На сьогоднішній день нам пропонується величезна кількість різних сортів всіма нами улюблених фруктів яблук, які розводять мало в кожному саду-городі.
Є примхливі сорти яблунь, які виростити нелегко, а є більш невибагливі, які відрізняються також і іншими перевагами, такими, як відмінний смак, тривале зберігання, висока врожайність та ін.
У даній статті буде представлена яблуня Орлик — опис сорту, фото, відгуки — пізній вид яблуневої культури, який зможуть виростити не тільки професіонали, але і початківці садівники.
Опис сорту та його характеристики
Орлик, створений наприкінці 50-х років минулого століття в Російському місті Орел селекціонерами Е. Сєдовим і Т. Трофімової схрещуванням двох сортів, Мекинтоша і Мічурінської Бессемянки, був доведений до розуму до середини 90-х років і став вважатися одним з елітних.
Тоді ж сорт і занесли в Держреєстр для вирощування в Центральних російських регіонах, а також на Північно-Заході нашої країни.
Опис дерева
Дерево сорту Орлик заслуговує уваги:
- гарної форми з піднятими вгору гілками, малооблиственное, воно має середні розміри і акуратну крону у вигляді кулі;
- великого розміру загострені листя яскраво-зеленого забарвлення покриті легкою опушенням;
- гілки і пагони — потужні, опушені, коричневого кольору;
- квітки дуже великі, красиві, мають ніжно-рожеве забарвлення і правильну форму;
- цвітуть дерева рясно. Цвітіння настає в кінці травня і триває трохи більше 10 днів;
- плодоношення дерев — періодичне, тобто на сорт дає врожаї щороку;
- для запилення яблунь потрібна присутність інших сортів — Кандиля Орловського, Афродіти, Строевского, Сонечка та ін.
Плодоносити яблуні сорту практично в повну силу починають на четвертий-п’ятий рік, а перші яблучка можна спробувати вже на третій рік після посадки.
Опис плодів
Яблука Сорту Орлик також дуже красиві:
- не дуже великі, максимум до 120 г вагою кожне, вони володіють чудовим кольором — золотисто-жовтим з чарівним яскраво-рожевим рум’янцем;
- форма — округла, злегка плеската;
- на яблучках є дрібні часті крапками;
- м’якоть злегка бежева, соковита і ніжна, але щільна, покрита твердою шкірочкою;
- смак насичений, солодкий, гармонійний, з певною кислинкою;
- плоди мають неперевершеним ароматом.
100 г м’якоті містить:
- сахаров — близько 11%;
- кислоти — 0,4%.;
- вітаміну С — близько 9 мг;
- пектину — близько 13%.
Оцінка смакових якостей за п’ятибальною шкалою — 4,3 бала.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Яблуня Орлик — пізній сорт. Масове дозрівання плодів припадає на кінець вересня. Тоді ж і збирають урожай. Після дозрівання яблука не довго висять на гілках — обсипаються, тому не варто затягувати зі збором врожаю.
Використання плодів
З фруктів даного сорту можна приготувати варення і джем, повидло яблучне пюре і. З них вичавлюють соки, які виходять дуже ароматними. Яблучка сушать і печуть, а також замочують. Плоди Орлик дуже смачні, якщо їх їсти в свіжому вигляді.
Завдяки високому вмісту вітамінів і цінних мікроелементів, даний сорт яблук широко застосовується для виготовлення дитячого харчування. Також він використовується в дієтичному і лікувальному харчуванні.
Врожайність
Сорт Орлик дає воістину грандіозні врожаї, які щорічно зростають зі збільшенням віку дерева. З яблуньки 5 — 8 років збирають 35 кг яблук і більше, з 8 — 13 річного дерева — близько 80 кг, а якщо дереву понад 13 років, то з нього реально збирати за сезон 120 кг яблук і більше.
Терміни зберігання плодів і їх транспортабельність
Плоди сорту Орлик мають тривалі терміни зберігання при певних умовах. Їх зберігають аж до березня-квітня. При цьому вони не втратять ні свого зовнішнього вигляду, ні смакових якостей.
Яблука сорту дуже добре транспортуються на далекі відстані, за що сорт люблять вирощувати фермери в комерційних масштабах.
Клімат та регіони обробітку
Даний вид яблук дуже добре витримує суворі зими. Також він чудово переносить посуху і будь-які перепади погоди.
Випробуваний сорт для вирощування у Центральному, Центрально-Чорноземному районах, Середній Смузі, а також у Північно-Західному окрузі, але його успішно вирощують і у південних регіонах, і в Сибіру, на Уралі, однак, якщо зимова температура опускається дуже низько, стовбури плодових дерев необхідно утеплювати на зиму.
Хвороби і шкідники
Орлик — добре стійкий до ряду яблучних недуг і набігам комах-шкідників, однак, при несприятливих погодних умовах, зокрема при підвищеній вологості і сирої прохолодній погоді, ризик захворюваності все ж існує. Дерева і плоди можуть вражатися:
- плодовою гниллю;
- паршею;
- борошнистою росою;
- червоним яблонным кліщем;
- зеленою попелицею.
