Особливості догляду
Пам’яті Хірурга є теплолюбних і досить невибагливим сортом. Догляд його полягає в наступних процедурах.
Полив
Надмірна вологість винограду шкідлива, тому її слід остерігатися. Рясний полив рекомендується проводити лише на початку вегетаційного періоду, до того, як з’являться суцвіття. У наступні фази росту додаткове зволоження повинно проводитися тільки при відсутності дощів.
Полив молодого куща краще робити часто, але невеликим об’ємом води. Дорослі ж кущі краще поливати рясно, але рідко.
Добриво
Навесні до того, як почали розпускатися бруньки, винограду потрібно підживлення. З цією метою можуть використовуватися органічні або мінеральні готові склади. Повторні внесення проводяться за 3-4 тижні до цвітіння, перед достиганням ягід, а також після збирання врожаю.
Рада! Фахівці не рекомендують в якості добрив використовувати свіжий гній, оскільки в ньому є велика кількість комах-паразитів.
Для кожного етапу добрив необхідно готувати певні склади. Так активному зростанню зелені сприяє азот, який міститься в селітрі і сечовини. Для кращого формування суцвіть потрібно фосфор, що міститься в достатній кількості в суперфосфаті. Під час визрівання врожаю кущах необхідний калій, а перед зимівлею – цинк.