Висновок
Як бачите, ніяких особливих тонкощів у вирощуванні та догляді за щавлем з насіння немає. Він вимагає зовсім простих умов:
- насіння перед посадкою слід замочити на 48 годинку, щоб поліпшити їх врожайність і схожість;
- грядку під щавель вибирають злегка притінене місці;
- ділянку потрібно готувати з осені, вскопав його і забравши всі бур’яни;
- грядку на зиму обов’язково потрібно замульчувати органічним добривом;
- висаджені насіння потрібно обов’язково заглибити і присипати торфом;
- якщо ви хочете, щоб насіння проросло швидше, накрийте грядку плівкою, тоді перші паростки з’являться на грядці набагато раніше — не через два тижні, а через чотири дні;
- щавель любить полив, тому пересихання грядки неприпустимо;
- збирайте щавель, поки його листя не виросли занадто великими;
- після того, як з’явилися квітконоси, вживати щавель в їжу небажано;
- на зиму грядку слід знову замульчувати органічним добривом (торфом, перегноєм, гноєм або компостом) і залишити до весни.
При цьому досеивать щавель можна все літо, не забуваючи його частіше поливати, особливо якщо літо було посушливим.
Якщо ви зробите все, як потрібно і створите щавелю оптимальні умови, він обов’язково порадує вас багатим урожаєм. З одного квадратного метра щавлю можна збирати до 4-5 кг врожаю.
