Технологія вирощування винограду в теплиці
В першу чергу встановлюють споруда захищеного грунту. Тільки потім приступають до посадки лози.
Фахівці рекомендують орієнтувати бічні скати на захід і схід. Тоді протягом дня рослини всередині теплиці отримають рівномірне освітлення. Хоча європейські фахівці часто заперечують подібну думку.
Так голландські садівники, які мають великий досвід вирощування винограду в захищеному грунті, рекомендують направляти скатні поверхні на північ і південь. Своє рішення обґрунтовують тим, що при такому розміщенні вдається акумулювати більше тепла протягом дня.
Ймовірно, думка фахівців з Нідерландів досить обгрунтовано. Самі всередині рослини висаджують з деяким зміщенням відносно центральної осі споруди.
Опорні стовпи ставлять через кожні 2…3 м. Тоді дріт не буде провисати під вагою лози і грон. Натягують на менше трьох струн. Кінцеві стовпи встановлюють з укосини, яка запобігає падіння.
Висаджують лозу, яка досягла віку 1…3 роки. Деякі садівники висаджують живці, які в теплому просторі швидко вкорінюються.
Урожай багато виноградарі намагаються розміщати урожай на горизонтальних фрагментах шпалери. За ним зручніше доглядати, якщо грона розташовані на подібних опорах. Щоб комахи не пошкоджували ягоди, кетяги після утворення ягід накривають паперовими кульками або перфорованими пакетами.
В середині літа для запобігання захворювань проводять обкурювання сірчистим газом. В металевій ємності запалюють сірчані шашки і щільно закривають двері. Зазвичай таку обробку проводять в нічні години. Утворюється при згорянні сірки сірчистий газ пригнічує спори грибів та іншу інфекцію.
Випадає разом з конденсатом сірчиста кислота засвоюється корінням, підживлюючи виноградну лозу. У денні години теплицю провітрюють, залишки продуктів горіння вивітрюють з приміщення.
Виноградна лоза потребує припливу свіжого повітря. Небажаний перегрів більше +40…+42 ⁰ С, для запобігання зайвих приток теплоти встановлюють кватирки на дверях і фрамуги на бічних стінках.
Для автоматичного відкривання використовують автомати, що спрацьовують від нагрівання до певної температури всередині приміщення.
В інтернеті досить багато відео, де фахівці, які мають практичний досвід вирощування винограду, діляться своїми секретами.
