Ринок насичений насінням томатів різних сортів. Але кожен з них поряд з перевагами має і свої недоліки, що перетворює вибір у важку задачу. І тут гарним компромісом є томат «Ніагара».
Сорт виведений в Сибіру, що саме по собі заслуговує на увагу. Оригінатор Новосибірська компанія «Агрос» спочатку анонсував томат для вирощування в теплицях, однак пізніше з 2010 року в Держреєстрі Російської Федерації він отримав прописку і у відкритому грунті.
Невже цей сорт позбавлений недоліків?!
Опис плодів
Стосовно до Ніагарі будь-який компроміс, про який ми вже говорили, можна назвати золотою серединою. Говорячи про томатах, ми маємо на увазі і великоплідні гіганти і вишеньки-черрі.
Розмір
Ніагара є сливовидным сортом з середньою масою одновимірних плодів 60-80 р. Плоди справді схожі на сливи дуже великих розмірів з гострим носиком. Відношення довжини помідорів до їхньої ширини 3:1.
Такі вершки навіть самих великих розмірів пролазять в горлечко банки і, таким чином, придатні для цільноплідного консервування.
Смак
Їх щільна шкірка яскраво-червоного кольору забезпечує тривале зберігання зібраного врожаю і не схильна до розтріскування при термообробці. А взагалі Ніагара є сортом універсального призначення.
Хороші смакові якості плодів роблять їх привабливими для використання в свіжому вигляді, в тому числі і в салатах. А ще цей томат добре підходить для виготовлення соків, паст і кетчупів.
Опис рослини
Ніагара має кущ індетермінантний, висота якого сягає 150-180 див. Китиці на рослині зав’язуються через одне міжвузля. Всього на кущі може бути 5-8 подібних грон і в кожній до 10 плодів.
Формування куща
Плодоношення рослин розтягується більше ніж на місяць. Різнокольорові батоги плодів різної стиглості схожі на каскад водоспадів, що і визначило назву сорту – Ніагара.
Кущі формуються в 1, 2, 3 і навіть 4 стебла. Чим більше це число, тим менше розміри плодів, але це не впливає на загальну врожайність, хоча, звичайно ж, затримує початок дозрівання. І тут є вибір: кому що більше подобається. Втім, різні кущі можна формувати по-різному.
Терміни дозрівання
Час від перших сходів до першого врожаю в середньому коливається від 105 до 115 днів, що дозволяє віднести Ніагару до середньостиглих сортів. І це теж золота середина. Чим більш скоростиглих є сорт, тим менше його врожайність.
З іншого боку високоврожайні гібриди з пізніми строками достигання завжди ризикують потрапити під хвилю фітофторозу пізнього літа, а тоді пропаде весь урожай.
Достоїнства і недоліки сорту
І все ж немає сорту, повністю позбавленого недоліків. Розглянемо докладніше властивості «Ніагари».
Переваги
- Як і всі сибіряки, він невибагливий і забезпечує стабільний урожай незалежно від погодних умов.
- Добре протистоїть вірусних і грибкових захворювань.
- Розтягнутий до місяця період плодоношення дозволяє без зайвого поспіху обробити весь отриманий врожай і зробити необхідні заготовки на зиму.
- До цього треба додати гарну лежкість плодів – помідори можна довго зберігати в свіжому вигляді. А ще вони безболісно переносять транспортування.
Недоліки
До недоліків можна віднести:
- погану схожість насіння проростає лише 10-20 %.
- Дозрілі плоди падають на землю при дотику до них або під дією вітру.
- Кущ індетермінантний потребує регулярної підв’язці.
Особливості вирощування
Вирішити проблему поганий схожості насіння можна, заздалегідь приготувавши для посадки на 15-20% насіння більше потреби. Ніагара — це не гібрид першого покоління. Сорт може розмножуватися своїми власними насінням і тут не повинно бути їх нестачі.
Основні етапи вегетації
Висадка розсади у відкритий ґрунт у середній смузі проводиться в кінці травня на початку червня, коли мине небезпека поворотних заморозків. Це можна робити раніше, якщо є тимчасові укриття з агроволокна або плівки з каркасами. Помідорна розсада висаджується в грунт через 60-65 днів після сходів, які з’являються через 7-10 днів після висіву.
Важливо! Насіння на розсаду висаджуються 20 березня або трохи пізніше.
Відбір насіння
Перед цим виконують наступні заходи. У склянці води розчиняють 1 чайну ложку солі і занурюють насіння в цей розчин на 15 хвилин.
Спливли насіння, як нежиттєздатне здатні, викидають. Інші дезінфікують протягом 15-20 хвилин в 1% розчині марганцівки. Після промивання слід замочування в стимуляторі росту згідно інструкції, як правило, протягом доби.
Пророщування насіння
Насіння розкладають у блюдце на вологої тканини, складеної в декілька шарів, і, загорнувши в поліетиленовий пакет, поміщають в тепле місце (t=20-22 градуси) приблизно на 5 днів.
