Який же дачну ділянку без яблунь? Такого, напевно, не існує в природі. Хоч кілька плодових дерев там повинно знаходитися обов’язково. А ось який сорт яблунь вибрати часто є проблемою, особливо для новачків у цій справі.
Яблуня Голден Делішес хоч і має деякі труднощі у вирощуванні та догляді, зокрема схильність до різних захворювань, але плоди її — настільки ароматні і смачні, а також незвичайно красиві, що на деякі мінуси спокійно можна закрити очі, лише б отримати це чудо на своїй садовій ділянці.
Опис сорту та його характеристики
Даний вид яблуні потрапив до нас з Європи, а туди — з Америки. Вийшов сорт абсолютно випадково, як, ніхто не може дати конкретну відповідь на це питання. Яблуньку незрозумілого сорти виявили в одному саду країни і виростили. Смак і вигляд плодів приємно здивували, і сорт блискавично придбав величезну популярність у багатьох країнах.
Опис дерева
Дерева сорту красиві зовні і можуть з гідністю прикрасити будь дачну ділянку:
- середніх розмірів яблуні — компактні. Вони відрізняються красивою кроною у вигляді конуса;
- дерева вкриті великою кількістю великих яскраво-зелених глянцевих листя, по своїй формі, що нагадує човник, злегка покриті пушком;
- плодоносити сорт починає рано — вже на другий рік після висадки з’являються перші яблучка;
- плодоношення яблунь — періодичне, тобто вони дають врожаї не кожен рік;
- квіти — середніх розмірів, численні білого кольору;
- цвітіння настає пізно — в кінці травня-початку червня і триває близько 2 тижнів;
- сорту Голден Делішес для запилення необхідні інші сорти, такі, як Мелроуз, Ренет Симиренка або Айдаред;
- з дерев цього сорту створено багато різних гібридів.
Опис плодів
Фрукти даного виду — просто чудо:
- великі, до 180 г вагою, вони мають гарну овальну форму і яскраво-жовтий з крапчастими колір;
- іноді на яблучках може виникнути ніжно-рожевий рум’янець;
- ніжна і дуже соковита м’якоть покрита щільною шкіркою;
- вона має насичений солодкий смак, схожий на карамельку, і неперевершений аромат.
100 г м’якоті містить:
- сахаров — близько 13,5%;
- кислоти — 0,4%;
- вітаміну С — близько 12 мг;
- пектину — 0,7 мг;
- сухих компонентів — близько 20%.
За п’ятибальною шкалою смак оцінюють в 4,7 балу.
Використання
Плоди Голден Делішес використовуються для приготування варення, джемів, повидла, конфітюрів, компотів і пюре. Їх сушать, додають у фруктові салати і начинки, а сік, виготовлений з цього сорту яблук, має неперевершений смак і аромат.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Яблуня Голден Делішес — пізній сорт, який дозріває в середині — кінці вересня. Тоді ж і приступають до масового збирання врожаю.
Врожайність
Урожайність сорту — дуже висока. Деколи на гілках дерев виростає стільки яблук, що вони не витримують такої кількості і ламаються. У повну силу дерева починають давати плоди на 5-7 рік. З одного дерева можна зібрати до 120 кг добірних яблук, а з одного гектара — до 300 центнерів.
Терміни зберігання і транспортабельність
Яблука сорти відрізняються тривалими термінами зберігання. За певних умов їх можна зберегти до квітня місяця. При цьому вони не тільки зберігають свої прекрасні смакові якості і красивий зовнішній вигляд, але і стають ще смачнішими і солодше.
Яблука цього сорту користуються величезною популярністю у фермерів, які з задоволенням вирощують їх у комерційних масштабах.
Види гібридів, виведених з сорту Голден Делішес
З даного виду плодових дерев було створено безліч гібридів. Особлива перевага віддається:
- Старкингу;
- Роял Ред Делишесу;
- Голден Делішес Рейнджерсу;
- Джонаголду;
- Алим Парусам;
- Янтарному;
- Альминскому.
Клімат та регіони вирощування
Сорт Голден Делішес добре переносить суворі зими, однак погано — засуху. Його культивують у різних регіонах нашої країни, навіть в умовах Уралу і Сибіру, проте, краще за все, він буде рости і плодоносити саме в теплих регіонах — Криму, Краснодарському Краї, Ставропіллі і Середній Смузі, а також у таких країнах СНД, як Україна, Молдова, Білорусь, Грузія та ін
Хвороби і шкідники
Основним мінусом сорту є його вразливість до різних хвороб і комах-шкідників. Плодові дерева Голден Делішес схильні до поразки:
- паршею;
- борошнистою росою;
- яблуневою плодожеркою.
