Характеристика плодів
Плоди сорту Рапунцель зовні — це класичні помідори-черрі. Дрібні, круглі, дуже апетитні на вигляд. Середня вага одного — 25 грамів. Шкірка гладенька, яскраво-червоного кольору, щільна.
Всередині — солодка м’якоть, вміст сухої речовини середня. Урожай поступово зріє протягом усього літа, все це час можна збирати урожай.
Зберігання і використання в кулінарії
У свіжому вигляді томати Рапунцель дивно добре «грають» у салатах, як самостійна закуска або просто в оформленні страв. Вони відмінно виглядають як в цілому вигляді, так і в розрізі. Для прикраси великих страв можна використовувати навіть у вигляді цілих грон.
А ось зберігаються вони не дуже довго — всього пара тижнів у холодильнику. Що стосується використання для заготовок, таких як соуси, соки або заморозка сказати щось важко. Помідори черрі для таких цілей беруть рідко, а цей сорт зовсім новий і інформації мало. Можна експериментувати.
