Як огородник зі стажем, я маю справу не тільки з традиційними сортами плодових культур, але і з новими, незвичайними. Приміром, кілька років тому відкрив для себе томат оригінальної жовтого забарвлення під назвою «Золота рибка». До речі, незвичайний не тільки відтінок плодів, але і форма — сливовидная, овальна. Смак дивовижний, врожайність відмінна. У статті детально розповім про цьому сорті, як його правильно посадити і доглядати.
Опис
Для початку познайомимося з важливими характеристиками сорту.
Загальна інформація
Відомо, що томати з жовтуватою і помаранчевої забарвленням мають у своєму складі підвищений вміст найціннішого бета-каротину. Це речовина здатне боротися з раковими пухлинами на самих початкових стадіях, успішно попереджаючи розвиток підступного і небезпечного захворювання.
Крім того:
- жовті помідори менш кислі, ніж традиційні червоні;
- вони більш м’ясисті, сухі, щільні;
- підходять для вживання в їжу навіть алергікам;
- у вирощуванні та догляді абсолютно невибагливі;
Сорт Золота рибка, про який піде мова в нашій статті — один з кращих представників «жовтого сімейства», увібрав в себе всі найбільш цінні якості, виду властиві.
Селекція
Сорт має вітчизняне походження, створений в 90-ті роки минулого століття. В офіційний реєстр різновид була включена в 1999 році. Золоту рибку можна вирощувати в тепличних умовах, так і на вулиці, якщо дозволяє клімат.
У прохолодних регіонах, яких в Росії більшість, вирощувати рекомендується виключно в умовах закритого грунту. При короткому і прохолодному літо плоди можуть на вулиці не визріти.
Відноситься сорт до индетерминантным, тобто рости кущ здатний рівно до тих пір, поки штучно його зростання не обмежити. Тому, щоб рослина успішно плодоносило і не йшло все в стебло, обмежувати його зростання обов’язково потрібно.
Рослина може похвалитися високою стійкістю до самого небезпечного захворювання помідорів і взагалі пасльонових — фітофторозу. Однак, є і мінус — нестійкість до вершинної гнилі.
Опис куща
Виростає кущ в даному випадку досить високим: без формування і підв’язки не обійтися. Зазвичай городники залишають 2-4 стебла, не більше.
Листя рослини має гарний світлий зелений відтінок. Самі незвичайні листочки — ажурно вирізані. Звисаючи, вони нагадують хвіст золотої рибки — звідси, власне, пішла і назва сорту.
Терміни дозрівання і врожайність
Дозрівають плоди цього томата в строки середні та пізні — залежить від погодних та інших умов, часу висадки. Не менш 120 діб потрібно, щоб урожай повністю поспів.
Сама ж урожайність культури досить висока: з 1м2 огородник може зібрати 9 кг плодів. Але подібний рівень врожайність демонструють тільки тепличні помідори і грунтові, зростаючі на півдні.
У сприятливих умовах плодоношення триває аж до осінніх заморозків.
Опис плодів
- Томати в зрілому вигляді набувають виражену сливовидну або пальцевидную форму.
- Помітний носик в хвостовій частині.
- Технічна зрілість видно з темно-зеленою забарвленням, потім плоди желтею, перестиглі можуть стати і помаранчевими.
- М’якоть плодів дуже щільна, але соковита при цьому.
- Шкірка досить тонка, що іноді веде до її розтріскування.
- Розміри плодів невеликі — кожен досягає приблизно 90-110 грамів.
- На кущі плоди розташовані гніздами, в кожному з яких 4-8 примірників.
Смакові властивості і область застосування
Спробувавши на смак плоди томата Золота рибка, ніхто не залишається байдужим. Помідори мають дивно солодкий смак, іноді навіть нагадує десертний.
Споживають їх свіжими — в тому числі і прямо з куща. Також чудові плоди можна консервувати різними способами: невеликі розміри дозволяють їм цілком влізти в будь-яку банку.
Посадка
Дізнаємося, як слід садити помідори Золота рибка
Терміни
Оскільки визрівають плоди в даному випадку довго, садити їх необхідно раніше. У прохолодних регіонах рекомендована загортання насіння на розсаду вже в лютому. Крайній термін — перша декада березня
Посів насіння
- Перед посадкою насіння рекомендується замочити — таким чином можна отримати сходи більш дружні і швидкі.
- Після набухання і появи невеликих росточков насіння висаджуються в загальний контейнер або в окремі горщики.
- Якщо проводиться посів у загальну ємність, між насінням залишають відстань не менше 2 див.
- Землю перед посадкою потрібно обов’язково зволожити і розпушити. При необхідності і продезінфікувати.
- Насіння заглиблюються на 1-1,5 см, зверху зазвичай не присипаються.
- Після посіву насіння не поливаю, так як зволоження загрожує в даному випадку ущільненням верхнього шару грунту. Пробиватися наверх паросткам стане важче.
- Контейнер вкривають плівкою і прибирають в темне тепле місце.
