Городники, які виростили на своєму городі брюссельську капусту, оцінили її смакові якості. Вона невибаглива, може рости як на родючих, так і на слабокислих грунтах. Якщо грунт на ділянці багата, з осені удобрена органічними і мінеральними підгодівлями, то господар збере багатий урожай.
Капуста дійсно невибаглива і може рости на бідних ґрунтах, даючи все ті ж дієтичні, насичені мікроелементами і вітамінами плоди. Тим, хто ще не вирощував овоч на своєму городі, варто спробувати, урожай порадує.
Вирощування з насіння капусти
З 15 березня по 5 квітня сприятливий період, щоб висівати насіння брюссельської капусти для вирощування розсади. Для їх зростання оптимально, коли вночі температура буде +5 ºC або +6 ºC, вдень від +16 ºC до +18 ºC.
Краще всього, коли горщики з насінням ставлять на теплому, закритому склопакетом балконі або в парнику, який обігрівається. Для успішного пророщування насіння потрібно 70% вологість повітря.
Розглянемо, що робити з насінням до посіву:
- Поставити на 15 хв. в воду, нагріту до 50 ºC.
- Тепер на 1 хв. їх потрібно занурити в холодну воду.
- Витягнути і тримати 12 год. в розчині корисних мікроелементів.
- Промити і на 24 год. залишити в холодильнику (в нижньому — овочевому ящику).
- Насіння просушують. Якщо вони не липнуть до рук, значить, готові до посадки.
Про вирощування розсади
Кращий грунт для посадки насіння брюссельської капусти: дерен + торф + пісок. Беруть землю в рівних кількостях. Грунт потрібно полити водним розчином з мінеральною підгодівлею і додати золи. Ще роблять слабкий — рожевий розчин марганцівки і до посадки насіння наливають його в кожен горщик (для дезинфекції).
«Рада! Перед посадкою земля повинна бути вологою, а насіння в неї поглиблюють на 1 або 1,5 см. До 1 горщик можна кинути 1-3 насіння, а тим, хто висаджує в ящик, потрібно відступати на 4 см один від одного.»
На 4 або 5 діб горщики або ящик накривають склом або поліетиленовою плівкою. Коли паростки проклюнуться, покриття знімають. Під плівкою має бути не занадто жарко, достатньо температури +18 ºC або максимум +20 ºC.
Коли сіянці будуть рости, їх потрібно помірно зволожувати. Якщо залити водою, рослини можуть захворіти чорною ніжкою. В перші 14 діб горщики або ящик з насінням не поливають, а потім полив здійснюється помірно.
Про висаджуванні на грядки капусти
Коли у розсади виростає 4 або 5 своїх листочків її можна пересаджувати на грядки. Найкраще себе капуста відчуває на ділянці, розташованій на південно-східній чи південній стороні. Відмінно якщо до посадки капусти в минулому році там росли:
- Зернові;
- Цибуля;
- Горох або квасоля, інші бобові.
А якщо на ділянці були певні овочі, то саджати на тому місці брюссельську капусту можна тільки через 4 р. Ось список тих овочів:
- морква;
- всі види капусти;
- огірки;
- ріпа;
- томати;
- дайкон;
- редька;
- редис;
- турнепс;
- буряк.
Відмінно, коли грунт родюча і суглинних. Найкращі показники ґрунту для брюссельської капусти pH від 6,7 до 7,4.
Господар повинен осінній період планувати де буде рости цей овоч? Грядки потрібно глибоко (на лопатний штик) перекопати і внести в грунт вапно. У весняний період ділянка удобрюють компостом, перегноєм.
На 1 м2 потрібно ціле відро на вибір компосту або перегною + в лунку 1 ч. л. сечовини + 400 г золи + 2 ст. л. суперфосфату.
Садити цей вид капусти краще всього, коли дощ або ввечері, коли сонце зайшло. Лунки розташовують 60 на 60 див. Ями повинні бути трохи більше, ніж горщик, в якому росте саджанець.
Рослина перед висадкою рясно поливають, акуратно витягують розсаду разом з землею і розміщують в лунці. Трохи трамбують і додатково поливають.
Про звільнення
Брюссельську вирощують на грядках, схоже, як і білокачанну. Головний шкідник для овоча -хрестоцвіті блішки. Щоб від неї позбутися, після висаджування, ділянку потрібно посипати попелом.
Не всі знають, але цей вид капусти не підгортають, такий неправильний догляд може спровокувати гниття кінчиків коренів.
«Важливо! За 21 та 25 днів до того, як зберуть капусту декапітацію роблять. У кожної рослини прищипують верхівку.»
Завдяки цьому всі соки рослини підуть на формування качанів і вони будуть більше, ніж коли цю процедуру не роблять. Листя, є розетковими, потрібно видалити.
За брюссельською капустою потрібно доглядати аналогічно, як за білокачанної:
- по мірі необхідності поливати;
- прибирати бур’яни і рихлити трохи грунт.
За весь період росту капусту поливають 8 або 10 разів. На 1 м2 потрібно від 35 до 40 л рідини. Коли вже зав’язалися качани, на полив йде від 40 до 50 л на 1 м2 і такими обсягами її продовжують поливати.
Кожен городник повинен поливати саджанці на свій розсуд. Якщо в тій місцевості часто йдуть дощі, то полив можна пропустити або скоротити кількість води.
Коли грунт родючий, то досить осінньої підгодівлі, а якщо грунт бідна на корисні мікроелементи, то добрива вносять додатково по мірі необхідності.
Після висаджування розсади проходить 7 днів і вносять 1 підгодівлю. Потрібно підгодувати 2 саджанця розчином Нітрофоски, на 2 потрібно 1 ч. л.
2 внесення добрив потрібно робити, коли на стеблах зав’язуються качани. Потрібно взяти 1 відро рідини і кинути в нього: 25 суперфосфату + 25 сірчанокислого калію + 1 ч. л. Нітроамофоски. Такої суміші на 1 саджанець потрібно 1,5 л.
Якщо ґрунт, в який посаджена капуста, родючий і господар восени подкормил грунт, то додаткових добрив вносити не потрібно. Все на розсуд господаря.
Тепер, навіть початківець городник знає, як садити брюссельську капусту насінням або розсадою. На відкритому грунті, головне, вчасно поливати саджанці, якщо грунт бідна — підгодовувати, періодично видаляти бур’яни і рихлити землю. Незабаром, господар зніме хороший урожай брюссельської капусти.
