Як зберігати і використовувати
Як вже було сказано вище — цей сорт колекційний, вважається елітним. Яблука призначені для вживання тільки свіжими — причому в якості десертних. Це дуже важливий момент, тому що багато садівники, які не враховують цей момент, стикаються з поганими заготовками і швидкої псуванням плодів. Сорт і не призначений для цього і немає сенсу намагатися зробити з нього варення або інші кулінарні заготовки.
Термін зберігання свіжих яблук мінімальний — чим швидше ви з’їсте, тим буде краще.
Плюси і мінуси
Як і будь-який інший сорт, Солодка млість має свої недоліки і переваги. Називати їх так не зовсім коректно, адже те, що для однієї задачі буде плюсом, для іншої є мінусом. Тому я вважаю, що ці моменти коректніше називати нюансами — їх важливо знати, щоб правильно вибрати сорт і не прогадати. Отже, головні відмінності Солодкої млості:
- Приголомшлива зимостійкість дерева зимують навіть у холодні зими, причому без особливого додаткового догляду. Ростити такі яблуні можна навіть в Сибіру і це безумовний плюс.
- Висока врожайність — невеликі дерева дають відмінний урожай, незважаючи на невеликі розміри самих плодів.
- У догляді яблуні зовсім невибагливі — досить своєчасного поливу та періодичного підживлення відповідними добривами.
- Дерева вкрай стійкі до захворювань, що нетипово для колекційних сортів. Найпопулярніші «яблучні» хвороби обходять Солодку млість стороною.
- У яблук прекрасні товарні якості — вони дуже смачні і приголомшливо виглядають дуже апетитно. Тому їх люблять підприємці — покупцям подобаються красиві яблука, вони швидко скуповують їх, а собівартість догляду задоволена низька.
- Яблука зберігаються лише місяць, навіть якщо правильно їх зберігати — тобто в темному і прохолодному місці. Цей термін ніяк не продовжити і з кожним днем вони втрачають свої якості.
- В жаркому кліматі дерево може повести себе непередбачувано — все-таки воно розраховане на холод.