- Після появи сходів з землі, необхідно прибрати плівку, поставити ємність на світло.
Правила догляду за сходами
- Коли паростки з’являються, вони мають потребу в максимальному світловому дні і теплій температурі повітря. При температурі +22-24 градуси сходи будуть розвиватися особливо бурхливо.
- Полив здійснюється з лійки з самими дрібними дірочками, можна і з пульверизатора. Не можна допускати як перезволоження землі, так і її засихання.
- Рекомендована обробка землі розчином марганцівки. Ця процедура захистить паростки від небезпечної для них Чорної ніжки — кореневої гнилі. Такі обробки рекомендується проводити раз в 10 днів, використовуючи яскраво-рожевий марганцовый розчин.
Висадка в грунт
- При посадці зміцнілої розсади в теплицю, необхідно залишати між кущиками дистанцію в 40 см, між рядами — 60-70 див.
- Строки висаджування — кінець квітня-початок травня. Якщо ж мова йде про висадження у відкритий ґрунт, тут слід відштовхуватися від погодних і кліматичних умов конкретного регіону.
- Попередньо необхідно підготувати посадкові лунки. Глибиною вони повинні бути приблизно на висоту багнета стандартної садової лопати.
- На дно кожної лунки рекомендується укласти суміш невеликої кількості суперфосфату і сірки калійної.
- Якщо розсада полягла, її потрібно сильніше заглибити — аж до першого знизу листочка.
- Після посадки кущі обробляють мідної хлорокисью, щоб захистити від грибка і шкідників.
Як доглядати
Дізнаємося, який відхід потрібно томату Золота рибка.
Підгодівля
За вегетаційний період рослини мінімум тричі слід підгодувати.
- Перше внесення здійснюють через пару тижнів після висадки у теплицю. Використовувати слід органіку — пташиний послід або коров’як, розведені у воді. Також можна застосовувати готові склади типу Вермистила, Гумісолу.
- Друге внесення здійснюють, коли квітки з’являться на другий кисті томатів. Використовується суперфосфат для забезпечення більш високих врожайних показників.
- Третя підгодівля проводиться, коли починають визрівати перші плоди. Рекомендується використовувати на цей раз комплексні мінеральні суміші з додаванням коров’яку.
Крім традиційної кореневої підгодівлі добре реагують томати і на позакореневе обприскування поживними розчинами. Використовують для цієї мети зазвичай суперфосфат, розведений в слабкій концентрації.
Щоб помідори не захворіли небезпечною для них вершинної гниллю, необхідно урізноманітнити підгодівлю і не забувати регулярно її вносити.
Удобрювати рослини свіжим гноєм заборонено, особливо навесні. Від цього концентрованого добрива незміцнілі саджанці можуть навіть загинути. Але якщо навіть і вистоять, то підуть в бурхливий зелений зростання, забувши про необхідність формування плодових соків.
Полив
Частого поливу даний сорт не вимагає. Рослини володіють високою стійкістю до посухи, тому брак вологи відчувають рідко. До того ж завдяки частим рідким підкормкам волога їм у будь-якому випадку дістається.
Полив рекомендований, таким чином, тільки в дуже жарку погоду, посушливий. У теплицях слід поливати частіше, ніж при вирощуванні у відкритому грунті.
Розпушування
Обов’язково розпушуйте землю після поливів і дощів та внесення підгодівлі. Цьому сорту томатів дуже важливо зростати у грунті проникному, легкому.
Більше про сорт можете дізнатися з відео:
Відгуки
Дізнаємося, як відгукуються про томаті Золота рибка городників і дачників.
Тетяна, Брянська область:
Помідори Золота рибка ростуть у мене вже який рік в теплиці. Кущі формуються високі, потребують підв’язки. Врожайність вражає, мене влаштовує повністю. Смак плодів просто чудовий: більше смачних і солодких помідорів у мене ще не було. До того ж урожай добре зберігається, лежить аж до зими.
Єдиний мінус — схильність до гниття. Але цю проблему я пристосувався вирішувати за допомогою підживлень і своєчасних обробок.
Катерина, Ульяновськ:
Помідори Золота рибка порадив мені спробувати сусід по дачі. Я посадила один раз, і з тих пір щороку саджу. Відразу скажу, що кущі виростають дуже високими, тому для низьких теплиць це не варіант. Обов’язкова підв’язка, відразу вбийте кілочки перед посадкою. Кущі в теплиці потрібно обов’язково поливати часто, хоч і кажуть, що на вулиці вони можуть рости майже взагалі без поливів.
Зазначу чудовий зовнішній вигляд і смак плодів. Консистенція у них щільна, але соковита, смак солодкий, хрумкий. Подобаються вони і дорослим, і дітям. Гарний урожай у Золотої рибки як у свіжому вигляді, так і в заготовках.
Висновок
Розглянувши особливості даного сорту, можна прийти до логічного висновку, що на сьогодні томат Золота рибка — один з найвдаліших в помідоровому сімействі. В врожайність, і смакові якості, і невибагливість в догляді — все на високому рівні в даному випадку.
