Поради по будівництву тандира з цегли
Щоб зробити внутрішню обробку, розчин з глини готують в таких же пропорціях, як і для формування тандирної вкладки, за винятком вовни. Для камери всередині (вона замінить глиняну вкладку) потрібно брати червоний жароміцний або ж силікатна цегла. Вони можуть витримувати дуже високі температури протягом тривалого періоду.
Фундамент робиться за таким же принципом. Розглянута модель має наступні параметри:
- висота 1,29 м;
- діаметр 1 м;
- висота купола до звуження – 54,5 см;
- для виведення купола використовується 10 рядів.
Расчерчиваем кордону крейдою і по них викладаємо початковий ряд майбутньої кладки, не забудьте створити отвір для камери піддувала. Формуючи кладку, потрібно відразу промащувати її з внутрішньої сторони глиняним розчином. Глину в цій суміші можна замінити шамотною мертелей тонкого помелу.
Перший ряд кладки
Далі потрібно викласти 2-й ряд. Він буде перекривати камеру піддувала і тільки в центрі залишиться отвір, необхідне для установки решітки. Її параметри в даному випадку – 70х20 див.
Кладка з отвором
З 3 по 13 ряд потрібно сформувати стінки по колу печі і всередині зробити промазку розчином глини. Її шар повинен бути товстим і рівним. Для вирівнювання можна розгладжувати її рукою. Але не забувайте час від часу занурювати руку у воду.
Купол печі починають формувати на чотирнадцятому ряду. Потрібно зрушувати кожен ряд один за одним до центру тандира. Ступінь зсуву потрібно розрахувати заздалегідь. Зробити це нескладно.
Нижній діаметр становить 1 м, горловина буде в половину менше. Отже, вийде діаметр 50 див. Впоратися потрібно, використовуючи десять рядів кладки. Значить 50 см треба поділити на 10 рядів. Виходить, що кожен ряд буде зрушуватися на 5 см в центральну частину.
Зсув кладки
Внутрішня частина також обробляється для отримання гладкої поверхні. Зовнішня обробка формується з допомогою глини. Товщина шару повинна повністю перекривати «сходинки» купола.
Потім протягом двох-трьох годин залишити піч на просушку. І можна пробувати розтопити тандир. Камеру наповнюють дрібними дровами чи хмизом. Дочекайтеся, поки дрова повністю перегорять. Так ви просушіть піч ще краще, і до того ж цей процес прокалит глину.
Після цього треба оточити піч зовнішньою стіною циліндричної форми. Її висота буде одно камері всередині. Не забудьте залишити отвір у місці дверцята піддувала.
Отриману порожнечу треба засипати. В результаті порожній простір залишається тільки в центрі тандира. Місце, де проводилася засипка, обмазати глиною.
Дотримуючись наших порад, ви побудуєте тандир своїми руками з цегли самим простим і недорогим способом, як на фото.
Готова піч із цегли
Створити тандир своїми руками не так складно. Приділіть трохи часу і сил будівельного процесу і в результаті у вас буде дивовижна піч, в якій можна приготувати безліч страв. Вони будуть насичуватися приємним ароматом і смаком. А щоб не допустити помилок при будівництві, перегляньте відео з даної теми.
Відео: тандир своїми руками
