Використання
Плоди сорту Зірочка їдять свіжими. З них варять варення, готують смачні джеми і компоти. Яблука сушать, роблять з них цукати, додають у випічку, десерти та фруктові салати. З фруктів даного сорту отримують дуже ароматний і смачний сік.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Зірочка — зимовий сорт яблук. Дозрівають плоди восени. Масове дозрівання припадає на середину-кінець вересня. Тоді ж і збирають урожай. Якщо яблука вчасно не зібрати, вони довго не обсиплються, а смак і зовнішній вигляд їх тільки покращиться.
Врожайність
Першими яблуками вже можна буде поласувати через 5-6 років після посадки, але самі щедрі врожаї отримують з дорослих дерев віком від 10 років і старше.
Рослини віком 13-15 років дають просто чудові врожаї — від 110 кг плодів і більше. Плодоношення дерев триває до 25 років.
