюватися гіркоту. Хоча сорт успішно переносить посушливі періоди, дуже стійкий до хвороб та вірусів, володіє сильним імунітетом.
Багато городників, особливо з південних областей, виходячи з досвіду багаторічного вирощування, стверджують, що сорт хороший не тільки для вживання у свіжому вигляді та як салатний, але і в консервації проявляє себе з найкращого боку. Огірки зберігають пружність, соковитість і хрумтять.
