Томати “Перцевидные” я вперше побачила на початку двохтисячних років. Тоді це була зовсім нова різновид, виведена у Вірменії, і плід виглядав як гострий перець “Баранячий ріг”. Носик у тих помідор був довгим, дуже тонким, і хвацько закрученим в бік.
В даний час я таких форм не зустрічала. Зате з’явилося безліч сортів “Перцевідного” – рожевий, малиновий, звичайно ж, традиційний червоний, і ще багато-багато назв.
Я займаюся вирощуванням овочів для продажу оптовикам багато років, і встигла зібрати солідну колекцію своїх найбільш шанованих пасльонових культур – томатів. На першому місці у моїх клієнтів, як правило, “Перцевидные”, яка в різних своїх проявах. Причини популярності очевидні:
- Оригінальний, нетрадиційний для помідор екстер’єр;
- Відмінний смак;
- Універсальність – овоч добре дегустувати свіжим, кислим, солоним, фаршированим, З “Перцевідного” виходить густа томатна паста, пюре, соуси і т. д;
- Всередині плодів насіння мало, але багато щільною, солодкуватою м’якоті, а вага плоду досягає 150 м;
- Для господинь ця різновид – цінна знахідка, справжня комора вітаміну С і сухих корисних речовин.
Городники, які займаються вирощуванням томатів, відзначають такі позитивні якості “Перцевидных”:
- По термінах дозрівання це середній сорт – самий розпал заготовок на зиму, а, отже, товар не залежиться.
- Врожайність з одного куща висока, може доходити до 20 кг, зрозуміло, при належному догляді;
- “Перцевидные” однаково добре плодоносять у відкритому грунті та в теплицях;
- Сорти, в більшості своїй, високорослі, до 2-х метрів, вирощується на шпалері, що значно полегшує виконання обов’язкових операцій – пасинкування, боротьбу з хворобами і шкідливими комахами, збір врожаю;
- Плоди відмінно переносять транспортування і зберігання;
- Період плодоношення у більшості сортів “Перцевідного” тривалий.
- Помідори тіні, що зручно дачникам, власникам невеликих городів;
- “Перцевидные” добре переносять цілий список хвороб.
Розглянемо найбільш популярні та врожайні для середньої смуги сорту “Перцевидных” помідор.