Посадка баклажанів у відкритий грунт: інструкція і схема

Вибір сортового складу для вирощування баклажан в Середній смузі Росії. Підготовки грядок для посадки баклажан. Вимоги до розсаді перед висадкою на грядку. Схеми посадок в грядах.

В останні роки посадки баклажан перемістилися помітно на північ. Ще кілька десятиліть тому цю культури в Центральному регіоні висаджували тільки в теплицях, зараз їх висаджують у відкритому грунті. Отримують неабиякий урожай на грядках.

Сучасні овочівники отримали сорти, які можуть переносити тимчасове переохолодження, а також освоїли агротехнічні прийоми. Поділюся деякими секретами вирощування баклажан на відкритому повітрі.

Вибір сортів баклажанів для посадки на городі

Для вирощування в Середній смузі рекомендують ряд сортів баклажанів. Їх відрізняють короткі терміни вступу в плодоношення і стійкість до охолодження. У таблиці наведено районовані види, які дають позитивний результат.

Сорт баклажан Особливості сорту Терміни вступу в плодоношення Примітки
Король Півночі Витримує охолодження до +2…4 °С.

При висадки у відкритий грунт витримує до +5…7 °С.

Колір м’якоті-світло-кремовий.

Плоди щільні, пустот майже не спостерігають.

Через 60…65 днів після висадки в грунт дає перші плоди.

Плодоношення може тривати до початку жовтня.

З одного куща можна отримувати до 3…4 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки та консервування.

Можуть зберігатись до 30…40 днів у прохолодному місці (+2…4 °С).

Бібо Витримує охолодження до +3…6 °С.

При висадки у відкритий грунт витримує до +6…8 °С.

Плоди щільні, порожнечі займають менше 5 % від м’якоті.

Колір м’якоті білий.

Білий або блідо-жовтий колір плодів.

Окремі плоди можуть досягати до 500…600 р.

Через 50…55 днів дає перші плоди. Плодоношення може тривати до середини жовтня. З одного куща можна отримувати до 3,0…3,5 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки та консервування.

Плоди використовують у приготуванні страв східної кухні.

Можуть зберігатись до 45…50 днів у прохолодному місці (+2…4 °С).

Чорна красуня Витримує охолодження до +2…5 °С.

При висадки у відкритий грунт витримує до +5…7 °С.

Плоди щільні, порожнечі займають приблизно 8…10 % від м’якоті.

Колір м’якоті-світло-жовтий.

Чорний або темно-фіолетовий колір плодів.

Окремі плоди можуть досягати до 450…550 р.

Через 65…70 днів дає перші плоди. Плодоносіння триває до настання заморозків.

Можлива висадка в першій декаді травня.

З одного куща можна отримувати до 4,5…5,0 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки та консервування.

Можуть зберігатись до 30…40 днів у прохолодному місці (+2…4 °С).

Альбатрос Витримує охолодження до +3…7 °С.

При висадки у відкритий грунт витримує до +6…9 °С.

Плоди щільні, порожнечі займають близько 5…8 % від м’якоті.

Колір м’якоті-світло-кремовий.

Темно-фіолетовий колір плодів, можливі коричневі смуги.

Окремі плоди можуть досягати до 550…650 р.

Каплевидна форма.

Через 65…70 днів дає перші плоди. Плодоносіння триває до настання заморозків (початок листопада).

Можлива висадка в середині травня.

З одного куща можна отримувати до 4,2…4,8 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки та консервування.

Використовуються в приготуванні страв європейської кухні.

Можуть зберігатись до 30…40 днів у прохолодному місці (+2…4 °С).

Алмаз Витримує охолодження до +3…6 °С.

При висадки у відкритий грунт витримує до +6…8 °С.

Плоди щільні, порожнечі займають менше 5 % від м’якоті.

Колір м’якоті білий.

Білий або блідо-жовтий колір плодів.

Куляста Форма.

Окремі плоди можуть досягати до 250…300 р.

Через 60…65 днів після висадки в грунт дає перші плоди.

Плодоношення може тривати до початку жовтня.

З одного куща можна одержувати до 2,5…3,0 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки та консервування.

Плоди використовують у приготуванні страв східної кухні.

Можуть зберігатись до 45…50 днів у прохолодному місці (+2…4 °С).

Марципан Витримує охолодження до +4…9 °С.

При висадки у відкритий грунт витримує до +7…10 °С.

Плоди щільні, порожнечі займають близько 8…10 % від м’якоті.

Колір м’якоті-світло-кремовий.

Темно-коричневий колір плодів, можливі фіолетові смуги.

Окремі плоди можуть досягати до 450…550 р.

Довгаста форма.

Через 60…65 днів після висадки в грунт дає перші плоди.

Плодоношення може тривати до початку жовтня.

З одного куща можна отримувати до 4,2…4,8 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки та консервування. Часто використовується для приготування корейських і китайських салатів.

Використовуються в приготуванні страв європейської і східної кухні.

Можуть зберігатись до 30…40 днів у прохолодному місці (+2…4 °С).

Вакула Витримує охолодження до +3…8 °С.

При висадки у відкритий грунт витримує до +6…8 °С.

Плоди щільні, порожнечі займають близько 5…9 % від м’якоті.

Колір м’якоті-світло-кремовий, зустрічаються чисто білого.

Темно-коричневий колір плодів, можливі світлі смуги.

Окремі плоди можуть досягати до 550…700 р.

Довгаста форма.

Через 60…65 днів після висадки в грунт дає перші плоди.

Плодоношення може тривати до початку жовтня.

З одного куща можна отримувати до 6,5…8,0 кг плодів.

Баклажани підходять для переробки та консервування. Використовуються в приготуванні страв східної кухні.

Можуть зберігатись до 50…60 днів у прохолодному місці (+2…4 °С).

Сорт вирощують з-за високої врожайності і стійкості до гнилей в сирому кліматі.

Читайте також:  Томат Ведмежа лапа: опис, врожайність, відгуки, фото