У переддень літа хочеться чогось незвичайного, хотілося б побачити щось яскраве на своєму підвіконні і в цей же час, щоб було необхідно кількість зелені. Не стандартним рішенням буде виростити перець чилі, при цьому вам не знадобиться багато зусиль і часу проводити в городі для цього.
Дане рішення додати яскравості у ваше життя і незвичайних захоплюючих моментів, крім цього ця рослина дуже корисно для здоров’я кожної людини. Можна сказати, що це смачно, але це дуже спірне питання, так як гостре подобатися не кожному. Для любителів погостріше таке рішення здасться відмінним.
Все що потрібно для вирощування перцю чилі, наприклад такі як вони виглядають, що їм подобається і навпаки, і найголовніше як добитися того, щоб вони вижили на вашому підвіконні ви зможете дізнатися в цій статті.
Все необхідне
Перець «чилі» також володіє такими назвами як: пекучий, паприка, вогник, мексиканський, стручковий, кайенский. Всі ці імена належать саме до даного рослині.
Аналог перцю Чилі почали вирощувати ще ацтеки і майя, рослини зростали на всій території їх земель. У наш час цей пекучий перчик використовують у приготуванні, косметології, медицині і в якості декоративного прикраси.
В готуванні даний перець використовують із-за його гостроти, його додають в їжу як в сирому вигляді, так і в сушеному. З даними перцем також роблять маринад, вживають цей інгредієнт і в м’ясні страви. У сушеному вигляді перець чилі найчастіше використовують в якості приправи, чилі перемелюють і роблять з нього пекучий порошок.
У мексиканській перці велика кількість вітаміну А,С і Р. Також у ньому є велика кількість ефірних масел з аскорбіновою кислотою. За допомогою даного перцю можна лікувати головні болі, шлунковий розлад, ревматизм і простудні хвороби.
В інтер’єрі дану рослину використовують із-за його яскравих кольорів і різних форм плода. Плід може бути прямим і зігнутим, круглим і конусовидным, не великим і великим і так далі. Також вони можуть рости в різні боки, одні наприклад, можуть повиснути на гілках, а інші, наприклад, можуть прагнути вгору.
Не багато знають, що колір у даного плоду може бути різноманітним. У багатьох перець чилі асоціюється тільки з червоним кольором. Але для них також притаманні такі кольори: зелений, фіолетовий, помаранчевий, жовтий і так далі. У деяких країнах цей перець вирощують тільки в якості декоративного рослини, і його розкладають по будинку в переддень Різдва, тому в цих країнах перець називають Різдвяним.
Також крім прикраси при посадці даної рослини у вас в будинку з’явитися відмінна приправа, а головне вона буде домашня. Також з-за своєї гостроти, перець володіє відмінним бактерицидною дією. Завдяки цьому повітря в будинку набагато краще і безпечніше для всіх членів сім’ї, отже, домочадці рідше хворіють.
Перець чилі може прожити від 3 до 5 років, при цьому все це час він буде давати вам свої плоди. Для домашнього вирощування краще всього вибирати сорти з невеликою листям, так як вони краще приживаються будинку.
Умови для зростання
Рослина не дуже невибаглива у догляді, для гарного росту для перцю необхідно велика кількість сонячного кольору. Також те, що вдома у вас буде стояти не крупно листяний сорт, рослини буде велика площа поглинання світла. З-за цього процес фотосинтезу буде, проходить краще і швидше.
Також основними вимогами по догляду є:
- Пухкий і вологий грунт
- Велика кількість свіжого повітря
- Велика вологість
- І тепло
На цьому всі вимоги рослини закінчуються, так що якщо ви не хотіли вирощувати цей пекучий перчик з-за можливих труднощів у догляді, не варто цього боятися. Так як цих труднощів просто напросто немає.
У літній час для нормального росту і плодючості необхідно дотримувати температурний режим в межах 22-25 градусів Цельсія. А в зимовий час року рослині підійде температура в межах 16-18 градусів Цельсія. Але в зимовий час необхідно підвищити рівень вологості для рослини. У холодну пору року краще всього рослина поставити подалі від батареї, так як це гостре створення може перегрітися і засохнути.
Саме відмінне місце для рослини буде підвіконня або балкон. А ще краще буде, якщо він буде виходити на ю-з або ю-в бік будинку. Рослині не особливо подобатися перепади в освяченні, з цієї причини краще всього контролювати довжину дня, як вона почне ставати коротше, терміново встановіть для рослини штучне освячення.
Лампи слід встановлювати на відстані 30 сантиметрів від крони рослини. Також краще всього буде встановити лампу з синьо-фіолетовим кольором, так як він найкраще підходить для рослини. Спільне освячення повинно проходити на протязі 18 годин.
Для того щоб визначити вистачає вашій рослині світла, необхідно перевірити його листя. Якщо листя темно-зеленого кольору, то не про що турбуватися не треба. А якщо колір листя бляклий, тоді варто терміново налаштовувати штучне освітлення, у іншому випадку ваше рослина просто опаде і піде в сплячий режим. Але якщо ви хочете знову милуватися його буйством фарб, необхідно буде поставити світло і чекати поки рослина знову почне розпускатися і розвиватися.
Що необхідно знати перед посадкою
Насіння цієї рослини не можна посадити без попередньої підготовки до цього. Якщо звичайно ви не хочете спостерігати за порожнім горщик і згадувати про витрачені сили і засоби.
Перед посадкою необхідно: викласти насіння на марлю і паперовий рушник. При цьому протягом 4-7 днів насіння необхідно змочувати з частотою раз в 3-4 години. І через цей час насіння почнуть проростати, це буде довгоочікуваний сигнал до безпосередньої посадки рослини. Найсприятливіший час для посадки рослини є лютневий і березневий місяць. Так як вікном тільки починається весна і на вулиці удосталь сонячних променів і вологи. Що саме необхідно для вашого рослини. Перед посадкою необхідно відібрати лише найкращі насіння, особливу увагу слід приділяти його кореневої системи. В залежності від сорту урожай вже можна чекати в літній період.
Для хорошого розвитку плода необхідно дотримувати всі вимоги щодо догляду, інакше ви так і не побачите всієї краси перцю чилі. Також необхідно дотримуватись і правила посадки рослини. Такі як: садити на глибину не нижче 0,5 сантиметрів з відстаням між один одним на більше п’яти сантиметрів. Найкращим місцем для початкового зростання буде маленький пластиковий стаканчик.
Якщо ви будете дотримуватися всі необхідні вимоги, то вже скоро ви зможете побачити що всі ваші старання не пройшли дарма, а через кілька місяців на рослині почнуть формуватися плоди. І тоді ви зможете спостерігати за красою розвитку даної рослини.
