Плоди
Плоди Монгольського карлика зовсім не карликові, як би кумедно це не звучало. Середня вага одного помідори — близько 150 грамів, але нерідко трапляються томати та по 200 грамів.
У плодів є цікава особливість. В залежності від того, як погода переважала під час їх дозрівання, вони можуть досить істотно змінювати свій смак. Якщо літо було прохолодним, сонце світило не так багато, то під смаку буде чітко чути кислинка. Якщо літо навпаки, було спекотним і теплим — то ви однозначно відчуєте насолоду.
Як зберігати і використовувати врожай
Збирати врожай треба коли помідори вже практично стиглі, але все ж не зовсім. Так як кущ низькорослий, то плоди нерідко буквально лежать на землі. Після того, як їх зібрали, наполегливо рекомендую обтерти помідори ганчірочкою — з землі можуть передатися різні хвороби й шкідники, а зайва волога змусить плоди швидко згнити.
Після цього просушіть помідори на сонці кілька годин і приберіть їх. Збирати краще в пластикові контейнери з великою кількістю дірочок, в картонні коробки або в мішки, але обов’язково з натуральних матеріалів.
Справа в тому, що помідори, як і будь-які інші плоди, не можна пакувати і довго зберігати в поліетилені. Він не дає можливості циркулювати повітрю і рослина просто псуватися.
