Вибір сортів для вирощування на власній території
На підготовлених ділянках вирощують сорти різного призначення:
- ранні сорти використовують для вживання в свіжому вигляді, а також в салатах. Молоді огірочки навесні допомагають отримувати вітаміни, коли ще немає достатку інших видів овочів;
- середні та пізні сорти використовуються не тільки для безпосереднього вживання, їх консервують.
Висновок
- Огірки вирощують на відкритих грядках, а також в теплицях.
- Особливим попитом користуються маленькі огірочки: корнішони. Їх довжина рідко перевищує 6…7 див. Однак, в консервованому вигляді їх люблять вживати, коли за вікном відчувається нестача світла і тепла.
