Люблю експериментувати, тому частенько висаджую у себе в саду щось новеньке. Одне з моїх останніх відкриттів – виноград Атос, селекція, з’явилася в 2000-х роках. Про те, що він собою являє та чим примітний, далі.
Сорт Атос – порівняно нова культура для наших широт. Вивели його українські селекціонери, які виробили посадку в 2009 році, а перший урожай зібрали 2012.
Культура відноситься до столових, термін дозрівання має надранній. Час вегетації – близько 100 днів. Якщо немає форс-мажорів, врожаї знімають в останньому місяці літа. Ягоди мають практично 100% визрівання в кетяги.
Опис
Лоза коричнева, з червоними вузликами. Лист темно-зелений, має середні розміри, характерні розсічення, круглу форму. Укорінення найкраще йде живцями. Укриття на зиму потрібно, але морози до 25 градусів нижче нуля чагарник переносить непогано. До початку активного плодоношення після посадки потрібно почекати 3 роки.
Врожайності хороша – з гектара при грамотному догляді можна зняти 130 центнерів ягідок. Стигла гроно має масу близько кілограма.
Кущ витримує до 20 кг плодів, якщо їх більше, зайві пагони потрібно буде прибрати. Ягідки темно-сині, витягнуті, шкірка щільна, м’якоть бордового відтінку, смак солодкий, гармонійний, насичений. На гілці плоди не тримаються міцно і можуть обсипатися.
Терміни дозрівання ранні, але грона можна не поспішати обривати – стиглі плоди не тріскаються і зберігають товарний вигляд протягом місяця.
Изюмятся плоди теж дуже добре, схильності до горошенню немає. Виноград Атос ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, приготування наливок, компотів, варення. У поєднанні з винними сортами можна робити домашнє вино.
