Переваги і недоліки
До позитивних якостей даного винограду можна віднести:
- Скоростиглість плодів;
- Висока транспортабельність;
- Наявність товарного виду;
- Стійкість до багатьох захворювань;
- Можливість тривалого зберігання;
- Гарне вкорінення лози.
Негативними рисами є:
- Слабке визрівання на прищепі;
- Сприйнятливість до грибків;
- Схильність до горошенню;
- Поразка осами.
Агротехніка
У виді того що сорт виведений нещодавно, саджанці краще купувати в спеціалізованих розплідниках, щоб не натрапити на підробку. При цьому важливо пам’ятати, що Пам’ять Хірурга погано росте на підщеп і дає маленький урожай. На щеплених сортах також погіршуються його якості.
Висаджувати саджанці цього сорту можна за стандартною схемою. Новачки ж використовують більш детальну технологію:
- Викопати яму глибиною 70-80 див.
- Заповнити її на 30-40 см сумішшю перегною і пухкої землі.
- Замочити кореневу систему живця на 24 год.
- Опустити перед посадкою коріння в розчин, який сприяє зміцненню і коренеутворення.
- Помістити саджанець у провалля і засипати землею, залишивши тільки шийку.
- Полити місце посадки.
- Підв’язати держак.
Для кращого збереження вологи в ґрунті, рекомендується зробити її мульчування. Ця процедура являє собою організацію шару моху або тирси, які надовго зберігають вологу.
Рада! Для збільшення врожаю рекомендується робити обрізання. Молодий лозі залишається до 5 очок, а на зрілої – до 8.
Оскільки для Пам’яті Хірурга характерна загущенность листя, то досвідчені виноградарі рекомендують частина їх видаляти. Особливо це стосується зелені біля грон, які перешкоджають насичення ягід сонячними променями.
В описі сорту зазначено його висока морозостійкість, однак на практиці для збереження лози та якості врожаю, рекомендується проводити її утеплення до настання морозів.
