Чесно кажучи, я вважаю за краще вирощувати на ділянці квіти. Я ніколи не захоплювалася овочами і не була експертом у догляді за грядками. Але в минулому році вийшло так, що мені не прийшли саджанці жимолость каприфоль, і місце біля паркану, куди я планувала висадити це витка рослина, залишалося порожнім.
І тоді я згадала, як гарно виглядає у сусіда сітка, біля якої він висаджує огірки — великі листки, довгі батоги, ошатні довгі огірочки, до яких так і тягнеться рука…І я вирішила спробувати! Я придбала два види насіння огірків, вибравши найбільш ранній і пізній сорт, після чого приступила до посадки.
Чесно кажучи, результати перевершили всі очікування! Мало того, що у мене з’явилася справжня жива огорожа, так у додаток до краси я отримала самі смачні огірочки, які мені тільки доводилося куштувати.
І я вважала за необхідне поділитися з усіма початківцями городниками своїм досвідом, як садити огірки у відкритий грунт насінням.
Як підготувати ділянку
Ділянка під огірки готують так само, як під будь-які інші рослини. Підготовка полягає:
- в перекопуванні вилами грунту, в яку ви будете висаджувати насіння;
- в ретельному звільнення ділянки від смітної трави і коріння, щоб земля стала пухкою;
- внесення органічного добрива, яке не тільки є живильним субстанцією, але і виділяє тепло, якого так потребують огірки. Виявляється, для цього рослини температура грунту, в якій вона росте, набагато важливіше температури повітря. Для мене це було новиною.
Перекопавши землю, витягнувши траву з корінням і розрівнявши отриману грядку вилами, я зробила за допомогою черешка лопати рівну борозну приблизно в 25-30 см від паркану з сітки-рабиці, яку збиралася увити пагонами жимолості. Ось в цю борозну я і висаджувала насіння огірків.
До речі, коли я шукала відповідь на питання, як правильно посадити насіння, я прочитала, що їх слід обов’язково висаджувати носиком вгору!
Чесно кажучи, за цим я не стежила — я подумала, що куди б носик насіння не дивився, огірок все одно виросте. Як згодом з’ясувалося, що я була права.
Проросли у мене все насіння, як посаджені носиком вгору, так і всі інші. Тому на питання, як посадити насіння, відповісти просто — посадити їх можна як завгодно, головне, щоб земля була теплою.
Так що відповідь на питання, коли висаджувати огірки, залежить від клімату регіону, в якому ви живете. Я посадила насіння в середині квітня. У будь-якому випадку, до початку травня грунт вже достатньо прогріта.
Як утеплити грунт для швидкого проростання насіння
Насіння огірків проростають тільки при температурі вище 20 градусів — я маю на увазі температуру грунту. Якщо ви хочете прискорити проростання, грунт слід прогріти. Зробити це можна по-різному:
- найпростіший спосіб полягає у внесенні в грунт гною — розкладаючись, він виділяє необхідну огіркам тепло. Однак надлишок гною шкідливий тим, що, як з’ясувалося, при розкладанні гній виділяє не тільки тепло, але і нітрати, які нам зовсім не потрібні. Тому я внесла в грунт невелику кількість добрива виключно для підвищення поживності грунту;
- можна прикрити кожне насіннячко зверху обрізаної пластикової пляшкою, шийку якої вкрутіть пробкою. Вдень пробку можна відкривати, щоб грунт і насіннячко в ній вільно дихали, а на ніч знову загвинчувати, щоб зменшити тепловіддачу. У результаті виходить така маленька тепличка, в якій швидко проростає насінина;
- можна накрити грунт зверху звичайною газетою, притиснувши його кінці камінням. Це дуже зручно, оскільки насіння не просто прикриті і утеплені, але і істотно полегшений їх полив. Огірки дуже люблять вологу, і проростають насіння тільки в теплій і вологій землі. Якщо просто поливати зверху місце посадки, огіркові насіння можуть «вимитися» на поверхню, оскільки їх після посадки присипають зовсім тонким шаром землі. А ось якщо зволожувати газету, якої прикриті висаджені насіння, ґрунт постійно буде вологою, що, власне, і потрібно насінню для проростання. Як тільки з’являться перші паростки, газету потрібно прибрати.
Як доглядати за саджанцями
Як тільки з’явилися перші листочки, можна вважати, що все в порядку — насіння проросли, вони отримали достатньо тепла та вологи. Однак молоді сходи теж потребують уваги та відповідного догляду:
- ґрунт біля саджанців обов’язково потрібно рихлити і прополювати. У огірків поверхнева коренева система, і їм обов’язково потрібно «дихати», тому ніяких коренів і смітної трави бути не повинно;
- огірки, особливо молоді, на яких починають з’являтися квіти, дуже потребують поливу. Поливайте їх обережно, щоб не оголити коріння, причому обов’язково теплою водою. Грунт, в якій ростуть огірки, завжди повинна бути вологою;
- обов’язково підгодовуйте огірки, почавши робити це приблизно через два тижні після появи перших листків. Існує спеціально добрива для огірків у гранулах, які слід внести в грунт після розпушування ґрунту, але перед поливом. Також можна підгодувати розсаду розведеним у теплій воді гноєм в пропорції приблизно 1:10.
