Смак
Їх щільна шкірка яскраво-червоного кольору забезпечує тривале зберігання зібраного врожаю і не схильна до розтріскування при термообробці. А взагалі Ніагара є сортом універсального призначення.
Хороші смакові якості плодів роблять їх привабливими для використання в свіжому вигляді, в тому числі і в салатах. А ще цей томат добре підходить для виготовлення соків, паст і кетчупів.
Опис рослини
Ніагара має кущ індетермінантний, висота якого сягає 150-180 див. Китиці на рослині зав’язуються через одне міжвузля. Всього на кущі може бути 5-8 подібних грон і в кожній до 10 плодів.
Формування куща
Плодоношення рослин розтягується більше ніж на місяць. Різнокольорові батоги плодів різної стиглості схожі на каскад водоспадів, що і визначило назву сорту – Ніагара.
Кущі формуються в 1, 2, 3 і навіть 4 стебла. Чим більше це число, тим менше розміри плодів, але це не впливає на загальну врожайність, хоча, звичайно ж, затримує початок дозрівання. І тут є вибір: кому що більше подобається. Втім, різні кущі можна формувати по-різному.
