Ожина Рубен: опис та характеристика сорту, фото, відгуки

Рубен – що за сорт ожини, коли і як зявився? Опис рослин і плодів, використання в кулінарії, переваги і недоліки ягід, відгуки садівників, які вирощували

Ми з моєю сестрою десять років тому купили три дачних ділянки за містом і стали вирощувати на них фрукти та овочі. Спочатку це було чимось на зразок хобі, але ми збирали врожаї багаті, надлишки стали продавати, люди радили нас друзям… Було вирішено зайнятися вирощуванням корисних і якісних продуктів професійно. Ми стали вивчати садівництво, читали якісну літературу, їздили на семінари. Врожаї зростали, ми закуповували нові різновиди і незвичайні сорти.

Зараз, коли черга на наші врожаї вибудовується за місяць до збору, я вирішила, що треба ділитися знаннями. У цій статті я розповім про один дуже молодий, але неймовірно гарний сорт ожини — Рубен.

Зараз вона відома у всьому світі, а з’явилася в 2012 році. Сорт запатентував його творець — вчений з Арканзасского університету Джон Рубен Кларк. Цей селекціонер взагалі відомий роботою саме з цією ягодою, йому належить авторство або робота над багатьма гідними різновидами ожини.

Рубен — приголомшлива ягода велика, красива і дуже смачна. Крім того, вона відносно легка у догляді і непогано зберігається, як для ожини. Поговоримо про неї детальніше.

Опис рослин

Зовні Рубен більше схожа не на ожину, а на малину. Самі кущі дуже схожі — пагони досить потужні, товсті, прямостоячі, що не дуже типово для ожини. Підв’язувати їх на шпалеру не треба, кущі відмінно підтримують самі себе.

На пагонах є шипи, сорт не бесшипный. Але розташовані вони досить рідко, тому не особливо заважають при роботі з кущами. Найчастіше при зборі врожаю дачники не відчувають ніяких незручностей.

По термінах дозрівання Рубен вважається ранньостиглим сортом. Головне його достоїнство — збирати врожай можна з першого ж року після посадки, таку характеристику мають далеко не всі сорти. При правильному догляді з кущів Рубена можна зібрати подвійний урожай — почнете знімати ягоди з куща в кінці серпня і закінчите тільки в листопаді.

Читайте також:  Ожина Карака блек: опис, характеристика, фото, відгуки

Середня врожайність одного куща при грамотній агротехніки — шість кілограм.

Характеристика плодів

Ожина Рубен має характерні ягоди, які легко впізнати. Ягоди великі, середня вага одне штуки — близько 10 грамів. У довжину ягідки бувають до чотирьох з половиною сантиметрів. Смак при цьому також дуже гарний — ожина солодка, з легкою кислинкою. Кістянки щільно прилягають один до одного.

Рубен дуже люблять підприємці і не тільки красивий і апетитний зовнішній вигляд. Справа в тому, що ці ягоди досить щільні і добре зберігаються — вони спокійно лежать кілька днів і не втрачають у якості. Також вони добре переносять перевезення.

Посадка і догляд

  • Ожина Рубен може розмножуватися самими різними способами — насінням, відводками, поділом куща. Вони всі однаково ефективні, але найкращий варіант — все-таки купити готовий саджанець або розділити дорослий кущ. В такому випадку ви точно отримаєте урожай вже в перший рік.
  • Перше, що треба зробити — вибрати місце. Дивно, але ця ягода любить злегка затінені місця, а не самі сонячні. Краще, щоб поряд були високі дерева або розлогі кущі.
  • Грунтові води повинні залягати досить глибоко — не менше трьох метрів. Якщо це не так, однозначно доведеться будувати спеціальну дренажну систему.
  • У місці, де висаджується ожина, не повинно бути застою води — від зайвої вологи кущі швидко починають гнити, особливо молоді.
  • Висадку треба проводити ранньою весною, але грунт вже має трохи прогрітися. Відстань між лунками — не менше півтора сантиметрів.
  • На дно треба висипати суміш перегною і землі, можна додати мінеральні комплекси добрив.
  • Після посадки горбок треба замульчувати.
  • Тепер ожину треба регулярно поливати, але стежити, щоб води не було надто багато. Найзручніше орієнтуватися на грунт — якщо він не виглядає сухим, то полив краще збільшити, а якщо вологим зменшити.
  • Після збору врожаю треба обов’язково обрізати пагони.
Читайте також:  Як і чим лікувати хлороз винограду + фото

Переваги і недоліки

Рубен — молодий сорт, над яким довго працювали. Він об’єктивно дуже хороший, але, як і будь-який сорт, має свої особливості. Я б не називала їх недоліками або достоїнствами — адже багато що залежить від ситуації. Отже, Рубен:

  • Дуже врожайний сорт сам по собі, при правильній агротехніці урожай можна збирати навіть два рази в рік. З одного куща в середньому збирають до шести кілограм ягід;
  • Пагони високі — окремі кущі навіть досягають двох з половиною метрів у висоту. При цьому вони самі по собі прямі, тому не плутаються, а отже, практично не ламаються.
  • Догляд за сортом нескладний, так як шипів на кущах трохи і вони істотно не заважають.
  • «Другий» урожай дозріває зазвичай в листопаді. В цей час на вулиці вже холодно і погода часто заважає нормально доглядати за ягодою і збирати урожай.
  • Іноді другий урожай не дозріває взагалі — деякі фактори можуть призвести до стерилізації пилку. Таке, на жаль, часто відбувається, якщо літо було дуже спекотним і сухим.

Відгуки

Марія

Всі знають, що молоді сорти зазвичай краще — адже при їх розробці враховували всі недоліки інших різновидів. Рубен — мабуть, найкращий приклад, це величезні і дуже гарні ягоди. Самі кущі невибагливі і прикрашають сад, особливо в період цвітіння. Наполегливо раджу спробувати цей сорт!

Максим

Я великий любитель ожини, виховую її вже багато років різні сорти. От у минулому році подарували мені онуки Рубен — я, якщо чесно, відразу і не перейнявся, не вірив у всі ці хвалебні відгуки. Але коли спробував — отримав величезне гастрономічне задоволення, ягід дуже насичений смак.

Вікторія

Унікальна ягода — я збираю урожай два рази на літо, його з головою вистачає на те, щоб їсти ягоди свіжими всією сім’єю, і щоб заморожувати, і щоб продавати. Ожина велика, але міцна — вожу з дачі на автобусі, по поганих дорогах, а вона все одно не мнеться і залишається красивою.

Коротко про головне

  • Рубен — молодий сорт ожини, виведений в Америка. Офіційно запатентований у 2012 році;
  • Вважається дуже вдалою різновидом і швидко став популярним у всьому світі.
  • Головне достоїнство сорту — великі, дуже гарні ягоди. Вони апетитно виглядають і непогано зберігаються — до тижня.
  • При правильному догляді дає урожай два рази.
  • Шипи на пагонах є, але їх небагато і вони не заважають збору врожаю.
  • Дуже погано переносить надлишок вологи, але стійка до хвороб.
Читайте також:  Черемха віргінська: фото та опис