Від захворюваності грибковими захворюваннями проводять щорічну профілактику дерев навесні, до розпускання бруньок, 1%-ним розчином бордоської рідини (на 10 літрів води беруть по 0,1 кг вапна і мідного купоросу). Також можна обприскувати дерева спеціальними препаратами — фунгіцидами.
Від парші врятують Тіовіт-джет, Хом, Абига-пік. Плодову гниль запобіжать Скор і Цирам, а від борошнистої роси захистить препарат Топаз.
Набіги комах-шкідників запобіжить обробка яблунь навесні препаратами Карбофос та Іскра. Також ефективними в даній ситуації є народні методи — в 10 літрах води настоюють лушпиння від цибулі (200 г) і червоний перець (100 г). Перед вживанням цей настій розбавляють ще 10 літрами води.
Достоїнства і недоліки сорту
Достоїнств у сорту Орлик — безліч. Він характеризується:
- високими смаковими якостями і презентабельним зовнішнім виглядом;
- тривалістю зберігання і можливістю перевезення на далекі відстані;
- цінним хімічним складом;
- невибагливістю до погодних умов;
- простотою у вирощуванні та догляді;
- стійкість до хвороб і шкідників;
- гідними врожаями.
Є у Орлика і один недолік. Їм є схильність до осипання яблук при несвоєчасної їх збирання.
Посадка
Виростити Орлик зможе кожен — і професіонал, і новачок в садівництві, лише потрібно дотримуватися деяких правил:
- дерева сорту — невибагливі до ґрунтів, так і до освітленості, однак, все ж краще вибрати світлий і суха ділянка з поживним грунтом;
- підземні води не повинні знаходитися близько до поверхні землі. Мінімальна відстань їх залягання — не менше 2,5 метрів;
- садять дерева як у весняний період, так і восени, до початку холодів;
- ямки робляться заздалегідь. Перед тим, як їх підготувати, грунт необхідно перекопати і витягти з неї всю бур’янисту траву і коріння, а також як слід удобрити;
- викопують лунки на глибину мінімум 50 см. Ширина їх повинна бути не менше 1 метра;
- на дно ями викладають дренаж, а потім наполовину засипають грунтом, взятої зверху, перемішаної з перегноєм і мінеральними компонентами;
- на цю суміш ставлять деревце і розправляють його кореневу систему;
- далі, ямка засипається залишилася землею, яку необхідно гарненько утрамбувати;
- деревце рясно поливають водою і навколо нього вносять мульчу — перегній, перепрілий коров’як або торф.
Якщо садять кілька дерев, то не потрібно між ними залишати занадто велика відстань, так як яблуні сорту — компактні. Досить буде відстані 1,5 метра.
Догляд
Доглядати за Орликом зовсім не складно:
- дерева вимагають регулярного поливу. Не можна допускати, щоб грунт навколо них пересихала. Також не варто сильно перезволожувати грунт — це загрожує загибеллю яблунь;
- підгодовують яблуні три рази за сезон. Перший раз внесення добрив роблять навесні, до розпускання бруньок. Підійде аміачна селітра і нітроамофоска. Другий раз підгодовують після розпускання листя. Вносять суперфосфат, перегній і хлористий калій. Третю підгодівлю проводять під час наливання яблук за допомогою курячого посліду або коров’яку;
- грунт навколо дерев прополюють і розпушують, тим самим, не даючи розмножуватися шкідливих бактерій і спор грибів і, покращуючи доступ кисню до коренів;
- яблунь необхідно підрізати гілки і пагони, щоб уникнути загущення;
- потрібно щорічно обробляти дерева від хвороб і шкідників;
- перед зимівлею стовбури яблунь загортають у тканину від гризунів і в якості утеплення від морозів.
Відгуки садівників
Садівники люблять вирощувати сорт Орлик за його невибагливість і прекрасний смак яблук, а також за те, що дерева — дуже компактні і з них зручно знімати яблука.
Тетяна, 44 роки
«Мій Орлику вже 11 років. Плодоносить дерево добре. Врожаї — на висоті. Недоліків ніяких у сорту не виявила. Запилення відбувається за допомогою Ренету, що росте поруч з Орликом. Яблука — смакота! Їмо із задоволенням. Готуємо соки та варення.»
Михайло, 38 років
«Посадив кілька яблунь сорти Орлик на дачі. Дерева ростуть дуже швидко. А які гарні вони навесні! Просто душа радіє, на них дивлячись.
Жодного разу нічим не хворіли. Морози переносять добре. Перші яблука спробували вже на другий рік після посадки. У мене багатодітна сім’я. Дружина готує дітям пюре з цих яблук, який змітається на «ура». Сортом задоволені.»
Висновок
Судячи з опису сорту Орлик і відгуками про нього садівників можна зробити наступні висновки:
- яблуні — невибагливі;
- смак яблук — відмінний;
- плоди мають велику поживну цінність і довго зберігаються;
- виростити яблуню цього виду зовсім не важко;
- яблука цього сорту припали до смаку і дорослим, і дітям.
Немає такого садової ділянки, де не ріс цей дивовижний сорт. Спробуйте — не пошкодуєте.