Від борошнистої роси дерева обробляють у весняний період до розпускання листя Фундазолом, Топазом або Тілтом.
Щоб уникнути захворювання паршею, крону і пагони яблунь обприскують 1%-ним розчином бордоської рідини (100 г вапна і мідного купоросу на 10 л води) або фунгіцидами Квадріс, Скор, Стробі, Райок.
У боротьбі з плодожеркою допоможе профілактична обробка дерев препаратами Кінмікс, Децис або Інта-вир.
Посадка
Посадити Голден Делішес на своїй ділянці зовсім не складно:
- для того, щоб дерево росло й плодоносило в повну силу, необхідно вибрати місце для його зростання. Яблуні добре ростуть на вільному, добре освітленому просторі;
- ділянка повинен бути сухим. Підземні води не повинні підходити до поверхні землі ближче, ніж на 2,5 метра;
- садити яблуні можна як восени, так і навесні. При осінній посадці ямку готують за 1,5 місяці, а якщо припускають посадити дерево навесні, то лунка готується восени;
- землю необхідно як слід удобрити, так як сорт Голден Делішес дуже вимогливий до складу грунту;
- глибина ями повинна бути не менше 80 см, а її діаметр — 1 м;
- на дно обов’язково поміщається дренаж, потім змішаний з мінеральними і органічними добривами верхній шар ґрунту;
- далі робиться невелика височина, на яку ставлять сіянець, при цьому необхідно добре розправити його коріння;
- потім лунки засипають землею і утрамбовують;
- посаджене деревце рясно поливають водою, а грунт навколо нього посипають мульчею — перепрілим коров’яком, торфом або перегноєм.
Догляд
Доглядають за яблунями сорту Голден Делішес також, як і за іншими сортами:
- дерево потрібно поливати в міру необхідності, особливо в посушливе літо, так як сорт дуже погано переносить посуху. Не варто допускати застою вологи — яблуня може загинути;
- цей сорт добре реагує на підживлення, які проводять тричі за сезон. Для цього використовують як органіку, так і мінеральні комплекси;
- обов’язково проводять обрізку, необхідну для формування крони, а також, щоб сонячне світло безперешкодно потрапляв на всі гілки і пагони;
- необхідна щорічна профілактична обробка від хвороб і шкідників;
- грунт навколо дерев також потрібно утримувати в чистоті, тому роблять прополку і розпушування;
- перед зимівлею стовбур обмотують матеріалом від гризунів. Молоді деревця на зиму, особливо у холодному кліматі, необхідно вкривати.
Плюси і мінуси сорту
Голден Делішес відрізняється:
- досить хорошою морозостійкістю;
- високими смаковими якостями і красивим зовнішнім виглядом як плодів, так і дерев;
- довгими термінами зберігання яблук і можливістю перевезення їх на далекі відстані;
- гарними врожаями;
- ранніми термінами плодоношення дерев.
Мінусами сорту є:
- періодичність плодоношення;
- вразливість до хвороб і шкідників;
- измельчание яблук з-за їх великої кількості на дереві;
- необхідність додаткового запилення;
- зморщування плодів при тривалому зберіганні.
Відгуки
Популярність сорту настільки висока, що мало хто звертає увагу на деякі його недоліки. Садівники і фермери залюбки культивують її у себе на ділянках і не збираються від нього відмовлятися.
Інна, 45 років
«Перший урожай моя яблуня дала тільки на четвертий рік. Але який був урожай! Гілки, буквально ламалися від величезної кількості великих красивих яблук. Смак порадував. Як і зовнішній вигляд. Плодів вистачило, щоб поїсти свіжими, зварити варення і зробити компот, а ще й залишили трохи на зберігання. І все це з однієї яблуні!»
Тимофій, 54 роки
«Чесно кажучи, боявся садити даний сорт, так як вважав його занадто вибагливим. Але все-таки ризикнув і не пошкодував. Врожаї — високі, яблука смачні і ароматні. У догляді не знайшов нічого особливого. Все — як завжди. Тільки от запилювачі потрібні, тому, відразу поруч потрібно садити інші сорти яблунь.»
Висновок
Судячи з опису сорту і відгуками про нього можна зробити наступні висновки:
- сорт славиться прекрасними смаковими якостями і дає високі врожаї;
- доглядати за ним зовсім не складно;
- необхідна щорічна обробка дерев від хвороб;
- поряд з сортом Голден Делішес садять інші яблуневі дерева для запилення.
Смачні яблука на столі — бажані гості. Саме сорт Голден Делішес подарує запашні соковиті плоди з прекрасним карамельним смаком і красивим зовнішнім виглядом.