Після цієї процедури слід ще одна вибракування – залишають тільки пророслі насіння. Висів проводиться в дрібні ванночки з дренажними отворами в дні. Глибина посадки не більше 1 див.
Підготовка грунту
Грунт повинен бути попередньо продезінфікувати термічно або тим же розчином перманганату калію. Якщо в якості субстрату використовується торф, потрібно провести його розкислення. Тут можна використовувати доломітове борошно, крейда або (враховуючи невеликий обсяг грунту) харчову соду.
Пікіровка
Пікіровку розсади в касети або окремі стаканчики проводять на стадії двох дорослих листочків, використовуючи чайну ложечку. Надалі, якщо і тут рослинам стане тісно, можна зробити перевалку у великі ємності.
Висадка в грунт
При будь пересадки стебло можна засипати землею до нижніх листків. У пасльонових це призводить до зростання додаткових коренів. Вбивати опору заввишки до 2 метрів для подальшої підв’язування кущів треба в посадочну лунку, але для подальшого зручності краще виготовити шпалери, використовуючи великими комірками пластикову сітку.
Щоб великі кущі не затінювали один одного, їх має бути не більше чотирьох на одному квадратному метрі. Це передбачає схему посадки 50х50 або 60х40 див.
Догляд за рослинами
Він включає прополка, полив, розпушування грунту для аерації кореневої системи, формування куща з пасынкованием.
Пасинкування
Цю операцію проводять наступним чином. 1-ї квіткової пензлем залишають пасинок, з якого буде зростати 2-й стебло. При необхідності 3-ї стебло формується з пасинка над 2-ї квіткової пензлем на головному стеблі. Всі зайві пасинки видаляються.
Підгодівля
Проводиться повним комплексом добрив NPK (азот, фосфор, калій). Одну чайну ложку цього туку вносять в лунку при посадці, перемішуючи з землею. Другий раз його використовують на стадії цвітіння. З третьої підгодівлі під час формування плодів виключають азот.
Відгуки
Тетяна, Арсеньєв, майже пенсіонерка
Сорт Ніагара для мене новий, вирощувала його лише один рік, але вже є враження. Постараюся чесно відзначити помічені недоліки і достоїнства.
Недоліки:
- з 25 насіння пакету зійшли лише 15, причому паростки з’явились лише на 4 тижні. При цьому інші сорти до цього часу випустили вже сім’ядольні листочки;
- розсада з тонкими стовбурами, витягнута, слабше інших сортів.
Переваги:
- з кожного куща зібрала від 8 до 10 кг плодів (з моїх старих сортів – не більше 4-5 кг);
- помідори всі рівні, з міцною шкіркою, ідеальні для засолювання;
- смак хороший, практично немає кислоти;
- поступово зріють, встигала переробити.
Думаю, ви вже зрозуміли мій висновок – садити цей сорт і далі, тільки постаратися усунути помічені недоліки.
Андрій, Поволжі, 43 роки
Люблю експериментувати на городі. Побачив сорт з екзотичною назвою –Ніагара, вирішив взяти. Думав, що така назва –просто рекламна фішка.
Але коли побачив 2-хметровые батоги цих томатів, зверху до низу посипані рівними помідорками з пимпочкой на кінчику – зрозумів, що назва відображає суть сорту. Зібрав з кожного куща по відру помідорів. Однозначно рекомендую.
Микола Петрович, Курськ, у відставку
Ми з дружиною тільки почали огородничать, досвіду ще ніякого. Але помідорів-огірків своїх хочеться, набридло пластмасові є. Товариші по службі порадили посадити різні сорти помідорів, від ранніх до пізніх. Які-небудь точно вродять. З ранніх купили розсаду сорту «Ніагара», хоча розсада не дуже сподобалася: якась квола.
Але продавщиця порадила закопати саджанці нижні листя і частіше підгодовувати. Так і зробили. Адже і виправилася розсада! З усіх посаджених сортів Ніагара виявився самим рясним – зібрали по 8 кг з кожного куща. Причому дуже рано сортом виявився: інші ще тільки цвіли, а на цьому – вже бурі помідори утворилися.
Правда, підгодовували 1 раз в 3 тижні, причому в основному золою, дріжджовий водою – коротше натуральним, без хімії. Сумнівів не залишилося – будемо садити цей сорт і далі!
Підводимо підсумок
- Сорт Ніагара відноситься до середньораннім сортів томатів, проте він позбавлений недоліків ранніх сортів і володіє високою врожайністю (до 10 кг з одного куща).
- Сорт стійкий до фітофтори і перепадів температури і вологості.
- Придатний до вирощування як в теплицях, так і у відкритому грунті.
- Плоди відмінного смаку, відмінною лежкості, універсального застосування, але краще всього показують себе в консервації.
Сорти томатів для теплиці:
