Хто не любить ожину? Буквально тануть у роті соковиті смачні ягоди чорного бархатистого кольору мріє виростити на своїй ділянці будь дачник. Але чомусь на ділянках вона зустрічається не так вже й часто, оскільки існує думка, що ця ягода дуже складна догляду та вирощування ожини під силу лише дуже досвідченим дачникам.
Але це зовсім не так. Навіть при мінімальному догляді, просто підібравши правильне місце і забезпечивши необхідні умови, можна отримати відмінний урожай навіть у районах з холодною зимою.
Часто запитують, чи можливо вирощування цієї ягоди в холодних регіонах. Звичайно, можливо! Ожина у Сибіру, наприклад, прекрасно росте і потребує лише якісного укриття на зиму. Ожина на Уралі теж встигає дозріти за сезон і дати смачні ягоди. При цьому догляд за ожиною нагадує культивування малини, та має деякі особливості.
Якщо враховувати їх, займаючись рослиною, ваша ожина буде чудово плодоносити навіть в досить суворих кліматичних умовах. Про те, якими повинні бути посадка і догляд за ожиною в таких кліматичних умовах, ми сьогодні і поговоримо.
Коли потрібно саджати ожину
Найкращий час для посадки цієї ягоди — середина весни, тобто приблизно кінець квітня. Однак в умовах Сибіру і Уралу можна зробити посадку трохи пізніше, наприклад, на початку травня.
Ділянка для ожини потрібно вибирати як можна ретельніше — справа в тому, що ця культура здатна рости на одному місці не один десяток років, тому вибирати для неї постійне проживання слід з усією відповідальністю, враховуючи переваги цієї чудової ягоди:
- ділянка обов’язково повинен бути сонячним. Ожина виростить великі солодкі ягоди тільки при хорошому освітленні сонцем, саме завдяки його яскравим променям ягода наливається солодким соком. Особливо це важливо при вирощуванні ожини в Сибіру в умовах короткого літа — в тінистих ділянках вона просто не встигне дозріти;
- ожина терпіти не може вітрів і протягів, тому потрібно вибрати таке місце, яке не продувається вітром. Можна, наприклад, висадити її біля високого паркану, який буде служити загородженням від вітру і в той же час вертикальною опорою для довгих батогів рослини — ожина виростає до декількох метрів, якщо її кущі не формувати;
- знаючі люди радять висаджувати ожину таким чином, щоб вона зростала з півночі на південь — при такій посадці рослина буде рівномірно висвітлюватися сонцем;
- обов’язково виберіть таке місце, яке не буде заливатися водою у разі тривалих дощів — коріння ожини не люблять зайвої вологи, хоча взагалі полив рослині потрібен рясний. Тому майте на увазі, низина для посадки ожини не підійде;
- грунт для рослини потрібен родючий, особливо в умовах Сибіру і Уралу з їх коротким влітку — на добре удобреному органікою грунті рослина буде рости значно швидше і дозрівання ягід теж прискориться. Обов’язково додайте в грунт органіки і не забудьте робити це протягом всього часу зростання ожини.
Якщо дотримати всі ці умови і висадити на ожину підходящий для неї ділянку, за умови правильного догляду за нею вона зможе рости на одному місці до тридцяти років.
Як правильно саджати ожину
Для ожини найкраще викопувати траншеї, тому що саджанці найкраще почувають себе на невеликій глибині. Висаджують ожину наступним чином:
- на обраному місці (наприклад, вздовж паркану або опорної стіни) викопують траншею глибиною приблизно 30-50 см. Довжина її залежить від кількості саджанців;
- в траншею засипають органічне добриво (торф, компост або перегній) таким чином, щоб була засипана приблизно половина борозни;
- враховуючи, що ожина сильно розростається, відстань між саджанцями потрібно залишати не менше 2 м, коріння цієї рослини воліють відчувати себе вільно;
- безпосередньо перед посадкою ожинових кущів траншею слід гарненько полити теплою водою, щоб саджанці швидше вкоренилися.
Якщо ви висаджуєте свої рослини в декілька рядів, то ширину між траншеями потрібно робити не менше 2 — 2,5 метрів, інакше ви просто не зможете пробратися між колючими розрослися кущами.
Можна замульчувати грунт торфом або просто накрити коріння для кращої адаптації плівкою — це підвищує температуру в ґрунті і допомагає саджанцям вкоренитися. Коріння у молодої ожини досить ніжні.
Саджати ожину в жаркий день не слід, виберіть похмуру погоду, і бажано притінити кущі до тих пір, поки вони остаточно не підуть у ріст. Після цього всі укриття можна знімати і продовжувати догляд за вашою ягодою у відкритому грунті.
