Маючи величезний досвід вирощування овочевих культур, у мене є свої «улюбленці», яким я віддаю перевагу. Одним з них є перець Ластівка. Тільки з одного куща виростає прекрасний урожай. Плоди великі, соковиті, м’які, приємні на смак.
За рахунок великої кількості позитивних характеристик, цю культуру активно вирощують на всій території країни. Вона вимагає мінімального догляду, при цьому кожен рік радуючи відмінним урожаєм.
Опис і характеристика
Щоб визначитися з вибором рослини, варто вивчити, які у перцю Ластівка характеристики і опис сорту. Ця культура була виведена з старого, але продуктивного сорту Молдова. Від своїх попередників Ластівка відрізняється більш високим кущем з великими м’ясистими плодами, а також раннім терміном дозрівання врожаю.
Кущ виростає до 60-65 див. Так як на ньому дозріває велика кількість плодів, необхідно робити підпори. Це допоможе знизити навантаження на гілки.
При гарній погоді перці дозрівають через 3,5-4 місяці після посадки у відкритий грунт. Якщо літо з несприятливими кліматичними умовами, урожай може з’явитися на місяць пізніше.
Стінка плоду товста і м’ясиста. Вона дорівнює приблизно 7-9 мм. Плоди у рослини великі. Один перець важить до 100-200 грам. Він має конусоподібну форму. На стадії дозрівання перці мають насичену салатовий колір, а після дозрівання — яскравий червоний колір.
Плоди дозрівають дружно. Урожай з одного куща може становити до 4 кг при правильному догляді. Як виглядає перець Ластівка можна побачити на фото.
Цей сорт вирощують не тільки на дачних ділянках, але і у фермерських господарствах для продажу і консервування. Якщо прибрати урожай зеленим, він добре і швидко доспевает у приміщеннях. Він має тривалий термін зберігання, добре переносить транспортування.
Особливості вирощування
Щоб отримати багатий врожай, важливо правильно вирощувати культуру. Існує кілька етапів, які мають свої правила і нюанси.
Підготовка насіння
Головна умова при вирощуванні рослини — вчасно посіяти насіння на розсаду. Якщо запізнитися з посадкою, культура не встигне вчасно розвиватися, що знизить у кілька разів врожайність. Паростки з насіння з’являються через 70 днів. Тому посадку насіння необхідно проводити в середині або в кінці лютого.
Якщо розсада буде висаджуватися відразу у відкритий грунт, а не в парник або теплицю, висадку насіння можна проводити в перших числах березня.
Необхідно відібрати якісні насіння, щоб був високий відсоток схожості. Для цього в склянку з водою додають ложку солі. Перемішують рідину і на 20 хвилин опускають в неї насіння. Ті зернята, що спливли наверх, можна викидати. Вони низької якості, і немає гарантії, що вони з часом зійдуть.
Потім насіння промити під проточною водою і обсушити на паперовому рушнику.
Щоб в подальшому запобігти у рослини різні захворювання, насіння необхідно дезінфікувати. Для цього рекомендується приготувати 1% розчин марганцівки, і замочити в ньому зернятка протягом 20 хвилин. Закінчивши протруювання насіння промити.
Ця процедура не тільки захистить в майбутньому культуру від хвороб, але і підвищити сили і стійкість рослин до несприятливих погодних умов.
Можна заздалегідь проростити насіння, виклавши їх на мокру полотняну ганчірку. Як тільки з’являться невеликі паростки, можна проводити посадку.
Висаджування розсади
Підготувати ємності і наповнити їх грунтом. Зробити невеликі лунки глибиною 1,5 див. Покласти в кожну по одному насіння. Між лунками відстань повинна бути в 2 див. Перець Ластівка не любить пересадок. Тому рекомендується кожне насіння висівати в окрему ємність.
Якщо культура була посіяна у велику ємність, після появи 2-3 листочків проводять пікірування. Для цього беруть стаканчики об’ємом 0,5 літрів і пересаджують в кожний по одному проростанню. Всю розсаду вирощують на підвіконні на сонячній стороні.
Як тільки на вулиці встановиться температура +15-20 градусів, рекомендується проводити загартування, виставляючи розсаду на балкон протягом дня. Раз в тиждень посадки поливають водою кімнатної температури. Через 7 днів після появи перших листочків проводять підгодівлю мінеральними добривами.
Висадка розсади в грунт
Багато висаджують розсаду, коли кущ стає міцним і на ньому гарна зелена маса. Насправді, перець рекомендується висаджувати у відкритий грунт, коли на кущі з’являються бутони. В цей час вже сприятлива температура повітря для культури і перець якісно розвиватиметься.
Важливо знати, що якщо температура повітря перевищує +13 градусів, у рослини зупиняється ріст і розвиток. Це не відноситься до тих випадків, коли культуру висаджують у теплицю або парник.
Перед посадкою грунт необхідно удобрити органічними або мінеральними добривами. Бажано внести калій, який рослина дуже любить. Розсаду висаджують так, щоб між кожною рослиною залишалося відстань у 40 див.
Лунки повинні бути не глибокими, т. к. посадки не рекомендується сильно заглиблювати. Спочатку поливають лунку прохолодною водою, а потім висаджують рослину. Наступний полив можна проводити тільки через тиждень.
Розсаду рекомендується в жаркий час вкривати, щоб зменшити випаровування вологи і захищати листя від прямих сонячних променів.
Особливості перцю Ластівка
Ця культура дуже любить тепло. Тому її рекомендується висаджувати в теплицю або парник. Якщо перець буде рости у відкритому грунті, не виключено, що рослина буде кволим і виросте дуже мало плодів.
Перець дуже любить вологу. Якщо її буде недостатньо, рослина буде скидати бутони, що негативно позначитися на врожаї. Тому рослину необхідно поливати, як тільки підсохне верхній шар грунту. Поливають під корінь.
Дуже корисно проводити мульчування грунту. Це дозволить зберегти ґрунт від пересихання і не дозволить рослині перегріватися в жарку погоду і переохолоджуватися в прохолодну.
Підгодовувати культуру рекомендується кожні 2 тижні. Необхідно вносити мінеральні добрива і виключити азотні. Від надлишку азоту у перцю почне активно зростати зелена маса, а плоди будуть дрібними і одиничними.
Відгуки
Олександра
У мене тільки позитивні відгуки від вирощування перцю Ластівка. Дуже легко доглядати за цим сортом. Головне, частіше поливати. Я вирощую цю культуру вже багато років. Завжди радує багатий урожай. Смак перцю відмінний. Плоди великі, соковиті, ніжні.
Дуже красивий, яскравий відтінок. Перець я консервую, заморожую, готую салати. Відмінний сорт. Всім його рекомендую вирощувати.
Маргарита
Дуже люблю цей сорт перцю. По-перше, мені подобається його смак. Він дає відмінний аромат в перших стравах і в салатах. Плоди дуже соковиті, м’ясисті, великі. Вони прекрасні для консервування. Дуже компактні кущики з великою кількістю плодів. Догляд за рослиною мінімальний, а урожай радує кожне літо.
Основні висновки
Всім, хто любить перець, рекомендується спробувати у себе вирощувати сорт Ластівка. Він володіє рядом переваг:
- він вимагає мінімального догляду;
- культура дає хороший урожай;
- у плодів відмінні смакові якості;
- перець зберігається тривалий час;
- його використовують у заготовках, у свіжих стравах, він підходить для консервації.
