Опис яблук
Плоди Джонаголд нікого не залишать байдужими, бо вони смачні і красиві:
- яблука сорти виростають великими. Маса одного плоду іноді може досягати 250-300 г;
- форма яблук — округла, гарна та рівна. Поверхня — гладка і блискуча;
- кремового кольору дуже ароматна м’якоть, соковита і ніжна, покрита щільною шкіркою з восковим нальотом;
- колір яблук при повному достиганні — жовто-зелений з яскравим червоним рум’янцем;
- на поверхні фруктів є дрібні рідкісні крапками;
- смак плодів — насичений, дуже солодкий, трохи терпкий, з приємною кислинкою.
Смакові якості яблук Джонаголд оцінюються дуже високо — на 4,8 бала за п’ятибальною шкалою.
Використання
Фрукти даного сорту улюблені і дорослими, і дітьми. У свіжому вигляді плоди неймовірно смачні, і дуже до речі припадуть до святкового столу в якості десерту. Також ці яблучка сушать, заморожують, з них роблять дуже ароматне варення, джем, сік і компоти.
З плодів Джонаголд готують повидло і пюре, додають у випічку, як начинку, а також вони є одним з інгредієнтів екзотичних фруктових салатів і м’ясних страв.
Яблука цього сорту використовують для виробництва продуктів дитячого харчування.