Загалом-то, це основні правила догляду за огірками, яких слід дотримуватися протягом усього вегетаційного періоду, який триває до середини осені.
Потрібно підв’язувати огірки
Батоги огірків виростають до двох метрів, і завжди виникає питання, чи потребують вони в підв’язування. Деякі любителі овочів радять не чіпати рослину і дозволити йому повзти по землі, стверджуючи, що в цьому випадку врожайність огірків істотно підвищується.
Чесно кажучи, мені складно відповісти на це питання, оскільки у мене спочатку була мета — задекорувати паркан красивими листям, тому я почала підв’язувати огірки відразу, як тільки вони пішли в ріст.
Але в будь-якому випадку я б подвязала батоги з наступних причин:
- підв’язані батоги виглядають акуратніше;
- за ними значно простіше доглядати;
- на вертикальній опорі плоди краще видно і їх легше збирати. Повзуть в траві батоги практично не видно, на них можна наступити, та й самі огірки, стикаючись з вологою травою, особливо якщо літо дощове, легко можуть загнити;
- обробляти грунт під огірками значно простіше, якщо вони підв’язані.
Створити вертикальні опори для огірків дуже просто — не потрібно натягувати спеціальні сітки, хоча в тому випадку, якщо ви збираєтеся займатися розведенням огірків і робите для цього спеціальну грядку, куди будете висаджувати їх кілька років поспіль, можна поставити спеціальні сітки з двох сторін цієї грядки.
Якщо ж ви висадили огірки тільки в цьому році і не збираєтеся постійно культивувати цю культуру, досить просто вбити високі палиці по кутах грядки і протягнути між ними мотузки — цього буде достатньо, щоб ваші огірки прекрасно повзли по цій простій опорі.
Дуже добре ростуть огірки на шпалерах, які можна придбати як готові в спеціальних магазинах, так і зробити своїми руками з будь-якого підручного матеріалу — металевих труб, дерев’яних конструкцій і так далі. Це досить просте споруда позбавить вас від проблеми підв’язування огірків.
Як ще можна виростити з насіння огірки
Один із способів вирощування огірків — це висаджування насіння в бочки, вазони, великі горщики та інші вертикальні ємкості. При такій посадці істотно полегшується догляд, тому що огіркові батоги просто звисають вниз, не вимагаючи ніякої додатково опори для зростання.
Крім того, при такому способі вирощування простіше прогріти грунт і домогтися, щоб бур’яни не заважали огірковим саджанцям розвиватися.
З звисають вниз батогів значно зручніше збирати врожай, оскільки яскраво-зелені маленькі огірочки чітко видна на коричневому тлі металевих бочок.
До речі, огірки дуже швидко дозрівають, і якщо ви не приїжджали на дачу хоча б тиждень, на огіркових плітях будуть висіти не міцні маленькі плоди яскраво-зеленого кольору, а великі жовті довгасті плоди, які вже втратили свої смакові якості. Такі перезрілі огірки можна залишити на насіння, бо в їжу їх краще не вживати.
Запам’ятайте — збирати ваші огірочки потрібно приблизно один раз в три дні, вони дуже швидко дозрівають.
Взагалі, огірки дуже якісно виконують роль декорування споруд і огорож, які кидаються в очі. Єдиний мінус такої живоплоту — її вистачає тільки на рік, оскільки огірки — це однорічна рослина.
Дуже цікаво виглядають огірки в квіткових горщиках, зростаючі рівними рядами і повзли по вертикальних опор.
Цікавого ефекту можна домогтися, якщо пустити огіркові батоги на арки, при цьому арки можуть бути як високим, так і зовсім невеликими, на декоративності рослини ця обставина ніяк не відіб’ється. Тому пробуйте, придумуйте свої варіанти і діліться ними з нами, адже це дуже цікаво!
Висновок
Як бачите, посадка насіння огірків у відкритий грунт ніяких особливих труднощів не викликає. Для цього просто потрібно:
- підготувати ґрунт, перекопавши її з органічними добривами і прибравши бур’яни;
- утеплити висаджені насіння, які проростають виключно в теплій прогрітій землі;
- зробити вертикальні опори, хоча б найпростіші, щоб огіркам було куди розкидати свої батоги;
- періодично підгодовувати ваші огірки, вносячи в грунт органічні добрива.
Якщо ви будете дотримуватися всі ці зовсім нескладні правила, ви будете вражені тим врожаєм, який можна отримати із декількох огіркових насіння.