Який догляд потрібен ожині
Нічого складного в догляді за ожиною немає, вам тільки потрібно запам’ятати кілька обов’язкових правил:
- ваша ягода потребує частого поливу теплою водою. Ні в якому разі не допускайте пересихання грунту і утворення на поверхні сухої кірки, яка ускладнить приплив повітря до коріння. Особливо це актуально для молодих саджанців, які висаджені тільки цієї весни. Для зміцніла і кілька років росте на одному місці ожини не так страшний недолив, а от для молодих саджанців він може бути просто згубним;
- перелив не менше шкідливий ожині, ніж недолив, тому робіть все в міру. Якщо на вулиці спекотні дні, то поливати рослини слід не менше двох разів на тиждень таким чином, щоб увесь грунт ставав вологим. Якщо ж стоять похмурі дні або йдуть дощі, полив потрібно скоротити;
- поєднайте з поливом підгодівлю своєї ожини. Спочатку, відразу після посадки або просто весною, коли вона тільки йде в ріст, ожині необхідно наростити пагони. Для цього використовують азотні добрива, які якраз і сприяють наростанню листя. Розсипте гранули підживлення прямо поверх ґрунту разом з поливом. У сухий грунт вносити добрива можна, оскільки вони можуть обпалити рослини;
- по мірі зростання ожини і появи ягід вона потребує фосфату, завдяки якому ягід буде більше і вони стануть більшими. Крім того, протягом усього сезону потрібно вносити калієві добрива;
- після того, як ви зібрали урожай — станеться це в кінці літа, потрібно починати готувати кущ до зими. Ось зараз в ґрунт необхідно вносити калієві добрива, а від азотних слід взагалі відмовитися — нарощувати пагони і листя восени рослини ні до чого. Ну і, зрозуміло, не можна забувати про органіку. Нею можна просто товстим шаром мульчувати грядки відразу після того, як ви одріжете ягоди.
Втім, про обрізанні ожини треба поговорити окремо.
Правильна обрізка ожини
Після того, як ви зібрали урожай ожини, потрібно обов’язково обрізати пагони. Робиться це з наступних причин:
- гілки ожини виростають, як ми вже говорили, до декількох метрів, і якщо кущі не формувати, виглядати це буде досить дивно. Крім того, батоги будуть лежати на землі і урожай просто почне гнити. Тому підв’язаних ожину обов’язково потрібно підрізати на висоті 11,5 — 2 метри, вище вже буде незручно збирати ягоди;
- восени потрібно залишити ті гілки, на яких були ягоди — ожина плодоносить до двох років, і ті, які наросли за сезон — на наступний рік на них теж з’являться ягоди. Всі інші батоги потрібно зрізати. Все, що старше двох років, залишати не потрібно;
- залишайте на кожному ожиновий кущі приблизно 10 пагонів, інакше він занадто загущатися. Половина цих пагонів повинні бути тими, які зросли в поточному році.
Не допускайте, щоб ваша ожина дуже загусла, в цьому разі на нього буде потрапляти значно менше сонця, пагони будуть гірше рости, а ягоди з кожним роком ставатимуть все дрібніше і дрібніше.
Ожина — рослина, з якого можна легко сформувати живопліт. Вона чудово відгукується на обрізку і формувати кущі можна на власний розсуд.
Зимове укриття
Ожину потрібно обов’язково вкривати на зиму, особливо якщо її вирощують в суворих умовах Сибіру і Уралу. Ожина в Сибіру не переживе зими без якісного укриття. Робиться воно наступним чином:
- вздовж траншей, в яких росте ожина, потрібно обов’язково покласти дошки, фанеру або шифер, щоб батоги не лежали просто на землі. У більш теплих районах цього можна не робити, але вирощуючи ожину в Сибіру, краще перестрахуватися;
- на ці дошки потрібно акуратно укласти залишилися після обрізки батоги так, щоб вони не плуталися між собою;
- якщо у вас довгі батоги, то згорніть їх обручками. Якщо вони просто покладені уздовж траншеї, просто пришпилите їх до землі спеціальними металевими дугами;
- занадто поспішати з укриттям не потрібно, щоб ваша ожина не почала пріти в теплу погоду. Якщо вже почалися холоди, засипте притиснуті до землі батоги товстим шаром сухого листя, перегною, торфу або компосту;
- зверху покладіть укривний матеріал, щоб зберегти пагони в разі сильних морозів.
У такому укритті ваша ожина чудово перенесе сувору сибірську зиму. А навесні відкривайте свої кущі відразу, як стане тепліше (робити це потрібно поступово) і не піднімайте їх на шпалери відразу, нехай вони піднімуться самі, інакше їх можна легко зламати.
Висновок
Як бачите, виростити ожину в умовах суворої Сибіру і Уралу не так вже й складно, якщо дотримуватися всі необхідні для гарного врожаю ожини правила:
- висаджувати її на підготовлене відповідне місце в живильний грунт, залишаючи відстань між кущами;
- протягом сезону поливати, розпушувати, прополювати і підгодовувати ваші кущі;
- підготувати рослину до зими, виробивши правильну обрізку;
- обов’язково ретельно вкрити ожину так, щоб їй не пошкодили морози.
І урожай не змусить себе чекати!
